يعد التسوق في فاس متعة سياحية، إنها أحد المدن الحرفية الأساسية حيث يتم إنتاج جميع أنواع الحرف اليدوية تقريبًا في البلاد. إنها جنة طبيعية للحرفيين الذين يعملون في الأسواق العديدة المنتشرة في جميع أنحاء المدينة .
ننصحك بزيارة قصر دار البطحاء السابق، والذي أصبح الآن متحف الفنون والتقاليد، بالقرب من باب بو جلود لاكتشاف كنوز وثروات الحرف المحلية.
مناطق التسوق والأسواق
تبدو مدينة فاس بأكملها وكأنها سوق كبير، وليس من السهل تحديد المناطق التجارية.
أقدم سوق هو قيسارية الكفاح، بالقرب من ضريح مولاي إدريس. ويتم الوصول إليه عبر باب باب الكيسة شمال المدينة القديمة. ويتم إعادة تأهيله ليتحول إلى سوق كبير مثل السوق الموجود في إسطنبول.
وأهم الشوارع هي الطلعة الصغيرة والطلعة الكبيرة (في فاس البالي) والشارع الكبير في فاس الجديد (في فاس الجديد).
المدينة الجديدة
بمجرد دخولك، انتبه بشكل خاص إلى مركز التسوق برج فاس الحديث.
وستجد في شوارعها المزيد من محلات الحرف اليدوية ذات الطراز الأوروبي وبأسعار ثابتة.
توجد فرقة الحرفيين في شارع الحسن الثاني، وهي مكان ممتاز لشراء المصنوعات اليدوية. بجوار ساحة فلورنسا ستجد مركز قيسارية الشهير للتسوق.
ستجد في شارع محمد الخامس محلات ملابس مصممة ومتاجر أخرى متنوعة.
ماذا أشتري من فاس؟
السجاد المغربي
وعادة ما يكون ذلك في متاجر كبيرة متعددة الطوابق حيث يتم تكديس مئات السجاد الأمازيغي المصنوع في المناطق الريفية بالجبال.
سيتمكن البائعون من إخبارك بتصميمهم وجودتهم وأنواع موديلاتهم وما إلى ذلك. كل هذا أثناء شرب الشاي.
من الأفضل معرفة نوع القماش قبل الشراء: حرير، صوف، مواد أخرى… تذكر أنه كلما كانت العقدة أصغر، كلما زادت الجودة. اسأل عما إذا كان من الممكن غسلها آليًا وتحقق من حالتها.
يشتهر سوق تليس بالسجاد
ستجد في المحلات التجارية الصغيرة الجلباب والقفطان (لباس الحفلات التقليدي النسائي) ومفارش المائدة وما إلى ذلك. ومع ذلك فإن بعضها مصنوع من أجل سياحة ذات جودة أقل وسعر أقل.
قم بزيارة ورش النسيج حيث يمكنك مشاهدة عملية تطوير النسيج
تطريز فاس باللونين الأزرق الداكن والأحمر ومراكش، المعروف بنقطة فاس (ذو الوجهين)، يستخدم على نطاق واسع في مفارش المائدة.
تم تنفيذ هذه الأعمال ذات الأشكال الهندسية وأوراق الشجر والطيور بمهارة كبيرة باستخدام خيوط حريرية بألوان مختلفة.
زيارة دار الصنعة أو دار الحرف النسائية حيث تعمل التعاونيات النسائية في هذه الفنون.
تعتبر القبعة المغاربية على شكل زجاجي وأحمر نموذجية لمدينة فاس. وتحمل نفس اسم المدينة.
المصنوعات البرونزية
أصبحت المتاجر مذهلة بفضل لون وتألق الأشياء البرونزية مثل الصواني المصنوعة يدويًا والمصابيح والصناديق والأواني.
تشتهر فاس بوجود الكثير من الأشياء المصنوعة من المعدن. مع أدوات المائدة، سوف ترى أيضًا أشياء مثل الثريات والمرايا المزخرفة. هذه بعض الهدايا التذكارية الأكثر شعبية.
المنتجات المعدنية
قم بزيارة ساحة الصفارين، شمال شرق مدينة فاس البالي، بالقرب من مسجد القرويين.
يصنع الحرفيون هنا أشياء مثل أباريق الشاي والأواني النحاسية الحمراء. ومن الممكن أن نرى كيف ضربوا المعدن لتشكيل القطع. وهذه الحرفة في تراجع بسبب ارتفاع أسعار النحاس.
أكثر المنتجات المرغوبة هي المنتجات الجلدية، البابوش، والأحذية، والطبول، والسترات، والوسائد، والحقائب وحقائب السفر.
مدابغ فاس
زيارة مدابغ فاس لتشهد عملية صناعة الجلد وطريقة صبغه التقليدية.
مدابغ فاس مشهورة في المغرب. “شوارة” أهمها، تقع شمال شرق ساحة صفارين.
وهي مقسمة إلى منطقتين: أوعية الأمونيا البيضاء المستخدمة في المعالجة الأولى للجلود الخام وأواني الألوان لطلاء المعاطف التي تُترك لتنقع لعدة أيام.
وتقع المدابغ بالقرب من المحلات التجارية التي تحتوي على شرفات، حتى تتمكن من رؤية العمل الشاق الذي تبذله صناعة الجلود.
بهذه الطريقة، يمكنك رؤية أوعية مليئة بالأصباغ الطبيعية مثل الخشخاش أو الزعفران والأمونيا وفضلات الحمام، مما يجعل بشرتك أغمق. سيساعدهم شخص يرتدي بدلة السباحة على القيام بذلك. استحم بهذه السوائل حتى تصل إلى ركبتيك، ثم اشطفها بالماء النظيف.
في معظم الأحيان، يُعطى السائحون غصنًا من النعناع لمساعدتهم على تحسين رائحتهم – وهو مشهد رائع.
السيراميك
ويعود تاريخها إلى القرن العاشر، وهي معروفة بجودتها العالية وكثرة لونها الأزرق الكوبالت “أزرق فاس” وهو لون المدينة. النماذج ذات اللون الأخضر والذهبي تحظى بشعبية أيضًا. كما هو الحال مع فن الفسيفساء (الزليج)، فهو أيضًا أحد أهم الأجزاء الأساسية والتقليدية لمدينة فاس، والذي له علاقة كبيرة بتجربة المسلمين الأندلسيين الذين قدموا إلى المدينة.
قم بزيارة مصنع الخزف المغربي وسوق الخزافين.
هناك عدة غرف: نمذجة المزهريات والطبخ ورسم الأكواب والأواني والأطباق.
إنه عمل رائع حقا. يقضي النحاتون الشباب يومهم في التشكيل والرسم باللون الأزرق باستخدام فرش دقيقة، وهذه الأشياء ليس لها راعي آخر سوى خيالهم.
الخشب
الأرز، وخشب الورد، والأركان، والصنوبر، والبلوط… تنمو في المغرب العديد من أنواع النباتات المستخدمة في المطعمة وصناعة الخزائن.
تعتبر زخرفة الأثاث الخشبي المرصع بالعظم والمعدن نموذجيًا للمنطقة.
– زيارة متحف الفنون والحرف الخشبية بفندق النجارين.
ينتج الحرفيون في هذه المنطقة أثاثًا مختلفًا مستوحى من القصور.
المجوهرات والحرير
توجد السلع الفاخرة في أسواق قيسارية، حيث ستجد الأقمشة والملابس المزخرفة بشكل غني أو المجوهرات الأمازيغية المصنوعة من الذهب أو الفضة.
وتوجد محلات مجوهرات أخرى في الملاح، شارع ميرينيدس، حيث تعد صياغة الذهب من التخصصات اليهودية.
يتم تثبيت النساجين في فندق لجياف.
يمكنك العثور على مجموعة واسعة من المجوهرات، وأشهرها المجوهرات ذات الأصل الأمازيغي، والتي تتميز بها منطقة الأطلس الصغير.
صناعة السلال
وهي مصنوعة من سعف النخيل، مما يتيح صناعة السجاد والقبعات والسلال والحقائب الغريبة وغير المكلفة.
بعد زيارة ورش العمل الحرفية، سيتم تعليمك مئات العناصر التي يمكنك شراؤها. إذا كنت لا ترغب في شراء أي شيء، فلا مشكلة، فهم لا يغضبون وغالبًا ما يقدمون إكرامية فقط.
السعر والمساومة
الثقافة الإسلامية تساعد على المساومة، وفي فاس، مدينة الأجداد، الأسعار متغيرة مثل العميل.
ادفع نصف السعر الأصلي فقط وقارن بين المتاجر المتعددة.
إذا لم تكن مقتنعا، فإن الخروج من الباب يكفي للبائع لخفض السعر.
أسواق أخرى تبيع المنتجات التقليدية
سوق الحناء: مستحضرات التجميل والمنتجات الصيدلانية التقليدية. المنتج الأكثر شيوعًا هو الذي يطلق على السوق اسم الحناء الذي تستخدمه النساء المغربيات على أيديهن وشعرهن.
سوق العطارين: مشهور بالبهارات.
سوق السكاتين: معدات الخيول والبغال.
سوق البلاجين: أقفال وأحذية خشبية لموسم الأمطار.
سوق الشماعين: الفواكه المجففة.
فن الطبح
التمر
إنها ليست شائعة كما هو الحال في جنوب المغرب، لكنها جزء أساسي من العديد من وجبات الإفطار. تختلف الجودة والسعر بقدر ما كانت عليه قبل تغيير السعر. بعض من أفضلها تقع بالقرب من صحراء مرزوقة في الريصاني، وهي مدينة في الشمال.
فواكه مجففة. اللوز والتين والجوز والفول السوداني والحمص وبذور عباد الشمس وغيرها.
المعجنات
المعجنات في المغرب مصنوعة من جوز الهند واللوز والعسل والكثير من السكر. نوجا البندق هي حلوى قديمة جدًا.
البهارات
إذا كنت تحب المطبخ المغربي، فالتوابل أساسية. الخيار الأفضل هو شراء بعض المستحضرات التي تجمع بين الأعشاب المختلفة من أفضل مكان، سوق العطارين. وهناك الأوريغانو والكمون، وهي البهارات السائدة وغيرها.
شاي بنكهة النعناع
ستجد خلطات جاهزة للتقديم إذا كنت لا تريد تفويت هذا المشروب الرائع والسلس.
الزعفران
أرخص مما كانت عليه في أوروبا
تزرع زهرتها بشكل رئيسي في جبال الأطلس الصغير في تالوين.
الخليع
لحم بقري جاف متبل و مطبوخ بدهن البقر و زيت الزيتون.
ماء زهر
إذا كنت ترغب في صنع الكعك أو الحلويات، يمكنك استخدام (ماء زهر البرتقال) أو ماء الورد لجعلها أفضل طعمًا. إذا كنت تستخدمه لعلاجات التجميل والمكياج، فإنه يخفض الحمى ويجعل البشرة أكثر نعومة عند استخدامه.
التجميل والطب التقليدي
في فاس، يمكنك العثور على العديد من المعالجين بالأعشاب والصيدليات التقليدية.
يجمع العديد من المغاربة بين العلاجات الحديثة والأدوية التقليدية. لقد ازدهر المعالجون بالأعشاب حتى أصبحت الصيدليات قادرة على وصف وإدارة العلاجات المثلية.
- عطر المسك ذو الخصائص المثيرة للشهوة الجنسية.
- الغاسول هو مسحوق للبشرة والشعر، نموذجي لقصابي وادي ملوية.
- هناك أيضًا خلاصات وكريمات الزهور، مثل وردة كيلا من ميجونا.
- زيوت وكريمات الأركان والنوبال والتين الشوكي واللوز وحبة البركة.
- صابون بزيت الأركان وزهور اللافندر والصبار والتين؛ الصابون الأسود يعتمد على زيت الزيتون والأوكالبتوس.
- كريمات البشرة والشعر بزيت الأرغان والنوبال وغيرها، النموذجية للصويرة والأطلس الصغير.
- قفازات الكيس، الدعك.
- التازرين في الصحراء لتزيين البشرة، والكحل مسحوق لتغميق الجفون.
- العطور والمستخلصات النباتية وعطور الورد. منطقة الإنتاج هي مدينة كيلا دي مجومنا بالقرب من ورزازات.
- تعتبر مياه زهر البرتقال والبابونج والنعناع والخزامى والزعتر والياسمين والتفاح والأوريجانو نموذجية لمنطقة أزرو.
- عصا مصنوعة من السحر. يتغير اللون في ثوانٍ بناءً على درجة حرارة شفتيك، مما يعطي تأثيرًا طبيعيًا. توفر الأصباغ المعتمدة على زيت الحناء والأركان الترطيب واللمعان بلون طبيعي يدوم لفترة أطول من 24 ساعة.
- العكر الفاسي هو أحمر الشفاه الأمازيغي التقليدي المصنوع من نبات الخشخاش.
- يتم استخدام الشبة الطبيعية كمزيل للعرق وشفاء وشد الجلد.
مشتريات أخرى
بالنسبة للمنتجات غير الحرفية، يمكنك المشي في وسط المدينة في مركز التسوق BORG FEZ MALL الحديث، الذي يضم متاجر على الطراز الأوروبي وهايبر ماركت كارفور.
ستجد جميع أنواع المنتجات في السوق المركزي بالقرب من شارع الحسن الثاني.
وعلى مخارج مدينتي مكناس وإفران ستجد محلات السوبر ماركت.
أسئلة شائعة
هل تستحق زيارة فاس؟
فاس واحدة من أقدم وأروع المدن في المغرب، ذات ثقافة نابضة بالحياة وتاريخ غني. تقع إحدى مواقع التراث العالمي لليونسكو وواحدة من أكبر مدن العصور الوسطى وأفضلها الحفاظ عليها في العالم في مدينة فاس. توفر شوارع المدينة المتعرجة والهندسة المعمارية المعقدة والمعالم التاريخية لمحة عن تاريخها الغني وثقافتها المميزة.
تشتهر فاس بصناعاتها التقليدية مثل الخزف والمنسوجات والجلود والخزف. تعتبر أسواق وأسواق المدينة جنة للمتسوقين، حيث تقدم مجموعة واسعة من المنتجات بأسعار معقولة.
الأطباق المغربية التقليدية مثل الطاجين والكسكس ومرق الحريرة بارزة في مطبخ فاس. تتمتع المدينة أيضًا بثقافة مطبخ الشوارع المزدهرة، حيث يبيع البائعون كل شيء بدءًا من الفواكه الطازجة وحتى اللحوم المشوية.
يحرص سكان فاس على مشاركة ثقافتهم وتقاليدهم مع الزوار، وتشتهر المدينة بكرم ضيافتها. يختار العديد من زوار فاس الإقامة في الرياض التقليدية، والتي توفر وسيلة مريحة وأصيلة لتجربة المدينة. فاس هي وجهة فريدة ومثيرة للاهتمام ولديها ما تقدمه لكل أنواع المسافرين. تقدم هذه المدينة الجميلة شيئًا للجميع، بغض النظر عن اهتمامهم بالتاريخ أو الثقافة أو المطبخ أو التسوق.
هل فاس رخيصة؟
تعتبر أسعار فاس بشكل عام أقل تكلفة من المدن المغربية البارزة الأخرى مثل مراكش أو الدار البيضاء. في فاس، يمكنك الاختيار من بين أماكن الإقامة ذات الميزانية المحدودة والفنادق الفاخرة، بأسعار تختلف وفقًا لمستوى الراحة ووسائل الراحة التي تريدها.
تقدم العديد من المطاعم والمقاهي ذات الميزانية المحدودة في فاس المأكولات المغربية التقليدية بأسعار معقولة. بالإضافة إلى ذلك، توفر أسواق وأسواق المدينة الشهيرة مجموعة واسعة من السلع بأسعار معقولة، مما يجعلها وجهة مثالية لأولئك الذين يستمتعون بالتسوق مقابل صفقة رابحة.
قد لا تكون فاس الوجهة الأكثر بأسعار معقولة في المغرب. ومع ذلك، من الممكن زيارة المدينة والاستمتاع بها بميزانية محدودة. مع القليل من البحث والتفكير، يمكنك العثور على أماكن إقامة غير مكلفة ووجبات لذيذة وأنشطة وفيرة فريدة من نوعها.
كيف تقضي يومك في فاس؟
فاس مدينة حيوية وتاريخية لديها الكثير لتقدمه للسياح. فيما يلي نموذج لخط سير الرحلة ليوم كامل في استكشاف مدينة فاس:
8:00 صباحًا: ابدأ يومك بوجبة فطور مغربية تقليدية، مثل المسمن أو البصارة. تقدم العديد من المقاهي والمطاعم المحلية وجبة الإفطار، أو يمكنك تذوق مأكولات شارع المدينة المنورة.
استكشف المدينة القديمة، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو وواحدة من أكبر المناطق المخصصة للمشاة فقط، بدءًا من الساعة 9:00 صباحًا. قم بزيارة المحلات التجارية والأكشاك التي تبيع العطور والمنسوجات والسيراميك وغيرها من الحرف التقليدية على طول الأزقة الضيقة.
11 صباحا: زيارة مدرسة العطارين، مؤسسة إسلامية مذهلة تأسست في القرن الرابع عشر. استمتع بأعمال البلاط المعقدة والمنحوتات الخشبية.
توقف لتناول طعام الغداء عند الظهر في أحد المقاهي أو المطاعم العديدة في المدينة المنورة. جرب طبقًا مغربيًا تقليديًا مثل الكسكس أو الطاجين.
زيارة المدرسة البوعنانية، وهي مؤسسة إسلامية رائعة أخرى ذات هندسة معمارية وتصميمية مزخرفة، الساعة 1:30 ظهرًا.
2:30 بعد الظهر: زيارة المدابغ الشهيرة في فاس، حيث لا يزال يتم إنتاج الجلود باستخدام التقنيات التقليدية. فكر في إحضار وشاح أو قناع لتغطية فتحتي الأنف والفم، حيث قد تكون الرائحة نفاذة.
زيارة مقابر المرينيين التي توفر إطلالات واسعة على المدينة والمناطق الريفية المحيطة بها، الساعة 3:30 عصرًا.
استرخ مع كوب من الشاي المغربي بالنعناع في مقهى على السطح أو في الرياض الساعة 4:30 مساءً واستمتع بالمناظر الطبيعية واستمتع بأجواء المدينة المنورة.
تناول العشاء في أحد المطاعم المغربية التقليدية، مثل مقهى Clock أو مطعم Dar Tajin، الساعة 6:00 مساءً.
8 مساءً: اختتم يومك بنزهة في المدينة ليلاً وسط أجواء مختلفة تمامًا. تظل العديد من المتاجر والأكشاك مفتوحة في وقت متأخر، مما يجعلها وقتًا مثاليًا لشراء الهدايا التذكارية أو الهدايا لإعادتها إلى المنزل.
كم يوما يجب أن أقضي في فاس؟
اعتمادًا على تفضيلاتك وخطط سفرك، ستختلف الأيام التي يجب أن تقضيها في فاس. ومع ذلك، يقضي العديد من السياح يومين إلى ثلاثة أيام في فاس لاستكشاف مناطق الجذب الرئيسية في المدينة، مثل المدينة القديمة والأسواق والمواقع التاريخية. يمكنك قضاء ما يصل إلى خمسة أيام في فاس إذا كنت ترغب في أخذ وقتك والتحقيق الدقيق في المدينة. يُنصح أيضًا بالتفكير في الرحلات اليومية من فاس إلى المواقع القريبة، مثل مكناس وفولوبيليس وجبال الأطلس المتوسط، والتي يمكن أن تضيف أيامًا إضافية إلى خط سير الرحلة.