Tbourida es un estilo de equitación que ha existido durante mucho tiempo. Las personas en áreas rurales lo practican regularmente para conmemorar ocasiones nacionales y religiosas. Es un componente esencial de la cultura del país.
¿Qué es la Tbourida?
También conocida como el «juego de pólvora», esta tradición simula un asalto militar de caballería. Estas carreras cortas involucran principalmente caballos barbos, ligeros y ágiles, que llevan arneses ceremoniales muy coloridos. El objetivo del evento es terminar la carrera disparando una escopeta al aire, escuchando solo un disparo.
Dependiendo de la región, los disparos se realizan hacia el cielo o hacia abajo. Los jinetes vestidos con djellabas azules de la región de Guelmim, la puerta al desierto, tienen la costumbre de disparar hacia abajo.
Las regiones de Marruecos, representadas por una «sorba» (tropa), participan en exhibiciones de alto nivel donde la evaluación de los equipos participantes se basa en criterios precisos que consideran el vestuario de los jinetes y la habilidad en el manejo de los rifles y la sincronización de los disparos.
La Tbourida es una práctica ancestral muy extendida
La Tbourida, derivada de «Baroud», que significa «pólvora», es un antiguo arte ecuestre que data del siglo XV. Es la reconstrucción de un asalto militar por parte de guerreros árabes y Amazighes.
De generación en generación, la Tbourida conserva una sólida dimensión espiritual, principalmente porque pone al caballo, un animal sagrado del Islam, en el centro de un espectáculo impresionante y sin aliento.
La Tbourida deslumbra al público marroquí e internacional en general. Está asociada a festividades: moussems, festivales agrícolas y muchas celebraciones nacionales y familiares. A menudo, los internacionales se refieren a ella como «Fantasia», un término de origen latino que significa entretenimiento.
La Tbourida es un espectáculo ecuestre fascinante y sofisticado
La tropa de Tbourida, llamada Sorba, consta de 11 a 15 jinetes alineados. Está presidida por el Mokaddem, que se coloca en el centro del grupo y coordina el movimiento de hombres y caballos.
El espectáculo se desarrolla en una pista llamada Mahrak, de 150 a 200 metros de longitud.
El atuendo de los jinetes es tradicional y reglamentario:
– Caftanes simples o bordados homogéneos,
– Seroual, pantalones tradicionales,
– Selhams, capas grandes de lana,
– Rezza, turbantes enrollados en la cabeza,
– Tmagh, botas ecuestres tradicionales,
– Dalil el khayrate, el Corán contenido en una pequeña bolsa,
– Khenjer, una daga contenida en su vaina.
Los caballos más adecuados, estrechamente asociados con la guerra, son los Barbs y los Arab Barbs.
Las competencias de Tbourida se llevan a cabo todos los años en todo Marruecos
Estas competencias tienen en cuenta el talento de los jinetes y el respeto por las reglas. Las competencias regionales y luego interregionales ocurren durante todo el año en todo el territorio marroquí. La final se lleva a cabo en el Trofeo Hassan II en Dar Essalam durante la semana ecuestre.
Un espectáculo de Tbourida consta de dos partes principales:
La Hadda: saludo y manejo de las armas por parte de los jinetes.
La Talqa: carrera a galope que termina con un disparo sólido y sincronizado.
Las competencias recompensan particularmente la alineación perfecta, la calidad de la partida, el comportamiento de los jinetes, la arreación de los caballos, el arte en la ejecución del juego de armas y la precisión y simultaneidad de las detonaciones.
Compras en Fez se clasifica como una de las ciudades artesanales esenciales donde se producen casi todo tipo de artesanías en el país. Es un paraíso natural para los artesanos que trabajan en los numerosos mercados dispersos por toda la Medina.
Le recomendamos visitar el antiguo Palacio Dar Batha, ahora convertido en el Museo de Artes y Tradiciones, cerca de Bab Bou Jelud, para descubrir los tesoros y riquezas de las artesanías locales.
Áreas de compras, mercados y zocos
Toda la Medina de Fez se asemeja a un gran mercado y no es fácil delimitar zonas comerciales.
El zoco más antiguo es Kissaria Al Kifah, cerca del Mausoleo de Moulay Idris. Se accede a través de la puerta Bab Guisa, al norte de la Medina. Se está rehabilitando para convertirse en un gran mercado similar al de Estambul.
Las calles más importantes son Talaa Sghira y Talaa Kbira (en Fez el-Bali) y la Grande Rue de Fez el Jdid (en Fez el-Jdid).
La ciudad nueva
Tan pronto como entre, preste especial atención al moderno centro comercial Borj Fez.
En sus calles encontrará tiendas de artesanía de estilo europeo y precios fijos.
En la avenida Hassan II, encontrará un Ensemble Artisanal, un excelente lugar para comprar artesanías. Junto a la Plaza Florence, encontrará el famoso centro comercial Qisariya.
En la avenida Mohammed V, encontrará boutiques de ropa de diseñador y diversas tiendas.
Recorrido de artesanía en la Medina de Fez
El circuito de artesanos es una ruta circular que comienza en la Plaza Boujloud y sube por la calle Talaa Tabita y baja por Talaa Seguera. Este fantástico circuito incluye cientos de pequeñas tiendas.
Artesanía tradicional
Alfombras
Por lo general, se encuentran en grandes tiendas de varios pisos donde se apilan cientos de alfombras Amazighes fabricadas en zonas rurales de las montañas.
Los vendedores podrán informarle sobre su diseño, calidad, tipos de modelos, etc., mientras disfruta de un té.
Es mejor informarse sobre el tipo de tela antes de comprar: seda, lana, otros materiales… Recuerde que cuanto más pequeño sea el nudo, mayor será la calidad. Pregunte si se pueden lavar a máquina y verifique su estado.
El zoco Tillis es conocido por sus alfombras
En las pequeñas tiendas, encontrará djellabas, caftanes (vestido de fiesta tradicional para mujeres), manteles, etc. Sin embargo, algunos están hechos para el turismo de menor calidad y a precios más bajos.
Visite los talleres textiles donde podrá presenciar el proceso de desarrollo de la tela.
La bordado de Fez en colores azul oscuro y rojo y el de Marrakech, conocido como el Punto de Fez (doble cara), se utiliza ampliamente para manteles.
Estas obras con formas geométricas, hojas y aves se ejecutan con gran destreza utilizando hilos de seda de diferentes colores.
Visite Dar Sanaa o la casa de los oficios de las mujeres, donde cooperativas de mujeres trabajan en estas artes.
El sombrero moro en forma de copa y rojo es típico de Fez. Lleva el mismo nombre que la ciudad.
Bronce
Las tiendas son espectaculares por el color y el brillo de los objetos de bronce, como bandejas hechas a mano, lámparas, cajas y utensilios.
Fez es conocida por tener muchas cosas hechas de metal. Junto con la vajilla, también verá cosas como candelabros y espejos decorativos. Estos son algunos de los recuerdos más populares.
Metal
Visite la Plaza Seffarine, al noreste de la Medina Fèsel-Bali, cerca de la Mezquita Karaouine.
Los artesanos aquí fabrican artículos como teteras y ollas de cobre rojo. Es posible ver cómo golpean el metal para dar forma a las piezas. Esta artesanía está en declive debido al alto precio del cobre.
Los más codiciados son los productos de cuero: babuchas, zapatos, tambores, chaquetas, pufs, bolsas y maletas.
Visite las curtidurías de Fez para presenciar el proceso de elaboración del cuero y la tradicional forma de teñirlo.
curtidurías de Fez
Las curtidurías de Fez son famosas en Marruecos. «Chouwara», la más importante, se encuentra al noreste de la Plaza Seffarine.
Se divide en dos áreas: las ollas de amoníaco blanco utilizadas para el primer tratamiento de las pieles crudas y las ollas de colores para pintar las capas que se dejan en remojo durante varios días.
Las curtidurías están cerca de tiendas con terrazas, por lo que puede ver el arduo trabajo para fabricar cuero.
De esta manera, puede ver ollas llenas de tintes naturales como amapola o azafrán, amoníaco y excrementos de paloma, que harán que su piel se oscurezca. Una persona en traje de baño les ayudará a hacerlo. Se bañan en estos líquidos hasta llegar a las rodillas, luego se enjuagan con agua limpia.
La mayoría de las veces, a los turistas se les da una ramita de menta para que huelan mejor, todo un espectáculo.
Cerámica
Se remonta al siglo X y se caracteriza por ser muy fina y tener mucho azul de cobalto, «el azul de Fez», que es el color de la ciudad. Los modelos con verde y oro también son populares. Al igual que el arte del mosaico (zellige), es una de las partes más esenciales y tradicionales de Fez, que tiene mucho que ver con la experiencia de los musulmanes andaluces que llegaron a la ciudad.
Visite una fábrica de cerámica marroquí y los zocos de los ceramistas.
Hay varias salas: modelado de jarrones, cocción y pintura de tazas, ollas y platos.
Es un trabajo verdaderamente exquisito. Los jóvenes escultores pasan el día dando forma y pintando en azul, con pinceles finos, estos objetos sin otro patrón que su imaginación.
Madera
Cedro, palisandro, argán, pino, roble… Muchas especies vegetales utilizadas en marquetería y ebanistería crecen en Marruecos.
La decoración de muebles de madera incrustada con hueso y metal es típica de la región.
Visite el museo de artesanía de madera en el fondouk el Nejjarine.
Los artesanos de este distrito producen diferentes muebles inspirados en palacios.
Joyería y seda
Los productos de lujo se encuentran en los zocos de Kissaria, donde encontrará telas y ropa ricamente decoradas o joyería Amazigh en oro o plata.
Hay otras tiendas de joyería en el mellah, en la rue des Mérinides, siendo la joyería una de las especialidades judías.
Los tejedores están instalados en el fondouk de Jiaf.
Puede encontrar una amplia variedad de joyas, siendo las más conocidas las de origen Amazigh, típicas de la región del Anti-Atlas.
Cestería
Hechos de hojas de palma, permiten hacer alfombras, sombreros, cestas y bolsos exóticos y económicos.
Después de visitar los talleres de artesanía, le enseñarán cientos de artículos para comprar. Si no desea comprar nada, no hay problema, no se molestan y a menudo solo dan una propina.
Precio y regateo
La cultura musulmana es propicia para el regateo, y en Fez, una ciudad ancestral, los precios son tan variables como el cliente.
Pague solo la mitad del precio original y compare en varias tiendas.
Si no está convencido, salir por la puerta es suficiente para que el vendedor baje el precio.
Otros zocos que venden productos tradicionales
Souk el Henna: cosméticos tradicionales y productos farmacéuticos. El producto más típico es el que da nombre al souk, la henna, que las mujeres marroquíes utilizan en sus manos y cabello.
Souk Attarine: famoso por las especias
Souk Sekkatin: equipamiento para caballos y mulas.
Souk Bellagine: cerraduras y zapatos de madera para la temporada de lluvias.
Souk Chemainne: frutas secas.
Gastronomía
Dátiles
No son tan comunes como en el sur de Marruecos, pero son una parte estándar de muchos desayunos. La calidad y el precio varían tanto como antes del cambio de precio. Algunos de los mejores están cerca del desierto de Merzouga en Rissani, una ciudad al norte.
Frutas secas. Almendras, higos, nueces, cacahuetes, garbanzos, semillas de girasol, etc.
Dulces
Los dulces en Marruecos se hacen con coco, almendras, miel y mucho azúcar. El turrón de avellana es un dulce muy antiguo.
Especias
Si le gusta la cocina marroquí, las especias son básicas. La mejor opción es comprar algunas preparaciones que combinan diversas hierbas en el mejor lugar, Souk Attarine. Hay orégano y comino, las especias predominantes, entre otras.
Té con sabor a menta
Encontrará mezclas listas para servir si no quiere perderse esta fabulosa bebida suave.
Azafrán
Más barato que en Europa.
Su flor se cultiva principalmente en el Anti-Atlas, en Taliouine.
Khlii
Carne seca de vaca condimentada y cocinada en grasa de ternera y aceite de oliva.
Maa Zhar
O, si desea hacer pasteles o dulces, puede utilizar (agua de azahar) o agua de rosas para que tengan mejor sabor. Si lo usa para tratamientos de belleza y maquillaje, baja la fiebre y suaviza la piel cuando se usa.
Estética y medicina tradicional
En Fez, puedes encontrar muchos herbolarios tradicionales y farmacias.
Muchos marroquíes combinan tratamientos modernos con medicinas tradicionales. Los herbolarios han florecido para que las farmacias puedan recetar y administrar terapias homeopáticas.
– Perfume de almizcle con propiedades afrodisíacas.
Ghassoul es un polvo para la piel y el cabello, típico de Ksabi del Valle de Moulouya.
– También hay esencias y cremas de flores, como las rosas de Kelaa de Meguna.
– Aceites y cremas de argán, nopal, pera espinosa, almendras y neguilla.
– Jabones con aceite de argán, flores de lavanda, aloe e higos; jabón negro a base de aceite de oliva y eucalipto.
– Cremas para la piel y el cabello con aceite de argán, nopal, etc., típicas de Essaouira y el Anti-Atlas.
– Guantes Kessa, exfoliantes.
Tazarine en el Sahara para decorar la piel y kohl, polvo para oscurecer los párpados.
– Perfumes y extractos de plantas, perfumes de rosa. La zona de producción es la localidad de Kella de Mgoumna, cerca de Ouarzazate.
Agua de azahar, manzanilla, menta, lavanda, tomillo, jazmín, manzana y orégano, son típicas de la región de Azrou.
– Una varita hecha de magia. Cambia de color en segundos según la temperatura de tus labios, dando un efecto natural. Los tintes a base de henna y aceite de argán proporcionan hidratación y brillo con un tono natural que dura más de 24 horas.
– Akker Fassi es el lápiz labial Amazigh tradicional hecho de amapolas.
El alumbre natural se utiliza como desodorante y para curar y tonificar la piel.
Otras compras
Para productos no artesanales, puedes pasear por el centro de la ciudad en el moderno centro comercial BORG FEZ MALL, con tiendas de estilo europeo y un hipermercado Carrefour.
Encontrarás todo tipo de productos en el Mercado Central cerca de la avenida Hassan II.
A las salidas de las ciudades de Meknes e Ifrane, encontrarás hipermercados.
Preguntas frecuentes
¿Vale la pena visitar Fez?
¡Sí, vale la pena visitar Fez! Es una de las ciudades más antiguas y fascinantes de Marruecos, con una cultura vibrante y una rica historia. Fez es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y una de las ciudades medievales más grandes y mejor conservadas del mundo. Las calles serpenteantes de la ciudad, la arquitectura intrincada y los monumentos históricos ofrecen una visión de su rica historia y cultura distintiva. Fez es famosa por sus artesanías tradicionales, como cerámica, textiles, cuero y porcelana. Los mercados y zocos de la ciudad son un paraíso para los compradores, ofreciendo una amplia selección de productos a precios asequibles. Los platos tradicionales marroquíes como el tajín, el cuscús y el caldo de harira son destacados en la gastronomía de Fez. La ciudad también tiene una próspera cultura de comida callejera, con vendedores que ofrecen desde frutas frescas hasta carne ensartada. Los habitantes de Fez están ansiosos por compartir su cultura y tradiciones con los visitantes, y la ciudad es conocida por su hospitalidad. Muchos visitantes de Fez optan por alojarse en riads tradicionales, que ofrecen una forma cómoda y auténtica de experimentar la ciudad. Fez es un destino único e intrigante que tiene algo que ofrecer a todo tipo de viajero. Esta hermosa ciudad ofrece algo para todos, ya sea su interés en la historia, la cultura, la gastronomía o las compras.
¿Es barato Fez?
Los precios en Fez generalmente se consideran más asequibles que en otras ciudades prominentes de Marruecos como Marrakech o Casablanca. En Fez, puedes elegir entre alojamientos económicos y hoteles de lujo de alta gama, con precios que varían según tu nivel de comodidad deseado y las comodidades.
Numerosos restaurantes y cafeterías económicos en Fez ofrecen cocina marroquí tradicional a precios razonables. Además, los famosos mercados y zocos de la ciudad ofrecen una amplia selección de productos a precios razonables, lo que la convierte en un destino ideal para aquellos a quienes les gusta buscar gangas.
Fez puede no ser el destino más económico de Marruecos, pero visitar y apreciar la ciudad con un presupuesto es posible. Con un poco de investigación y previsión, puedes encontrar alojamientos económicos, comidas deliciosas y muchas actividades únicas.
¿Cómo pasar un día en Fez?
Fez es una ciudad animada e histórica que tiene mucho que ofrecer a los turistas. Aquí tienes un itinerario de muestra para pasar un día explorando Fez:
8:00 am: Comienza el día con un desayuno marroquí tradicional, como msemen o bissara. Numerosos cafés y restaurantes locales sirven desayunos, o puedes probar la comida callejera de la medina.
Explora la medina, un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y una de las áreas peatonales más grandes, a partir de las 9:00 am. Recorre las tiendas y puestos que venden fragancias, textiles, cerámica y otras artesanías tradicionales en las estrechas callejuelas.
11 am: Visita la Madrasa Al-Attarine, una impresionante institución islámica fundada en el siglo XIV. Admira los intrincados trabajos de azulejos y tallas de madera.
Detente a almorzar al mediodía en uno de los numerosos cafés o restaurantes de la medina. Prueba un plato tradicional marroquí como el cuscús o el tajín.
Visita la Madrasa Bou Inania, otra magnífica institución islámica con arquitectura y diseño ornamentados, a la 1:30 pm.
2:30 pm: Visita las famosas curtidurías de Fez, donde todavía se produce cuero utilizando técnicas tradicionales. Considera llevar una bufanda o mascarilla para cubrir tus fosas nasales y boca, ya que el olor puede ser fuerte.
Visita las Tumbas Meriníes, que ofrecen vistas panorámicas de la ciudad y el campo circundante, a las 3:30 pm.
Relájate con una taza de té de menta marroquí en una cafetería en la azotea o en un riad a las 4:30 pm. Admira el paisaje y disfruta del ambiente de la medina.
Cena en un establecimiento tradicional marroquí, como el Café Clock o el Restaurante Dar Tajine, a las 6:00 pm.
8 pm: Termina el día dando un paseo por la medina por la noche, con un ambiente completamente diferente. Muchas tiendas y puestos siguen abiertos hasta tarde, lo que lo convierte en un momento ideal para comprar recuerdos o regalos para llevar a casa.
¿Cuántos días debo pasar en Fez?
Dependiendo de tus preferencias y planes de viaje, los días que debes pasar en Fez variarán. Sin embargo, muchos turistas pasan dos o tres días en Fez explorando las principales atracciones de la ciudad, como la medina, los zocos y los lugares históricos. Si deseas tomarte tu tiempo y explorar a fondo la ciudad, podrías pasar hasta cinco días en Fez. También es recomendable considerar excursiones de un día desde Fez a lugares cercanos, como Meknes, Volubilis y las Montañas del Atlas Medio, que pueden añadir días adicionales a tu itinerario.
Safi, cuyo nombre proviene del idioma amazigh y significa «desembocadura del río» (estuario), es una ciudad que combina lo tradicional y lo nuevo. Su economía se basa en muchas fábricas de procesamiento de pescado y tiendas de cerámica.
La historia de Safi
Safi, originalmente un asentamiento cananeo, ha visto una multitud de gobernantes a lo largo de los siglos, incluidos los cartagineses, romanos, godos y musulmanes árabes. Bajo el dominio portugués en el siglo XVI, soportó un período de tributación y gobierno, solo para ser liberado y reconstruido por el jeque Muhammad Al-Saadi. Floreciendo durante los siglos XVI y XVII bajo los sultanes saadíes, Safi se convirtió en una ciudad portuaria fundamental.
Sin embargo, con los sultanes alauíes trasladando su capital a Rabat, la importancia de Safi disminuyó gradualmente. A pesar de esto, la ciudad experimentó un crecimiento demográfico significativo, emergiendo como un centro vital para la pesca, la exportación de sardinas y la manipulación de alimentos. Además, Safi se hizo famoso por sus industrias químicas, cerámicas e instituciones educativas, ostentando una mezcla única de estilos arquitectónicos medievales y modernos, incluyendo mezquitas y escuelas históricas que datan de siglos atrás.
Muchas hazañas históricas
En 1962, se descubrieron excavaciones en Jebel Ighoud, al este de la ciudad, que consisten en restos de huesos humanos y animales. Varias herramientas indican que las personas vivieron en Safi hace cincuenta mil años. Los historiadores dicen que las raíces de la ciudad son profundas en la historia.
Dar Al Bahar
Su antigua historia, profundamente arraigada en las civilizaciones, le permitió tener muchos monumentos que aún perduran hasta el día de hoy, incluido el «Palacio del Mar», uno de los monumentos históricos más importantes de la ciudad de Safi, ubicado en la Plaza de la Independencia. Este hito portugués fue construido en el siglo XV d.C. para formar una pequeña fortaleza portuguesa, luego el asiento del gobernador; completamente renovado en 1963, tiene una gran puerta monumental que se abre a una explanada que contiene diez antiguos cañones de bronce apuntando al océano.
La catedral portuguesa
La catedral portuguesa también forma parte de las ruinas de la ciudad. Fue construida por orden del rey portugués Manuel I en 1519 como regalo para su esposa, la Reina Santa Catalina. Fue construida por Joao Louis y sigue siendo testigo de una época histórica en la que los portugueses impusieron su autoridad en algunos puertos del norte de África.
Dar Al-Sultan, que se convirtió en un museo de cerámica
La ciudad alberga el «Dar al-Sultan», un castillo que data del período almohade (siglos XII y XIII d.C.). Protegía la ciudad porque domina el palacio del mar y el océano Atlántico. El castillo se convirtió en residencia turística para los reyes y príncipes alauitas, quienes construyeron una casa llamada «Bahia», de ahí el nombre de Dar Al-Sultan. En 1990, el tribunal se convirtió en un museo nacional de cerámica.
Dar Soltane
Además de sus monumentos históricos, la ciudad marroquí de «Safi» era conocida por la pesca, por lo que algunos la llamaron «Dar Soltane». Sus habitantes.
En la carretera costera que une las ciudades de Safi y Essaouira, hay docenas de unidades industriales para enlatar pescado en la ciudad y exportarlo a Europa, Asia y otros países árabes. La industria de enlatado de pescado en la ciudad se remonta a la década de 1930.
El sector experimentó un notable desarrollo de la mano del Presidente Hajj Muhammad Abed después de que introdujo las últimas tecnologías en su pesca. En particular, la pesca de sardinas floreció, y el sector tradicional de procesamiento de pescado se expandió en 1990, poniendo fin al uso de técnicas anticuadas e ineficientes.
Ciudad de la Cerámica
La ciudad también es famosa por la cerámica, hasta el punto de que su mención se asocia con la palabra de la ciudad, ya que «Safi» se considera el hogar de esta industria tradicional que contribuye al desarrollo de diversos sectores, ya sea económico o social, convirtiéndose así en la artesanía convencional más importante en cuanto a patrimonio, cultura y turismo. La materia prima para la cerámica consta de arcilla, agua y algunos materiales químicos y madera que los artesanos sintetizan magistralmente y les dan maravillosas formas geométricas, lo que ha hecho que la cerámica de Safi ocupe una posición global.
La industria cerámica se concentra principalmente en el barrio de Hadbat Al-Khazaf, que es el barrio
más antiguo de la ciudad, donde trabajan más de 800 artesanos en 37 talleres equipados con 70 hornos tradicionales, y en el barrio de Al-Shu’bah, que se estableció para dar cabida al creciente número de ceramistas, ya que hay alrededor de 100 alfareros que practican su oficio en 74 talleres equipados con 130 hornos tradicionales.
Playas y excursiones alrededor de Safi
Para apreciar toda la belleza de la costa, primero tome la carretera costera hacia Oualidia. Para disfrutar de más tranquilidad, haga una parada en la playa de Lalla Fatna, a 15 km al norte de Safi: bien resguardada del viento por acantilados altos, es ideal para pescar y nadar. Luego diríjase al Cabo Beddouzza: después de disfrutar de la tranquilidad de la playa, puede caminar hasta la cueva de Gorani para descubrir curiosas pinturas rupestres… Finalmente, tome la carretera costera hacia el sur hasta la playa de Souira Kedima, ¡donde le esperan hermosas caminatas!
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocida Safi, Marruecos?
Asfi, o As-Safi, es un asentamiento marroquí en la costa atlántica que posee diversas características distintivas:
En cuanto al sector de la pesca, la industria pesquera de Asfi ha sido un pilar económico vital para la ciudad a lo largo de los años. Su puerto es uno de los más importantes del país y alberga una gran flota pesquera.
Las playas de Asfi son impresionantes, especialmente la famosa Plage de Safi, reconocida por sus dunas doradas y aguas cristalinas. Estas playas son sumamente populares tanto entre los visitantes como entre los habitantes locales.
Además, Asfi es famosa por su industria de cerámica tradicional, la cual ha perdurado a lo largo de los siglos. Sus productos son reconocidos por su alta calidad y artesanía.
Con una historia que se remonta a la antigüedad, Asfi ha sido habitada de manera continua a lo largo de los siglos, siendo gobernada por diversas civilizaciones como los fenicios, romanos y árabes.
La arquitectura de Asfi es notable, con numerosas estructuras y monumentos históricos como los castillos Dar al-Bahar y Kechla. Refleja diversas influencias culturales, incluyendo las árabes, portuguesas y francesas.
Por último, Asfi es reconocida por ofrecer excepcionales condiciones para la práctica del surf, atrayendo a surfistas de todo el mundo y siendo sede de algunas competiciones internacionales de este deporte a lo largo de los años.
¿Qué quiere decir la palabra Safi?
El nombre «Safi» significa «puro» o «claro» en árabe. Es un nombre común en el mundo árabe y el nombre de algunas ciudades y pueblos en el Medio Oriente y el norte de África. Se dice que el nombre de la ciudad marroquí de Safi proviene del término Amazigh «Asfi», que significa «inundar» o «desbordar», posiblemente en referencia a las mareas del océano Atlántico que Safi domina.
¿Cómo llego a Safi, Marruecos?
Dependiendo de tu ubicación inicial y preferencias personales, tienes varias opciones para llegar a Safi, Marruecos:
Por avión, la forma más conveniente si vienes desde fuera de Marruecos o desde una ubicación remota dentro del país es a través del Aeropuerto Internacional Mohammed V en Casablanca. Desde allí, puedes tomar un taxi o un tren a Safi, a unas dos horas en coche o en tren. También puedes volar al Aeropuerto Marrakech Menara y luego tomar un taxi o un autobús de cuatro horas a Safi.
Por tren, si ya estás en Marruecos y prefieres viajar en tren, puedes tomar el tren ONCF desde Casablanca a Safi, un viaje que dura aproximadamente dos horas y tiene varios horarios al día. También es posible viajar desde Marrakech a Safi en tren, aunque el viaje lleva más tiempo, alrededor de cinco horas, y hay menos trenes disponibles.
Por autobús, Safi también es accesible en autobús desde Casablanca o Marrakech. El viaje entre estas ciudades dura aproximadamente de dos a cuatro horas, dependiendo del tráfico y la empresa de autobuses elegida.
En coche, si prefieres conducir, puedes alquilar un coche en Casablanca o Marrakech y viajar a Safi. El viaje dura de dos a cuatro horas, dependiendo del tráfico y la ruta seleccionada.
Antes de planificar tu viaje a Safi o cualquier otro destino, siempre es recomendable revisar las advertencias y requisitos de viaje más recientes, especialmente dada la situación actual de la pandemia.
¿Qué es la cerámica de Safi?
La cerámica de Safi es una cerámica hecha en la ciudad marroquí de Safi, cerca del océano Atlántico. La cerámica ha existido durante mucho tiempo. El dominio almohade la introdujo en Marruecos por primera vez en el siglo XI.
La cerámica de Safi se hace mezclando arcilla y agua, que luego se moldea en platos, tazones, jarrones y tajines, entre otros objetos. La cerámica se decora con patrones geométricos complejos, diseños florales y caligrafía utilizando esmaltes, pintura y grabado.
El azul cobalto, que es un color característico de la cerámica de Safi, es una de las cosas que la hace destacar. El óxido de cobalto se mezcla con un esmalte blanco para hacer el color azul. El resultado es un hermoso color azul profundo que destaca y es fácilmente reconocible.
Coleccionistas y turistas adoran la cerámica de Safi; se puede comprar en los zocos (mercados) de todo Marruecos. La cerámica de Safi es hermosa pero también útil y se puede utilizar para cocinar y servir alimentos.
Las playas de Tánger tienen una hermosa costa de aguas frías y salvajes. La mayoría de sus playas son excelentes y cuentan con servicios de playa turística.
¿Cuántas playas tiene Tánger?
Tánger es una ciudad ubicada en la costa norte de Marruecos y ofrece algunas playas hermosas. Aquí tienes algunas de las mejores playas para visitar en Tánger:
Playa de Sidi Kacem
La playa de Sidi Kacem se encuentra al norte del aeropuerto de Tánger y al oeste de la ciudad. Los turistas que han tenido la oportunidad de ir allí dicen que es una playa tranquila, casi salvaje, con un paisaje impresionante. Una palabra: hermosa.
Esta playa representa el lugar ideal para tomar bebidas y tomar el sol. Aún así, también ofrece varias opciones para divertirse con muchas actividades, como surf y esnórquel. Es un buen lugar para familias e incluso para viajeros solitarios que buscan aventura y relajación.
Playa de Achakar
La playa de Achakar está a unos 20 kilómetros del centro de Tánger y se considera una de las playas más bonitas de la región.
Aunque es un poco corta, esta playa es bastante grande. Te permite descubrir actividades náuticas, relajarte, hacer un picnic y nadar con tu familia o amigos. Aquí tienes la oportunidad de vivir la vida real de los habitantes de Tánger, ya que la gente de Tánger frecuenta esta playa y le gusta bañarse en el océano Atlántico.
Al atardecer, puedes disfrutar de una vista inolvidable: los colores del mar cambian con el cambio de la luz solar que se pone hacia el océano.
Playa de Sol
¡No estás en California, sino en Marruecos! Para ser precisos, en la playa de Sol, uno de los mejores lugares para hacer surf, kite surf y bodyboard. Con vistas al océano Atlántico, este lugar es muy similar a las costas de Portugal o California, ya que el paisaje es muy parecido y hay muchos surfistas. Sin embargo, el encanto y la singularidad de Tánger son reconocibles. ¡Dado su tamaño, hay espacio para todos! Los jóvenes quieren practicar deportes, las familias quieren relajarse y los niños quieren jugar en la arena. ¡No te decepcionará!
Playa de Merkala
La playa de Merkala se encuentra cerca del puerto de Tánger y está cerca de la ciudad. Está ubicada a lo largo de la cornisa: la carretera costera panorámica es una de las cosas que querrás recordar cuando visites la ciudad de Tánger. Es posible tener una vista privilegiada de la carretera mirándola desde el césped de la playa. Por primera vez, mirar los coches te parecerá relajante y fascinante. Si puedes visitar esta hermosa playa, no pierdas la oportunidad de presenciar cómo el cielo cambia de color durante el día y asegúrate un lugar para quedarte.
Playa Municipal
La Playa Municipal de Tánger ha renovado recientemente sus instalaciones marinas y entretenimiento para deleite de las familias y visitantes de la ciudad. El mar aquí es tranquilo y cálido, con amplias extensiones de arena para aprovechar al máximo el sol. Se ofrecen clubes infantiles y actividades acuáticas como el jet ski en la playa. Sin embargo, el entorno también permite relajarse. Está situada no muy lejos del antiguo puerto de Tánger. Es uno de los lugares favoritos de los visitantes y los tangereinos, así que tendrás la oportunidad de ver y experimentar la vida real de Tánger.
Playa de Malabata
Al norte de la ciudad, la playa de Malabata es famosa por su posición estratégica que ofrece un paisaje inolvidable y una vista única del Estrecho de Gibraltar, España y la Bahía de Tánger. Esta región incluye también el Cabo Malabata, un pequeño promontorio que da al océano hacia el estrecho. Está cerca de la bahía de Tánger. Se identifica por su faro blanco y por un castillo construido a principios del siglo XX en estilo medieval. Desafortunadamente, el faro no se puede visitar, ya que pertenece a las fuerzas militares reales. Sin embargo, el entorno de estos elementos históricos, la maravillosa playa y la vista imperdible hacen que la visita sea excepcional.
Playa de Mrisat
Cerca de Marsset Lhouta y Machouaka se encuentra la playa de Mrisat. Esta playa es una opción estupenda si buscas un lugar tranquilo para ver la puesta de sol. La playa tiene arena fina, pero algunas rocas hacen que el entorno sea aún más especial. Estas rocas forman pequeños promontorios, donde puedes zambullirte en las aguas turquesas y disfrutar de una vista única al océano. No hace falta decir que la idea te permitirá tomar fotos que serán un éxito: ¡para enmarcar!
Playa Blanca
Playa Blanca es una de las playas más atractivas y bonitas. Está cerca de la ciudad de Tánger y es fácil de llegar. La arena es clara y el agua cristalina; estos elementos atraen a multitudes de personas cada año. Por lo general, este lugar se llena de bañistas en las primeras horas del día. Los servicios ofrecidos en Playa Blanca satisfacen también a las familias más jóvenes, ya que hay restaurantes y diversos bares para relajarse y divertirse. Su entorno único está formado por colinas con flora característica, que dominan la playa, formando un paisaje muy peculiar y diferente de las otras playas.
Preguntas frecuentes
¿Tiene Tánger bonitas playas?
Efectivamente, Tánger tiene algunas playas encantadoras. La ciudad está ubicada en la costa norte de Marruecos y cuenta con varias playas que son populares tanto entre los residentes como entre los visitantes.
La Playa de la Concha, la Playa de Malabata y la Playa de Achakkar son algunas de las playas más conocidas en Tánger. Estas playas cuentan con arena suave, aguas cristalinas y diversas comodidades, como cafeterías, restaurantes y deportes acuáticos.
Además de estas playas conocidas, Tánger también cuenta con playas más pequeñas y apartadas ideales para relajarse y disfrutar de impresionantes paisajes costeros. Estas playas son menos concurridas y más tranquilas, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan soledad.
Tánger es un hermoso destino costero con muchas oportunidades para tomar el sol, nadar y disfrutar de actividades acuáticas; una visita es muy recomendable.
¿Se puede nadar en Tánger?
Sí, está permitido nadar en Tánger, una ciudad costera del norte de Marruecos que ofrece múltiples playas para disfrutar de actividades acuáticas.
Para garantizar la seguridad, es importante estar al tanto de las condiciones locales y tomar precauciones necesarias.
Algunas recomendaciones incluyen examinar las condiciones del agua antes de nadar, permanecer cerca de los socorristas, usar protector solar para proteger la piel, y tener cuidado con las medusas, que pueden estar presentes en ciertas épocas del año.
Tánger cuenta con playas hermosas donde se puede disfrutar de actividades acuáticas, siempre y cuando se respeten las normativas locales y se tomen las precauciones adecuadas para una experiencia segura.
Los mejores riads en Fez, con toda su belleza que te hace sentir como si estuvieras en una de las historias de «Las Mil y Una Noches», en una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos. Su autenticidad, riqueza cultural, inclusión como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y gastronomía lo convierten en un destino ideal para una estancia corta. Disfrutarás paseando por los zocos de la Medina entre hermosa arquitectura árabe-andalusí.
Los mejores riads en Fez
Disfrutará paseando por los mercados de la ciudad vieja en medio de la hermosa arquitectura árabe-andaluza. También disfrutarás del ingenio de su elaboración, que es fruto de conocimientos ancestrales. ¿Qué mejor que alojarse en un Riad en Fez para completar esta maravillosa estancia? Auténticas islas de paz, estas residencias hoteleras le ofrecen relajación y lujo después de la emoción de la hermosa ciudad. Abre la puerta de estas casas tradicionales para disfrutar de una estancia inolvidable.
Karawan Riad
El Riad Karawan en Fez es un lugar verdaderamente único. La Medina se encuentra en la parte andaluza de la ciudad. Esta dirección personal es una de las más elegantes de la ciudad sin ser ostentosa. Construido en una hermosa residencia del siglo XVII, el establecimiento sorprende a sus visitantes con su decoración, servicios, vista y gastronomía. Cada suite tiene su propia identidad, mezclando brillantemente lo antiguo y lo moderno. Encantadoras (¡y emocionantes!) salas de lectura se encuentran dispersas por las habitaciones y el hotel. Finalmente, el magnífico hammam y los masajes ofrecidos son perfectos para relajarse después de las excursiones del día.
Riad Mayfez Suites & Spa
Viva un auténtico cuento de las Mil y Una Noches en el Riad Mayfez, uno de los más lujosos de la ciudad. En una casa patricia de finales del siglo XIX, este establecimiento tradicional ofrece lujosas suites con balcones privados que dan a un magnífico jardín. La decoración y los amplios baños lo convierten en una joya artística. El Riad ofrece numerosos servicios de hotel: spa, restaurantes, piscina climatizada, tienda, servicio de habitaciones, etc. Su ubicación a 750 metros de la Place Boujloud es perfecta para sus paseos por la Medina. El Riad también ofrece guías que lo acompañarán en sus viajes.
El Riad Mayfez Suites & Spa es, por lo tanto, el mejor compromiso entre un establecimiento turístico y el encanto tradicional de un riad en Fez.
Riad Laaroussa
En este magnífico Riad ubicado en un palacio del siglo XVII, la elegancia, la relajación y la hospitalidad son las palabras clave. Pero lo que hace único a Laaroussa es sin duda su increíble vista. Desde el patio y las terrazas de la azotea, nunca te cansarás de admirar la Medina y la tumba de los Mérinides. En cuanto a las habitaciones, todos los servicios están presentes. ¡Incluso hay una chimenea para mayor comodidad en las suites durante el invierno! Una piscina climatizada, un hammam y masajes ayudan a que su estancia sea excepcional en el corazón del casco antiguo.
¡Aproveche esta dirección de riad en Fez, popular entre visitantes de todo el mundo!
Riad Grand Alcazar
A cinco minutos a pie de la Medina, el Grand Alcazar es un hermoso riad en Fez, no lejos del Palacio Real. La casa, renovada en 2018, es una joya arquitectónica. Madera tallada y yeso, adornos tradicionales de Fes: ningún detalle se deja al azar en las cinco suites del establecimiento. También serás recibido como un príncipe o princesa por un equipo atento. El Grand Alcazar es famoso por su cocina tradicional marroquí: ¡te espera una verdadera aventura gastronómica! Finalmente, la hermosa terraza y los numerosos servicios hacen del lugar un remanso de paz que recomendamos sin dudarlo.
Riad Le Calife
Cuando abres las puertas de este Riad en Fez, prepárate para entrar en un lugar lleno de historia y antigüedades. La decoración combina muebles tradicionales, carpintería y vegetación en una casa típica de la medina. La impresionante vista desde las terrazas es un detalle crucial. No hay piscina ni hammam, pero el encanto y la hospitalidad de los anfitriones hacen de este Riad uno de los mejores de la ciudad imperial. Tanto profesionales como cálidos, saben cómo cuidar a sus huéspedes. Hay cursos de cocina disponibles en el lugar por un cargo adicional. ¡Es más que suficiente para enriquecer la experiencia gastronómica del restaurante!
Riad Toyour
Este Riad es un pequeño palacio a un excelente precio. Las habitaciones son espaciosas y renovadas siguiendo las reglas de la artesanía local. Muqarnas, moucharabiehs, zelliges y fuentes caligráficas proporcionan una auténtica decoración de gran belleza. La vegetación abunda. Sobre todo, no te pierdas la oportunidad de aprovechar sus terrazas. La vista sobre el casco antiguo y el Fuerte Borj Nord es espléndida en la azotea. A un paso de la Medina, aquí tienes un establecimiento que combina la tranquilidad y la proximidad a las principales atracciones. ¡Todo por un presupuesto más que razonable!
Riad Fes Maya
Este Riad es un testimonio de la riqueza y el refinamiento de la arquitectura árabe-andaluza, zellige, yeso esculpido y madera de cedro tallada a mano. Es una verdadera ilustración de la riqueza de las tradiciones y la cultura marroquíes. Encontrarás sus espacios comunes llenos de intimidad, reproduciendo la fascinante atmósfera y rebosando magia oriental. El Riad tiene 9 habitaciones y suites, un restaurante marroquí, un spa y una terraza con una magnífica vista de la ciudad.
Riad Fès
Ubicado en el corazón de la antigua ciudad de Fez, Riad Fès es un símbolo de elegancia marroquí-andaluza y un reflejo de la civilización y un pasado prestigioso. Sus habitaciones están decoradas en una inteligente mezcla de estilos tradicionales y contemporáneos; ofrece 5 opciones, incluyendo habitaciones Clásicas, Deluxe, Ambassador y Royal. Este alojamiento cuenta con una piscina y una terraza con vistas a las montañas del Atlas, por lo que es un lugar excelente.
Riad Salam Fès
Este alojamiento se encuentra en una hermos aubicación en la Medina de Fez. Cuenta con 8 suntuosas suites y 2 habitaciones espaciosas. Con suelos de mosaico y techos de madera de cedro tallados, el Riad ofrece una auténtica atmósfera y una hermosa vista de la Medina de Fez y las montañas del Atlas. Incluso tienes acceso a una piscina y un spa privado para un lujoso hammam, sin olvidar su refinada cocina marroquí para degustar una selección de platos gourmet.
Riad Sheherazade Palace & SPA
Este palacio hispanomusulmán del siglo XIX está formado por dos riads excepcionales. Goza de una ubicación ideal en el corazón de la Medina; su arquitectura fascina con un lujo extraordinario y sobriedad. 24 suites únicas construidas con materiales nobles: techos de madera de cedro pintada, zellige, encaje de estuco, mármol y tejidos de seda bordados a mano… Su fuente, patio y terraza panorámica se remontan a siglos atrás y destacan las maravillas de Las Mil y Una Noches.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores riads en Fez cerca de la Medina?
Cerca de la Medina de Fez, se encuentran varios riads exquisitos.
Riad Fez, situado en el centro de la medina, exhibe arquitectura y diseño tradicionales marroquíes, con una terraza en la azotea que ofrece vistas a la ciudad.
Palais Amani, un lujoso riad, presenta un patio de estilo andaluz, un baño turco y una terraza con piscina, brindando una experiencia de lujo a los visitantes.
Riad Laaroussa, ubicado en la antigua ciudad de Fez, ofrece muebles tradicionales marroquíes, un patio con fuente y una terraza en la azotea, añadiendo encanto y autenticidad a la estadía.
Dar Roumana, un encantador riad en una zona tranquila de la medina, cuenta con una terraza en la azotea con vistas a la ciudad y un restaurante que sirve cocina marroquí, proporcionando una experiencia relajante y culinaria a los huéspedes.
Riad El Amine Fez, con muebles tradicionales marroquíes, un patio con fuente y una terraza en la azotea con vistas a la medina y las colinas cercanas, ofrece una experiencia de lujo y tranquilidad a sus visitantes.
¿Cuánto cuesta alojarse en un riad en Fez?
El precio de alojarse en un riad en Fez puede variar significativamente según la ubicación, las comodidades y el nivel de lujo. Espera pagar entre 50 y 150 USD por noche por un alojamiento estándar en un riad de precio moderado. Sin embargo, los precios pueden ser más altos en riads de mayor lujo o durante las temporadas de viaje más concurridas. Antes de hacer una reserva, siempre es recomendable investigar y comparar los precios y las opiniones de varios riads para encontrar la mejor opción según tu presupuesto y preferencias.
¿Cuál es el riad más antiguo en Fez?
Determinar cuál es el riad más antiguo en Fez es difícil porque sus historias no siempre están bien documentadas. El Riad Laaroussa, que se cree que se remonta al siglo XVII, es uno de los riads comúnmente citados como uno de los más antiguos. Dar Bensouda y Riad Fes son otros dos riads conocidos por su importancia histórica.
Si planeas hacer un recorrido en bicicleta por Marruecos para descubrir las muchas riquezas que el país tiene, te recomendamos elegir un tour en bicicleta. El paisaje marroquí es muy adecuado para este tipo de paseo y es una invitación a un cambio de escenario. Si vives en cualquier parte del mundo y deseas prepararte perfectamente para tu viaje en bicicleta, te invitamos a seguir algunos consejos prácticos.
Recorrido en bicicleta en Marruecos
Si eres un apasionado seguidor de los viajes a Marruecos y deseas descubrir el modo de vida marroquí desde un ángulo original, te recomendamos elegir un tour en bicicleta de carretera en Marruecos. Tendrás la oportunidad de desafiarte a ti mismo en las empinadas pendientes de los pasos del Alto Atlas mientras descubres lugares secretos y un mundo de belleza escénica.
Descubre la cultura y los paisajes marroquíes
Si eres un amante de la bicicleta planeando ir a Marruecos con tus amigos o consejo empresarial, puedes deleitar tu pasión eligiendo un tour en bicicleta en Marruecos. De hecho, mientras pedaleas, disfrutarás de las alegrías de la vida al aire libre mientras exploras el corazón histórico de las principales ciudades de Marruecos, ricas en obras de arte y otras maravillas.
¿Qué ruta tomar para descubrir Marruecos en bicicleta?
Hay 3 o incluso más de 4 circuitos para elegir si deseas recorrer todo Marruecos en bicicleta, ya sea solo o acompañado. Todo depende de la duración de esta ruta y de las cosas que quieras ver y hacer. También depende de si es un descubrimiento cultural o natural.
Descubrir Marruecos en bicicleta es adentrarse en su mundo y su pasado. Su riqueza no tiene límites. ¡Incluso su gastronomía merece la pena explorarla! Pero, ¿cómo no amar este país? Ofrece un mosaico completo de paisajes y una enorme concentración de cultura. Puedes descubrir todas las curiosidades de la capital e incluso recorrer todo el país solo en bicicleta.
El cicloturismo se ha desarrollado significativamente en Marruecos, lo cual no es sorprendente. Es un destino colorido y todos los medios son adecuados para aprovechar al máximo tu visita. Sin duda, existen varias posibilidades de circuitos e incluso rutas «inimaginables». Sin embargo, aún debes tomarte el tiempo para pensar en cómo deseas marcar tu estadía en Marruecos.
En resumen, puedes elegir dos o tres rutas según la duración y el tipo de recorrido que desees. Pero, como máximo, en 8 días, puedes emprender un viaje de hasta 120 km para empaparte del ambiente de Marrakech mientras visitas sus gemas arquitectónicas más hermosas y destacadas.
Para un recorrido que favorezca la naturaleza, la costa marroquí ofrece más de una maravilla para los visitantes. Está llena de fascinantes paisajes salvajes, como el paso de Tizi n’Test o el macizo del Atlas.
Finalmente, los más aventureros pueden realizar rápidamente un largo recorrido de 8 días para descubrir dos de las ciudades más imperdibles de Marruecos, Marrakech y Fez, y luego atravesar el monte Atlas para combinar cultura y naturaleza.
¡Pero hay muchas más opciones! ¡Depende de ti!
¿Cómo te organizas para ir a Marruecos en bicicleta?
Es fácil viajar a Marruecos en bicicleta. Solo tienes que elegir la ruta adecuada y ponerte en contacto con un profesional o una agencia especializada. Esta última puede ayudarte a decidir las mejores rutas para ciclismo y proporcionarte una bicicleta de alquiler adecuada para el tipo específico de circuito que deseas recorrer.
No hay nada más emocionante que un recorrido en bicicleta o mountain bike para las vacaciones en Marruecos. Pero aquí está la clave: se necesita más de un viaje para recorrer todo Marruecos, a menos que confíes en la organización de tu viaje a una agencia de viajes. Dado que conoce bien el país, se ha asegurado de los diversos circuitos más practicables con anticipación.
También se deben considerar otros detalles, como si ir solo durante este viaje o no. Sin embargo, cuando visitas Marruecos por primera vez, es preferible ir acompañado de un guía.
Además, es como optar por un tour en grupo organizado por un profesional. Él puede encargarse de toda la organización en bicicleta, la comida o incluso las autorizaciones.
Según tus necesidades, puedes elegir una excursión en bicicleta a lugares mágicos y exóticos o una ruta más cultural para recorrer la historia del país.
Organizar este tipo de circuito es esencial para descubrir nuevas sensaciones y recorrer todo Marruecos en solo unos días.
¿Cuáles son los lugares imprescindibles para visitar en bicicleta en Marruecos?
Villa 55, en Marrakech, es uno de los lugares más importantes para visitar durante un recorrido en bicicleta por Marruecos. También debes ver los pueblos del Alto Atlas y el Parque Nacional del Alto Atlas Toubkal.
Todas las ciudades marroquíes merecen un pequeño paseo en bicicleta. Entonces, es necesario salir de la capital de Marruecos y dirigirse hacia la ciudad más hermosa y espléndida de Marrakech. Esta ciudad roja ofrece paisajes impresionantes y lugares hermosos para visitar en bicicleta. Ya sea en verano o invierno, te sorprenderá.
Es necesario recorrer el Atlas de arriba a abajo y el Alto Atlas, y descubrir las cascadas de Ouzoud, el Jebel Toubkal o las gargantas de Aït Mansour. Pero hay muchas más opciones; ¡no tienes idea!
Preguntas frecuentes
¿Marruecos es bueno para el ciclismo?
Marruecos puede ser un destino excelente para los ciclistas. Hay una variedad de rutas y senderos escénicos, desde simples hasta difíciles. El variado terreno del país, que incluye montañas, desiertos y costa, puede brindar a los ciclistas una experiencia diferente y emocionante. Además, numerosas empresas y organizaciones ofrecen excursiones guiadas en bicicleta y servicios de alquiler de equipo. Antes de emprender un viaje en bicicleta en Marruecos, es recomendable realizar una extensa investigación y una planificación meticulosa debido a las condiciones variables de las carreteras.
¿Cuáles son las tres mejores rutas en bicicleta?
Aquí hay tres rutas destacadas de ciclismo en Marruecos:
La bicicleta de montaña en el Atlas: Un recorrido de seis días por las montañas del Atlas, pasando por pueblos Amazighes tradicionales y experimentando el impresionante paisaje de la región del Alto Atlas.
Ruta en bicicleta por carretera en Marruecos: Un recorrido de siete días que comienza en Marrakech y atraviesa el Atlas, el cañón del Dades y el desierto del Sahara.
Experiencia en el norte de Marruecos: Exploración de la diversa cultura e historia del norte de Marruecos en un recorrido de doce días que atraviesa terrenos variados, incluyendo carreteras costeras, ascensos de montaña y senderos todo terreno.
¿Cuál es la mejor ruta en bicicleta?
La elección del mejor circuito de ciclismo en Marruecos dependerá estrechamente de tus preferencias y tu nivel de habilidad en ciclismo. Entre los circuitos más renombrados, hay opciones variadas.
Algunos ciclistas prefieren explorar las montañas del Atlas en bicicleta. Este recorrido ofrece una inmersión en el corazón de los paisajes montañosos, los pueblos Amazighes tradicionales y los valles pintorescos. Aunque es difícil con muchas subidas, recompensa los esfuerzos con panoramas espectaculares y encuentros culturales enriquecedores.
Otros optan por la ruta de este a oeste, conectando ciudades, pueblos y montañas desde la costa atlántica hasta la costa mediterránea. Esta ruta ofrece una variedad de descubrimientos del paisaje y la cultura marroquíes, permitiendo a los ciclistas explorar la diversidad geográfica y cultural del país.
Para aquellos que desean combinar el ciclismo con vacaciones en la ciudad y actividades culturales, la excursión a través de las montañas del Atlas hasta Marrakech es ideal. Este viaje conduce a través de las cumbres del Alto Atlas hasta la vibrante Marrakech, ofreciendo una experiencia completa entre los paisajes montañosos y la animación urbana.
La elección del mejor circuito dependerá de tus intereses, tu nivel de habilidad y tus expectativas. Es esencial explorar las diferentes opciones para encontrar la que mejor se adapte a tus preferencias.
¿Qué sabes sobre la cultura de Marruecos? Esta es la primera clave para hablar de este gran país. Es como la naturaleza; tiene muchas facetas. Marruecos es un crisol diverso de países que conviven en armonía. Así, la cultura marroquí crea un ambiente de armonía entre diversas civilizaciones que se han unido para ofrecernos un Marruecos digno de ser visitado.
cultura de marruecos
¿En qué continente se encuentra Marruecos? Marruecos está situado en el continente de África / África del Norte.
¿Cuál es la capital de Marruecos? La capital de Marruecos es la ciudad de Rabat.
¿Cuál es la moneda oficial en Marruecos?La moneda oficial en Marruecos es el dirham marroquí.
¿Quién será el rey de Marruecos en 2022? El rey de Marruecos para el año 2022 es Mohammed VI.
¿Cuál es el sistema de gobierno en Marruecos? El sistema de gobierno en Marruecos es la monarquía.
¿Cuál es el idioma oficial en Marruecos? El idioma oficial en el país es el árabe, y también se habla el idioma amazigh.
¿Qué tamaño tiene Marruecos? El área de Marruecos se estima en 446,300 km².
¿Cuáles son los colores de la bandera de Marruecos?La bandera marroquí está compuesta por dos colores (rojo y verde).
¿Cuál es la población de Marruecos? La población estimada de Marruecos para el año 2022 es de 37,729,862 personas.
Población
Generalmente se cree que Marruecos está poblado por árabes y Amazighes. Estos dos grupos son dominantes, aunque no están solos. Los árabes constituyen aproximadamente la mitad de la población. Proceden de tribus conquistadoras y son principalmente habitantes de ciudades. Por otro lado, los Amazighes (los primeros ocupantes de Marruecos, cuyo nombre proviene del latín «barbarus») forman la mayoría de la población de las montañas y el desierto. En general, hay cuatro grupos que hablan cuatro variantes del idioma Amazigh:
Los rifains.
El grupo del Alto Atlas.
Los amazigh del Alto Atlas.
Los grupos nómadas de las provincias del sur, principalmente los Reguibat.
Aunque hablan una lengua cercana al tamacheq, los Reguibat son diferentes de los tuaregs. Para un occidental, la diferencia más visible es la silla de montar; la silla de los Reguibat tiene forma de concha y su ornamentación es más sobria. Una anécdota sobre los Amazighes del Alto Atlas, que son principalmente chleuhs. Su reputación como guerreros invencibles es proverbial. Su nombre se convirtió en el apodo dado a los soldados alemanes durante la Primera Guerra Mundial. La población judía todavía es significativa y goza de una sólida posición económica. De hecho, Marruecos siempre ha sido muy tolerante hacia los judíos, que nunca han sufrido humillaciones y están perfectamente integrados. Finalmente, se deben mencionar dos poblaciones minoritarias: los occidentales (más de 100,000 personas) y, en el sur, los haratines, descendientes de las poblaciones.
Religión
Marruecos practica el islam suní, una de las ramas mayoritarias en el mundo musulmán. Los ritos pertenecen a la escuela Maliki, que defiende una interpretación algo flexible del Corán y una amplia tolerancia. Sin embargo, en ciertas peregrinaciones, a veces se refleja la antigua creencia de los Amazighes. El culto a los marabouts puede recordar a nuestro culto a los santos, aunque el islam lo condena. Los marabouts son personalidades relativamente humanas utilizadas como intercesores para dirigirse a Dios.
Vacaciones en Marruecos
Días festivos nacionales
Fiestas nacionales (estas festividades no oficiales se calculan según el calendario gregoriano):
– 1 de enero: Año Nuevo.
– 11 de enero: Manifiesto de Independencia.
– 1 de mayo: Día del Trabajo.
– 30 de julio: Fiesta del Trono. Es la festividad civil más importante en Marruecos.
– 14 de agosto: Alianza de Wadi Eddahab.
– 20 de agosto: aniversario de la revolución, el rey y el pueblo.
– 21 de agosto: Día de la Juventud (cumpleaños del rey).
– 6 de noviembre: aniversario de la Marcha Verde.
– 18 de noviembre: Día de la Independencia.
Vacaciones religiosas
Festividades religiosas (que no son días festivos oficiales pero a menudo en los que la gente no trabaja; sus fechas se basan en el calendario lunar y cambian cada año):
– Ramadán.
– Eid el-Fitr (o Eid el-Seghir) marca el final del Ramadán.
– Eid el-Kebir (o Eid el-Adha) conmemora el sacrificio de Abraham.
– Achoura conmemora el asesinato de Hussein y los difuntos en general.
– Mouloud celebraba el nacimiento del Profeta.
Historia de marruecos
Los textos griegos y latinos se refieren históricamente a los habitantes del actual Marruecos con diferentes nombres. Después de la conquista romana, se fijó el término «Barbaros» (y por lo tanto, Bereber), reflejando la visión del mundo latino. Marruecos fue objeto de invasiones bereberes, incluida la ocupación vándala de Tánger, antes de ser influenciado por el movimiento bizantino. En el 682, llegó la influencia árabe desde Túnez, lo que llevó a la islamización bajo el califato omeya y la posterior unificación bajo Idris I en el siglo VIII. Luego, los Almorávides y los Almohades llegaron al poder y moldearon la historia de Marruecos con su gobierno.
Los Almohades y más tarde los Merínidas tomaron el control, siendo estos últimos los perdiendo terreno durante la Reconquista. Los Saadíes dominaron brevemente antes de que los Alaouitas tomaran el control en el siglo XVII, culminando en el reinado prominente de Mulay Ismail. El Marruecos moderno vio el apoyo de Abdelkader contra Francia en el siglo XIX, lo que llevó a la imposición de tratados desiguales y al establecimiento de un protectorado en 1912. El movimiento nacionalista creció, lo que llevó a la independencia en 1956 bajo el sultán Muhammad V, quien inició reformas constitucionales. Los gobernantes posteriores, especialmente Hassan II y Mohammed VI, continuaron navegando por el panorama político y social de Marruecos, con el período de Mohammed VI marcado por esfuerzos de liberalización y compromiso con las cuestiones sociales.
Política
Marruecos está gobernado por una monarquía constitucional, parlamentaria, democrática y social. La soberanía pertenece al pueblo, que la ejerce directamente mediante referendos e indirectamente a través de instituciones constitucionales. Marruecos es conocido por su pluralismo de partidos políticos, donde los partidos políticos, los sindicatos, los grupos locales y las cámaras profesionales contribuyen a organizar y representar a los ciudadanos. No se permite el sistema de partido único.
El rey es el Comendador de los Creyentes y el representante supremo de la nación. Simboliza su unidad y garantiza la continuidad y estabilidad del estado. El Rey protege la nación y vela por el respeto de la Constitución y de los derechos y libertades de los ciudadanos, grupos y organizaciones. El rey también garantiza la independencia y la integridad territorial del país.
El Parlamento marroquí consta de dos cámaras: la Cámara de Representantes y la Cámara de Consejeros. Los miembros de ambas cámaras son elegidos por el pueblo, y el derecho de voto es exclusivo de ellos e indelegable.
El gobierno de Marruecos está formado por el Primer Ministro y el Primer Ministro, y rinde cuentas ante el Rey y el Parlamento.
Compras
Marruecos ofrece una amplia variedad de artesanías, desde alfombras hasta orfebrería, pasando por artículos de cuero y carpintería. Regatear es una práctica común, especialmente en Aswa, y las alfombras de lana son muy apreciadas. Los productos de latón y bronce, junto con la joyería de plata, son muy populares.
Los productos de cuero, incluida la ropa y los bolsos, son asequibles, y la carpintería, que destaca especialmente en Marrakech y Essaouira, muestra la habilidad de los artesanos marroquíes.
Fez, Meknes, Safi y Marrakech son famosas por su cerámica, mientras que la cestería bereber ofrece una amplia gama de artículos. Además, Marruecos ofrece plantas medicinales, productos de belleza, perfumes y especias, lo que lo convierte en un verdadero paraíso para los tesoros orientales.
Música
La cultura marroquí se completa con la influencia de la música. La música en Marruecos muestra su variedad cultural debido a su amplio espectro. Incluye música andaluza, música marroquí-judía, Al-Shaabi (el famoso cuaderno de música), música Gnaoua, Al-Hassania y otros estilos musicales marroquíes. En los últimos años, la música marroquí ha encontrado inspiración en la música moderna de otros países árabes como Egipto, Líbano, Siria y otros.
comida marroquí
El tajín no es más que el plato en el que se cocina el guiso que lleva su nombre. Una base de carne (cordero, pollo) y todas las verduras que el cocinero desee añadir, limón confitado con berenjena y almendra con ciruela pasa. Además de especias, hábilmente dosificadas. De hecho, un tagine nunca es igual dos veces.
Otro gran cuscús clásico, que se puede comer salado o dulce y salado. Es bueno cuando la sémola está buena. Las pastillas son un plato de fiesta; láminas de hojaldre rellenas de pichón, pollo, pescado o fideos.
Los marroquíes aprecian la harira, la sopa de garbanzos, y la bissara, la sopa de habas. A esta base de vegetales secos se le añaden especias, condimentos y carnes, que hacen de estas sopas una comida completa.
Tantas verduras, tantas ensaladas: pepinos, tomates, pimientos, zanahorias, remolachas, se trata de toda la gama.
Los pasteles tienen una base de almendras y están endulzados con miel para aquellos que todavía tienen un poco de hambre.
Té de menta, por supuesto. Bebía por todas partes, se ofrecía constantemente; pertenece a la tradición marroquí. Si quieres tomar una cerveza, busca un bar: sirven bebidas alcohólicas, cosa que no hacen las cafeterías (o algunos hoteles, pensiones…).
Artesanía marroquí
Marruecos es uno de los países más ricos en artesanía tradicional en el mundo árabe. Contiene muchas ciudades consideradas como bastiones de estas industrias, como las ciudades (Salé, Fez y Marrakech). La gente fabrica manualmente muebles, joyas, ropa y antigüedades para el hogar, utilizando herramientas y máquinas tradicionales.
Formas de industrias tradicionales en Marruecos
A continuación, se presentan las formas más destacadas de sectores tradicionales en Marruecos:
Alfombras marroquíes
Las alfombras marroquíes se consideran uno de los mejores tipos de alfombras en todo el mundo. Se fabrican
de manera auténticamente marroquí, reflejando la cultura del lugar donde se hacen. Las alfombras reciben el nombre de la región en la que se fabrican. Se dice que las alfombras hechas en Rabat son las alfombras Rabat, las hechas en Zumour son las alfombras Zimuri, etc. Las mejores se hacen de algodón puro o lana y vienen en colores que no están teñidos.
Zellige marroquí
Fez es la capital marroquí de la fabricación de zellige, piezas de tamaño mediano rotas en pequeños fragmentos que se adhieren al cemento para crear arte en mosaico innovador.
Industria de la joyería
La ciudad marroquí de Marrakech se caracteriza por la fabricación de los mejores tipos de joyas hechas a mano de origen auténtico, y Marrakech también está llena de lujosas joyas Amazighes.
Industria de la madera de enebro
La hermosa madera de enebro produce obras de arte en Essaouira, junto al océano Atlántico.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se conoce la cultura marroquí?
La cultura de Marruecos es reconocida por su rica historia, sus tradiciones diversas y su expresión artística vibrante. La hospitalidad marroquí es famosa, destacando por dar la bienvenida a los huéspedes con generosidad y calidez. La gastronomía marroquí, con platos como el tajín y el cuscús, destaca por sus sabores intensos y uso de especias distintivas. La música marroquí refleja la fusión cultural del país, con instrumentos como el laúd y la darbuka siendo populares en celebraciones. El arte marroquí se distingue por sus patrones intrincados y colores vivos, presentes en cerámica, textiles y joyería. Los festivales, como el Festival Internacional de Cine de Marrakech, son parte integral de la cultura marroquí, mostrando su diversidad y vitalidad. En resumen, la cultura marroquí es una fusión única de tradiciones e influencias moldeadas por siglos de intercambio histórico y cultural.
¿Qué cultura tiene los Marruecos?
La cultura marroquí se caracteriza por sus valores tradicionales arraigados y ampliamente practicados. La hospitalidad es una de las características más destacadas, donde los marroquíes muestran generosidad y amabilidad hacia sus invitados, ya sean conocidos o desconocidos. El respeto hacia los mayores es fundamental, y su consejo es valorado en la sociedad. La comunidad y la familia ocupan un lugar central, con lazos familiares fuertes y la celebración frecuente de eventos culturales y religiosos. La generosidad es un valor esencial, evidente en el compartir posesiones y el intercambio de regalos en ocasiones especiales. El Islam es la religión predominante y se practican sus valores religiosos, como el ayuno durante el Ramadán y la asistencia a la mezquita los viernes. La educación también es altamente valorada, y los padres se esfuerzan por garantizar que sus hijos reciban una educación de calidad. Estos valores fundamentales tienen un impacto significativo en la sociedad y el estilo de vida marroquíes.
¿Qué caracteriza a Marruecos?
Aquí tienes cinco aspectos fascinantes sobre Marruecos:
Marruecos alberga la universidad más antigua del mundo, la Universidad de Al Karaouine en Fez, que data del año 859. Su legado académico perdura hasta hoy en día.
Es el mayor exportador mundial de fosfatos, con las mayores reservas conocidas de este mineral esencial para la producción de fertilizantes.
Sus paisajes son diversos, desde el desierto del Sáhara hasta las montañas del Atlas y la costa atlántica, lo que lo convierte en un destino popular para actividades al aire libre como senderismo, surf y excursiones en camello.
Marruecos ha invertido considerablemente en energía renovable y se ha convertido en líder mundial en energía solar, destacando con el Complejo Solar Noor Ouarzazate.
Su cultura es una mezcla de influencias Amazighes, árabes y africanas, enriquecida por su historia de colonización francesa y española, lo que lo convierte en un destino cautivador para los turistas interesados en explorar diversas tradiciones y costumbres.
Las especias en Marruecos reflejan una verdadera historia de amor. El azafrán, la pimienta negra, el jengibre… muchas especias se encuentran en casi todas las especialidades porque son tan deliciosas. ¡Y destinadas! Revelamos nuestra selección de las 10 especias más esenciales para preparar tus recetas marroquíes y dónde puedes conseguirlas rápidamente y al mejor precio.
La cocina marroquí es conocida por ser la más gourmet y refinada de las cocinas del norte de África. Al ser considerada una cocina mediterránea, encontramos en sus recetas tradicionales inspiraciones árabes, andalusas, judías e incluso asiáticas.
Entre ellas se encuentra el cuscús. También ha sido votado como el plato favorito de los franceses: tayines, mechoui, pastilla, harira (sopa picante), ensalada marroquí y pasteles tradicionales marroquíes hechos con almendras, miel y especias. Todos estos platos utilizan una o más especias.
¿Qué especias hay en Marruecos?
Comino o «kamoun»
El comino se utiliza más que cualquier otra especia en la cocina marroquí, lo que lo convierte en el perfil de sabor dominante. Una mezcla de especias como el ras-el-hanout generalmente contiene varias especias, incluyendo el comino. Tanto las semillas como la forma en polvo del comino están disponibles para su compra. Platos sabrosos como los tagines y el cuscús se benefician de su adición. El comino es distintivo en comparación con otros tipos de especias, ya que aporta un sabor cálido y ligeramente picante a la comida. Se utiliza para preparar legumbres para que sean más fáciles de digerir. La mejor opción para obtener el aroma más agradable es agregar comino después de cocinar.
Cilantro o «perejil árabe»
El cilantro es un ingrediente básico en sopas, guisos, albóndigas y tajines marroquíes. El cilantro fresco tiene un sabor más sutil que el cilantro seco o en grano. Por lo tanto, es el que debes elegir. Ten en cuenta que no todos comparten tu aprecio por su sabor distintivo.
Jengibre o «Chkinjbir»
El jengibre fresco es fresco, ácido y picante. Puedes rallarlo para obtener su jugo. Algunas cualidades únicas se pierden cuando se seca y se muele en polvo, pero aún es atractivo de muchas maneras. Tanto los alimentos dulces como los salados van bien con él. También puede ayudar a reducir la inflamación y quemar grasa. Algunos tagines, como el Tagine de Pollo con Jengibre, llevan jengibre.
Pimentón o «Felfla hloua»
El pimentón es un tipo de especia que se cultivó por primera vez en Hungría. El pimentón es apreciado por su color vibrante y su sabor, que es ligeramente astringente, ligeramente picante y muy fragante. El pimentón es moderadamente picante. Puedes usarlo para dar a tus alimentos un sabor aromático y ligeramente ácido sin preocuparte por el picante que aportaría el chile. Una ensalada de pimientos conocida como fefla se usa frecuentemente como aperitivo. Sabrá deliciosa debido al pimentón que contiene.
Pimienta negra o «Ibzar»
Su aroma cambia ligeramente dependiendo de su color, que puede ser gris, blanco o negro. Cada uno de estos colores se puede encontrar. Esto depende del tipo de árbol que produce la semilla y/o la edad de la fuente. La pimienta es un ingrediente esencial en prácticamente todas las cocinas servidas en Marruecos. Puedes personalizar tu mezcla de pimienta agregando un poco de cilantro y pimienta de Jamaica a la receta. No debes comprar pimienta en forma de polvo porque pierde su sabor rápidamente. Se espera que la pimienta natural venga con su propio molinillo.
Cúrcuma o «Kharkoum»
La cúrcuma marroquí se recoge y se seca en el sur de Asia para conservar todos sus sabores antes de ser molida en polvo en Marruecos. Esta especia se utiliza para dar color a los alimentos, cambiar la acidez de algunos platos y dar sabor a sopas, tagines y cuscús. Tiene muchas propiedades curativas y medicinales, como ser antiinflamatorio y antioxidante. También puede tratar problemas digestivos y eliminar la acidez gástrica.
Canela o «Karfa»
Uno puede elegir entre dos canelas distintas: la canela natural de Ceilán, que es la mejor, y la canela china, que es más oscura. La canela es la especia más antigua que conocemos, por lo que algunos la llaman «la reina de las especias». La canela podría ser una de las especias más antiguas que conocemos. La primera vez que se usó en una cocina fue a finales del siglo XII. En un principio, la canela era solo para los ricos y la élite, pero con el tiempo se hizo más común. En el siglo XVII, se usaba en más de la mitad de las recetas de Francia, probablemente porque tenía propiedades antisépticas. En Occidente, la canela generalmente solo se usa en recetas dulces. Sin embargo, a menudo se usa en platos salados en África y Asia. En el lado dulce, mejora el sabor de pasteles, galletas, algunos helados y postres lácteos. Es un ingrediente fundamental en platos salados para decorar y dar sabor a pastillas, tagines y curries.
Ajo o «Touma»
Aunque el ajo proviene del norte del continente asiático, encaja perfectamente en la cocina marroquí. Mejora el sabor de los platos y se dice que ayuda en la digestión. En Marruecos, se considera por los antiguos como «el antibiótico de los pobres». También sería muy beneficioso para la circulación sanguínea. Una de las recetas de ajo marroquí más conocidas es el Zaalouk, berenjena con ajo y tomate.
Clavos o «Kronfel»
No vamos a endulzarlo: los clavos tienen un sabor persistente y fuerte. Esa es nuestra parte favorita de ellos. Cómo complementan muy bien los sabores de las otras especias con las que suelen combinarse. Funcionan maravillosamente como cocedor de pescado y arroz.
Azafrán «Saafrane beldi»
Terminemos con estilo con el azafrán, una especia que vale oro. Existe en dos formas: en polvo o en hebras. El polvo se utiliza para carnes estofadas y las hebras para arroces y sopas. Le da a los platos un sabor y un color típico y muy apreciado.
Si bien las especias son un componente esencial de la cocina marroquí, también encontramos cebollas y muchas hierbas aromáticas como tomillo, perejil, romero, hinojo, hojas de laurel, albahaca y orégano.
Preguntas frecuentes
¿Se utiliza el ajo en la cocina marroquí?
El ajo se utiliza comúnmente en la cocina marroquí y se considera un ingrediente esencial en muchos platos. A menudo se utiliza en mezclas de especias como ras el hanout y chermoula, que se utilizan para dar sabor a tagines, guisos y carnes a la parrilla. El ajo también se utiliza en salsas, marinadas y sopas. De hecho, la cocina marroquí es conocida por sus sabores audaces y complejos, y el ajo a menudo se utiliza junto con otras hierbas aromáticas y especias para crear estas combinaciones de sabores únicas.
¿Cuál es la especia más usada en Marruecos?
Cuatro especias básicas se utilizan comúnmente en la cocina marroquí. El comino es una de ellas, empleado en varios platos como tagines y guisos, proporcionando un sabor ligeramente amargo y combinándose a menudo con cilantro y canela. El pimentón, por otro lado, es una especia suave y dulce hecha de pimientos rojos secos molidos, añadiendo color y sabor a sopas, guisos y marinadas. El jengibre, con su sabor picante y sabroso, aporta calidez y profundidad a los platos marroquíes, presente en mezclas como ras el hanout, así como en adobos, marinadas y salsas. Por último, la canela, aromática y fragante, se emplea tanto en platos dulces como salados, siendo un ingrediente común en tagines, guisos y postres como pasteles y cuscús con azúcar.
¿Cuáles son las técnicas de cocción comunes de la cocina marroquí?
La cocina marroquí se destaca por sus platos fragantes y aromáticos, cocinados tradicionalmente a fuego lento. Entre las técnicas de cocción comunes se encuentra el tagine, un recipiente de barro con tapa cónica que infunde sabor al atrapar el vapor. El cuscús, otro elemento básico, se prepara en un couscoussier, cocinándose con vapor producido al cocinar la carne y las verduras debajo. Las carnes como el cordero y las aves se asan a la parrilla sobre carbón o fuegos de madera, a menudo acompañadas de salsa harissa o chermoula. La cocción lenta a baja temperatura durante horas es característica de platos como tagines, guisos y sopas, lo que desarrolla sabores intensos y carnes tiernas. Además, la conservación es común en la cocina marroquí, donde limones, aceitunas y verduras se preservan en sal y especias, siendo los limones conservados un ingrediente clave que aporta un sabor ácido y salado a muchos platos.
¿Por qué la comida marroquí es la mejor?
La cocina marroquí es valorada por diversas razones. En primer lugar, su diversidad de influencias, que incluyen árabes, Amazighes y mediterráneas, resulta en una cocina distintiva y llena de sabor. Además, el uso de especias como el comino, el cilantro, el azafrán y la canela aporta sabores aromáticos y robustos, con beneficios para la salud. La amplia variedad de platos, desde guisos abundantes hasta pasteles delicados, ofrece opciones para todos los gustos, ya sea carne o verduras, dulce o salado. La utilización de ingredientes frescos y de temporada no solo garantiza sabores sabrosos y nutritivos, sino que también apoya la agricultura local y reduce la huella de carbono de los alimentos. Por último, los métodos de cocción tradicionales, como la cocción lenta y la parrilla, contribuyen al desarrollo de sabores intensos y carnes tiernas, conservando el valor nutricional de los ingredientes. En resumen, la cocina marroquí es apreciada por su diversidad de influencias, uso de especias, variedad de platos, ingredientes frescos y métodos de cocción tradicionales.
¿Cómo se llama la mezcla de especias marroquí?
La mezcla de especias marroquí se llama «ras el hanout». Ras el hanout es una mezcla de especias aromáticas que se utiliza en la cocina tradicional de Marruecos y otros países del norte de África. El nombre «ras el hanout» en árabe significa «la cabeza del comercio» o «lo mejor de la tienda», lo que refleja la idea de que esta mezcla de especias es una selección de las mejores y más fragantes especias disponibles en la tienda.
La composición exacta del ras el hanout puede variar según la región y el cocinero, pero generalmente incluye una combinación de especias como canela, comino, coriandro, jengibre, pimienta negra, clavo, cardamomo, nuez moscada, pimienta de Jamaica, cúrcuma y otros ingredientes aromáticos. Esta mezcla de especias se utiliza para sazonar una variedad de platos marroquíes, como cuscús, tajines, y carnes a la parrilla, y puede agregar un sabor complejo y exótico a las preparaciones culinarias. Cada cocinero puede tener su propia receta especial de ras el hanout, lo que le da un toque único a sus platos.
Playas de Rabat, una extensa costa con playas de arena dorada, son ideales para los amantes del turismo tranquilo de sol y playa. La vista completa se encuentra en el magnífico complejo de Bab El-Barh, con su puerto deportivo en la desembocadura del río Bouregreg, que separa las dos ciudades.
¿Tiene Rabat una playa?
Sí, Rabat tiene una playa. La ciudad está ubicada en la costa del Océano Atlántico, y hay varias playas en la zona que son populares entre los lugareños y los turistas. Aquí tienes algunas de las playas más populares en Rabat:
Playa de Rabat
Esta es la playa principal en Rabat, ubicada cerca del centro de la ciudad. Es una playa larga y ancha con mucho espacio para tomar el sol y nadar.
Playa de las Naciones
Esta playa está ubicada justo al sur del centro de la ciudad y es popular entre las familias. Tiene un parque infantil y otras comodidades, así como aguas tranquilas que son adecuadas para nadar.
Playa de Salé
Esta playa está ubicada en la ciudad vecina de Salé, al otro lado del río desde Rabat. Es una playa larga y ancha con mucho espacio para pasear y tomar el sol.
Playa de Mehdia
Esta playa está ubicada a aproximadamente una hora en coche al norte de Rabat y es conocida por su hermoso paisaje y excelente surf.
Rabat tiene varias playas para elegir, cada una con su propio ambiente y atracciones únicas. Ya sea que estés buscando un lugar tranquilo para relajarte o un lugar para surfear, hay una playa en Rabat que es adecuada para ti.
Playas de Rabat y Salé
Las playas a ambos lados de la desembocadura del río Bouregreg son las más populares en la ciudad. Están cerca de la Kasbah de Oudayas en la orilla de Rabat, ofrecen servicios de playa y opciones de comida.
Si continúas hacia el sur desde allí, la costa se vuelve abrupta y termina en el Faro.
Si sigues por la costa hacia el sur, encontrarás una zona inadecuada para nadar. Junto al distrito de Oceano, puedes ver el antiguo fuerte de Rottembourg o Fort Hervé, construido durante la Primera Guerra Mundial, y el antiguo hospital militar. Esta área está en fase de rehabilitación.
En la orilla de Salé, al norte, se encuentra un pequeño puerto deportivo detrás del cementerio musulmán y la Medina. La costa rocosa continúa hacia el norte, junto a las murallas de la Medina, donde encontramos el mausoleo y el cementerio de Sidi Benacher.
Más al norte, entre los acantilados de la costa, hay varias pequeñas calas, incluida la playa de Bouknadel. Esta costa continúa hasta la larga Playa de las Naciones.
Playas del Norte
Hacia Kenitra, la costa es rocosa, y a unos 20 km de distancia se encuentra la espléndida Playa de las Naciones. Ejerce una fascinación en el visitante. Ofrece una vista impresionante del océano, arena fina y un entorno privilegiado. Muy conocida entre los surfistas, está en proceso de modernización, con la construcción de un moderno complejo turístico, Plage des Nations Golf Resort, con campos de golf, villas y hoteles al pie del mar.
Esta playa continúa en la playa de Mehdia, a 39 km de distancia, ubicada en la desembocadura del río Sebou, al pie de la kasbah del mismo nombre y rodeada de una reserva natural. A 7 km del centro de Kenitra se encuentra una gran playa de arena con servicios de catering turístico. Muy concurrida en verano.
Después de la playa, hacia el sur, se encuentran las lagunas de Sidi Bouhhaba, muy frecuentadas por aves acuáticas.
Siguiendo la carretera hacia el sur de la costa de Temara, encontramos:
Playas cerca de Témara
Playas de Témara (12 km)
Comienzan en la playa de Harhoura, protegida por un saliente rocoso y rodeada de áreas residenciales y hoteles, con un microclima debido a la proximidad del bosque de Harhoura. Luego está La Falaise, una pequeña cala en medio de los acantilados, la gran playa de arena de Guy Chico Ville y la más pequeña, Casino.
Después de un área de piedra, están las playas de Contrebandier y Sable d’Or, con un pequeño islote y la pequeña playa de Sidi Al Abes dentro de la marina.
Después del puerto, la costa continúa con la larga playa de Val d’Or de arena dorada fina, que se extiende con la playa de Petit Val d’Or y termina en acantilados.
Skhirat
Playas de Skhirat (23 km), una playa donde comienza una hermosa carretera costera que llega a Mohammedia (41 km), frecuentada por los habitantes de Casablanca.
En primer lugar, tenemos la playa de arena en la desembocadura del Oued Ikam, la playa no urbanizada de Rose Marie, popular entre los surfistas, y la playa de Jouara, protegida por arrecifes, que conduce a una repisa rocosa donde se encuentra el mausoleo de Cherif Hassan.
Luego está la cala de arena de Boullamat y, después de cruzar las áreas de arrecifes, encontrarás la marina desde la que parte la playa de Shkirat.
Esta playa es exquisita y popular entre la jet set nacional, especialmente con la presencia del Palacio Real de Verano, donde la familia real pasa tiempo en verano. Por otro lado, Skhirat también es un centro de pesca y goza de una ubicación geográfica perfecta y un microclima reconocido por sus beneficios. En la costa destaca el lujoso Hotel L’Amphitrite Palace 5*.
Otras playas cercanas
La playa de Bouznika, accesible por la autopista de Casablanca, es uno de los complejos turísticos más prestigiosos de la costa atlántica, gracias a sus magníficas playas. La bahía de Bouznika se encuentra en un reconocido complejo de balnearios con magníficas instalaciones, campos de golf y vida nocturna.
Playa: Oued Cherrat, una pequeña playa al norte de Bouznika que se encuentra en la desembocadura de este río,
Playas de Mohammedia. Una ciudad universitaria con una industria turística. Su magnífica playa atrae a los residentes de Casablanca y a los turistas durante el verano, quienes se hospedan en muchas villas y hoteles mientras juegan al golf en el
Royal Mohammédia Golf Club y en su marina, equipada para la pesca de grandes peces.
Playas de Casablanca. La zona costera corre paralela al paseo marítimo, con hoteles, cafés, restaurantes, discotecas, etc. Es un lugar de ocio para los habitantes de la ciudad, con magníficos atardeceres y una animada vida nocturna. La playa es peligrosa debido a las fuertes olas, por lo que se recomienda utilizar las numerosas piscinas de agua salada que la bordean. Se encuentra el antiguo Faro de El Hank y el mausoleo de Sidi Bou Abderrahmane.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor playa en Rabat, Marruecos?
La mejor playa en Rabat dependerá de tu experiencia deseada en la playa. Plage de Rabat o Plage des Nations pueden ser la mejor opción si buscas un ambiente animado con muchas comodidades. Plage de Salé puede ser la playa adecuada para ti si prefieres una experiencia tranquila y relajada en la playa. Plage de Mehdia es una elección fantástica para hacer surf o disfrutar de impresionantes paisajes naturales.
¿Cómo se llama la playa en Rabat?
«Plage de Rabat» o «Playa de Rabat» es el nombre de la principal playa de Rabat. Es un lugar popular para tomar el sol y nadar, ya que es una playa larga y ancha cerca del centro de la ciudad. También hay algunas otras playas en la zona, como «Plage des Nations», «Plage de Salé» y «Plage de Mehdia», cada una con sus características y atracciones únicas.
Las playas de Tetuán son encantadoras con su belleza natural. A pesar de ser una ciudad en el interior, cuenta con una costa cercana y playas estupendas.
Te sugerimos que tengas un viaje agradable.
Playas de Tetuán
Tetuán es una ciudad en el norte de Marruecos conocida por sus hermosas playas. Aquí te presento algunas de las mejores playas para visitar en Tetuán:
Playa de Martil
La más cercana a este lugar es Martil, que está a 5 km por carretera. Hay una larga playa de arena desde la desembocadura del río Martil hasta el río Lila. Hay un hermoso paseo junto al agua con hoteles, restaurantes y cafeterías.
Es segura y no tiene olas, por lo que recibe muchos visitantes en verano. Debido a su cercanía a la ciudad, el agua puede ensuciarse.
Playa de Cabo Negro
Desde la desembocadura del río Lila hasta Cabo Negro. Es una extensión de la playa anterior, más privada y conveniente, junto a varias urbanizaciones, un club de golf y el Club Mediterráneo. Playa de arena fina, excepto junto al cabo, con hermosas calas.
Se accede desde la urbanización de Cap Noir o desde la carretera de Cap Noir a Martil.
Playas de la Bahía de Tamuda
Desde Mdiq hasta Fnideq. Se accede por la carretera costera entre Mdiq y Castillejos. Arena blanca sin rocas, generalmente sin oleaje y segura. Notarás lo siguiente:
Playa de Mdiq
Frente a la ciudad de Mdiq. Arena fina y muy visitada por los lugareños, con un amplio paseo marítimo con cafeterías, restaurantes y hoteles. Termina con la laguna de Smir, donde se encuentra la Residencia Real de Verano.
Playas de Kabila
Las Playas de Kabila son un conjunto de hermosas playas ubicadas en la región de Tetuán, al norte de Marruecos. Tetuán es conocida por su pintoresca costa a lo largo del mar Mediterráneo, y las playas de Kabila se encuentran entre los destinos populares tanto para los lugareños como para los turistas que buscan disfrutar del sol, la arena y el mar.
Playas de Marina Smir
Marina Smir y su puerto deportivo se encuentran en la playa de Marina Smir. Comienza en la desembocadura del río Oued Smir, donde hay muchas viviendas de lujo.
Tiene arena blanca pero es más privada y está rodeada de ciudades de alto nivel y con muchos servicios, como Kabila y Ksar Rimal.
Playa de Restinga Smir
Desde el puerto de Marina Smir hasta el avance de Restinga. Arena blanca, segura y bordeada de urbanizaciones y el Club Meditérranée, rodeada de arrecifes en el extremo norte junto al cabo. Hermosas vistas de Ceuta.
Playa de Riffien
Extensión de la costa. Amplia playa rodeada de un espectacular paseo marítimo, aunque sin servicios. Se extiende hasta Fnideq. Con la urbanización Alcudia Smir y las ruinas de los cuarteles españoles de la Legión de Dar Riffien.
Playas al Sur de Martil
playa de Sidi Abdelselam
Antes de llegar a la costa, tomando una pista hacia el norte, podemos acceder a la playa de Sidi Abdelselam, dominada por una tumba de marabout y rodeada por el Oued Martil, de arena clara con dunas y solitaria.
Playa de Azla
Al sur de la anterior, sin edificar, limpia y segura. La ensenada está a 10 km, rodeada de montañas, muy visitada en verano por bañistas y pescadores, lugar de varada para barcos de pesca y un excelente lugar para comprar pescado fresco. Tiene un pequeño mercado, pequeñas cafeterías, un camping y sus famosos restaurantes de pescado, el más clásico es Azla, al comienzo de la playa. Otro es el Perla Blanca a 1 km hacia Oued Laoud.
Playa de Amsa
Para llegar allí, seguimos la carretera hacia Oued Laoud. Después de pasar Cabo Nazari, llegamos a una bonita ensenada a 17 km de Tetuán, en la desembocadura del wadi, donde podemos nadar.
El pueblo está en el campo y es un excelente lugar para ir de vacaciones. Hay una farmacia, un mercado, una parada de taxis, cafeterías y un buen restaurante. Puedes llegar a la playa, que tiene más de una milla de longitud, caminando desde ambos extremos.
Este es un excelente lugar para comprar pescado fresco, frutas y verduras por la tarde. Tiene un pequeño zoco donde puedes comprarlos.
En la carretera de Oued Laoud, pasaremos por varias ensenadas entre las montañas, algunas de las cuales son de difícil acceso.
Playa de Tamarabet
A 20 km de distancia, se puede llegar desde Tetuán por una pista una vez que has pasado el wadi. Es una amplia playa de grava y arena, con acantilados en cada extremo y refrescos en verano.
Playa de Tamernut
A 23 km, se accede por un camino que atraviesa el pequeño wadi; es una playa en medio de acantilados, un lugar para la
pesca, arena oscura y piedra, protegido de los vientos, parcialmente construido con casas y apartamentos, junto a la playa hay una cafetería, restaurante y tiendas.
Preguntas frecuentes
¿Tetuán tiene playa?
Tetuán es una ciudad en el norte de Marruecos cerca del Mar Mediterráneo. Aunque Tetuán no está ubicada precisamente en la costa, varias playas se encuentran a poca distancia de la ciudad.
La Playa de Martil, ubicada aproximadamente a 10 kilómetros (6,2 millas) al oeste de Tetuán, es una de las playas más conocidas de la zona. Esta playa es famosa por su arena fina, aguas cristalinas y abundancia de restaurantes y lugares para comer en la playa. La zona conocida como Playa Cabo Negro se encuentra aproximadamente a 20 kilómetros (12 millas) al este de Tetuán. Esta playa es conocida por sus acantilados rocosos, arena dorada y aguas claras.
Además de la Playa de M’diq, la Playa Marina Smir y la Playa de Fnideq, hay varias playas adicionales en la zona. Aunque Tetuán no tiene una playa dentro de sus límites municipales, algunas playas hermosas se encuentran en los alrededores de la ciudad.
Tetuán beach resort
Aunque algunas playas están cerca, Tetuán no es un destino de playa. Sin embargo, algunos hoteles y resorts cercanos ofrecen acceso a la playa y comodidades adicionales.
El Marina Smir Hotel & Spa es un conocido resort ubicado aproximadamente a 30 kilómetros (18 millas) al este de Tetuán. Este resort cuenta con una playa privada, varias piscinas, restaurantes y un spa.
Otra opción es el Hotel Kabila, ubicado aproximadamente a 20 kilómetros (12 millas) al este de Tetuán. Este hotel ofrece acceso directo a la Playa Cabo Negro, además de una piscina, un spa y múltiples opciones para comer.
Además, muchos hoteles y posadas más pequeñas en la zona ofrecen acceso a la playa y otras comodidades. Por lo tanto, aunque Tetuán no es necesariamente conocida como un destino de resort de playa, todavía hay varias opciones para los amantes de la playa.
