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Asilah: La Perla del Norte Marroquí

Asilah, también conocida como Azila, es una ciudad marroquí en la costa norte del Atlántico, situada a 46 kilómetros al sur de Tánger y a 110 kilómetros al norte de Ceuta.

La antigua ciudad se encuentra en una llanura cerca de una colina que bordea el mar. Está adyacente a la nueva ciudad, la cual languidece detrás de sus majestuosas murallas, desafiando las aguas durante cinco siglos. Cada jueves por la mañana, se instala un bullicioso y colorido zoco al pie de otra muralla: hombres y mujeres del campo, vestidos con sus mejores galas y sombreros anchos, exhiben los productos de su región, los cuales se apilan en grandes cestas y canastos de mimbre.

Asilah

Asilah city

Asilah es conocida en la actualidad por sus playas de fina arena, su Medina bien cuidada y atractiva, y sus festivales internacionales en verano, que revitalizan las calles de la ciudad y atraen a artistas, periodistas, intelectuales y políticos de todo el mundo.

El turismo es la principal fuente de ingresos de la ciudad, con un largo paseo que se extiende hacia el norte. Muchos conocidos restaurantes de mariscos alrededor del puerto conducen a la playa al norte de Asilah. Muchas de las casas en la Medina son propiedad de extranjeros o se alquilan a ellos.

Historia de Asilah

History of Asilah

Asilah, al igual que otras ciudades marroquíes en la costa atlántica, tiene una historia tumultuosa de conquistas y vicisitudes. Fue una antigua ciudad púnica, romana y fenicia que se convirtió en un emirato independiente en el siglo IX antes de ser conquistada por los imperios omeya, almohade y almohade. Fue una plaza portuguesa destruida a finales del siglo XV. Fue aquí donde se construyó la ciudad antigua y su Medina (aprovechando un diseño anterior de la época almohade, según algunas fuentes).

En ese momento existía un pacto de no agresión entre España y Portugal, con España libre para conquistar la costa mediterránea y Portugal libre para conquistar el Atlántico. Más tarde, los españoles ocuparon brevemente Asilah a finales del siglo XVII, pero la dinastía Saad la recuperó rápidamente a finales del siglo XVI. Asilah fue retomada por Muley Ismail en 1691. Después de la expulsión española, la Medina fue reconstruida y es como la conocemos hoy en día.

¿Qué ver en Asilah y alrededores?

La Medina de Asilah es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Es un laberinto de callejones bordeados de casas blancas. Las numerosas paredes pintadas remontan a la década de 1970 y son evidencia de los orígenes de un festival de música que se celebra cada agosto. Asilah presume de tener la Medina más limpia y mejor conservada de Marruecos; se distingue por la luminosidad de su cielo, el sonido constante del mar en sus calles y la salinidad de su entorno, que evoca a las ciudades costeras de Cádiz, que son destinos turísticos populares. Sus estructuras neoárabes están en condiciones inmaculadas, completamente restauradas y rehabilitadas.

Casas blancas

white houses in asilah

Las casas son blancas, con pinturas de artistas visitantes en las paredes. Algunas están restauradas en un encantador estilo andaluz que incorpora blanco y azul índigo. Las modestas y impecables mezquitas de Asilah son blancas (un paseo relajante por la Medina es realmente único). Muchas medinas en Marruecos solo tienen tiendas de recuerdos que atienden a turistas de fuera del país.

Puertas de Asilah

Alfonso V de Portugal erigió las murallas que rodeaban la ciudad antigua en el siglo XV. Las tres puertas de entrada de la Medina se llaman:

• Bab Homar o Puerta Tierra, con banderas portuguesas que en su mayoría han sido borradas por el tiempo.

• Bab Kasbah es una fortaleza fortificada rodeada de jardines y frente a un cementerio musulmán en la parte norte de la ciudad.

• Bab el Bahar, también conocida como la Puerta del Mar, está cerca de la torre cuadrada portuguesa que domina la ciudad.

Encontramos un laberinto de callejones que se entrelazan entre edificios cuya blancura se realza con el verde o azul de las persianas y puertas dentro del cerco.

Torre y mar

La región está dominada por una torre cuadrada llamada Al-Kamra al entrar por la puerta de la kasbah (Bab el Kasbah) en el lado este de las fortificaciones, que conduce a la plaza Ibn Jaldún. Notamos una gran playa llena de barcos de pesca cerca de la torre. Pasamos por la Gran Mezquita de Asilah y el Centro Cultural Hassan II hasta llegar a la Plaza Ibn Jaldún. Es aquí donde se encuentra el Museo Cultural, que se celebra cada agosto desde 1978. Durante el resto del año, alberga diversas exposiciones de arte contemporáneo.

Palacio Raisuni

El palacio de Raisuni (Raisuli) se alza en otra pequeña plaza a la que llegamos tras recorrer los callejones de la ciudad y bordear los acantilados junto al mar. Esta casa, construida a principios del siglo XX, alberga un centro cultural. Fue construida a principios del siglo XX para albergar al antiguo gobernador de Asilah. Los Raisuli obligaban a sus víctimas a saltar desde un precipicio con una caída libre de más de 30 metros desde la terraza de este palacio. Llegamos al Torreón o Mirador de Caraquia (también conocido como Mirador de Arcila, otro nombre de Asilah). En este pequeño bastión, los residentes y visitantes vienen a ver la puesta de sol y admirar la impresionante vista sobre la Medina y la costa.

La Kuba

La cúpula verde pastel de La Kuba de Sidi Ahmed el Mansur se puede ver a sus pies y junto al mar. Se puede ver un modesto cementerio de mujahidines con unas veinte tumbas cubiertas de cerámica vidriada. Frente al mirador se puede ver uno de los murales creados durante el Festival Cultural. Otra puerta que conduce a las playas es Bab Krikiya, que está justo al lado.

Bab Homar

Rematada por armamento portugués difícil de leer debido al desgaste y el deterioro y apodada ‘Puerta de Tierra’ por los españoles, se llega a través del mismo laberinto de callejones.

La nueva ciudad

new city asilah

Zoco de Ahfir

Entramos en el zoco de Ahfir por la calle Ibn Batoutta a través de esta puerta, donde podemos hacer todo tipo de compras. A continuación está la avenida Hassan II, bordeada de terrazas que sirven mariscos y cocina local. Prepárate para ser rodeado, ya que hay muchos camareros e intermediarios con comisiones aquí.

Iglesia de San Bartolomé

Aún se pueden encontrar edificios de la época del Protectorado, como la medersa de la década de 1930, en la nueva ciudad de Asilah. Desde la ciudad contemporánea creada bajo el protectorado español, visitaremos la iglesia de San Bartolomé, una iglesia católica construida al estilo de las misiones españolas de América del Norte. Siguiendo la avenida Hassan II, llegaremos a la ciudad antigua, que data del siglo XV y fue construida por los portugueses.

Plaza Zalaka

La recientemente renovada plaza Zalaka destaca en esta ciudad, donde puedes desayunar o tomar una copa porque es una vista encantadora. El mercado central y el paseo Moulay Al Hassan Ben Mehdi, rodeado por un muro, también merecen la pena ver (parte de él está pintado de blanco y parte es de piedra original).

Playa central

La playa central de la ciudad se encuentra bajo este paseo, un lugar imprescindible si planeas unas vacaciones en Asilah. Desde el puerto, utilizado para el turismo y la pesca, puedes contemplar el océano Atlántico (ya que el punto de separación entre el Mediterráneo y el Atlántico es el cabo Espartel, a unos veinte minutos de Asilah en coche). Los residentes de Asilah se congregan en esta zona del pueblo para relajarse y disfrutar de las hermosas puestas de sol. El mercado también está cerca, y varios músicos callejeros interpretan música en instrumentos tradicionales del lugar.

Qué hacer en Asilah durante las vacaciones

What to do in Asilah

Compras: Los zocos de Asilah son una excelente alternativa; es mucho más relajante comprar aquí que en Tánger porque el comercio es menos agresivo. Este es un lugar perfecto para buscar artículos hechos a mano si estás buscando algo único.

Playas: La mejor playa de Asilah es la Playa Paraíso, ubicada a 3 kilómetros (1,5 millas) al sur de la ciudad. Es una playa extensa de arena fina perfecta para construir castillos de arena, pasear en camello o simplemente relajarse y disfrutar del sol y el viento del Atlántico. Puedes tomar un taxi o un buggy (transporte tirado por caballos) para llegar allí. También encontrarás una hermosa extensión de arena y agua al norte de la Medina.

La Medina de Asilah está limpia, bien cuidada y es agradable para pasear. Hay dos entradas principales para acceder a la zona: Bab el-Kasabah y Bab el-Homar.

Las murallas son una visita obligada en tus vacaciones en Asilah, ya que ofrecen las vistas más increíbles del atardecer. También es un excelente lugar para la fotografía. Las murallas fueron construidas por los portugueses hace casi 500 años, pero han sido renovadas en numerosas ocasiones.

Pinturas en las paredes: Durante muchos años, Asilah en Marruecos ha atraído a pintores que han dejado su huella en las coloridas paredes de la Medina. Estas pinturas murales se vuelven a pintar cada año durante el Festival Cultural de Asilah en julio/agosto. Las escuelas de la Medina tienen algunos de los mejores ejemplos de estas pinturas colgadas en sus paredes.

¿Dónde puedo comer en Asilah?

• Casa Pepe se encuentra en Asilah, justo fuera de la puerta principal de Bab el Kasbah. La comida se sirve tanto en el interior como en el balcón. Como aperitivo, prueba las anchoas. También puedes disfrutar de unas carnes fantásticas y papas fritas aquí.

• Medina Café: En el corazón de la plaza principal de Asilah, encontrarás este café. El hotel es propiedad y está operado por una sola familia. Puedes empezar bien tu día con un café o té. El restaurante, que tiene una de las mejores vistas al mar de la ciudad, es uno de los mejores. El precio es razonable. Este restaurante se especializa en cocina marroquí.

• Casa Garcia, fuera de la Medina, se encuentra en el paseo marítimo. Si te gusta el marisco, este es el lugar al que debes ir en tu viaje a Asilah.

• La Place: está justo en el corazón de la ciudad. Este restaurante es conocido por sus platos de mariscos que se sirven en el patio al aire libre. Es un buen lugar para disfrutar de la belleza del océano.

Playas de Asilah

Beaches of Asilah

Las playas de la ciudad son excelentes. Moverse hacia lugares menos poblados, hacia el norte y el sur, con buenas playas, es ideal.

la Playa de Las Palomas

En dirección a Larache, gire a la derecha después de aproximadamente 2 km y, después de 1 km, gire a la derecha en el camino de tierra que conduce a la playa (3-4 km). Si llegas en coche, debes aparcarlo en un área de estacionamiento antes de dirigirte a la playa, supervisada por un hombre que habla español. Si no tienes coche, puedes tomar una calesa tirada por caballos durante todo el día por entre 100 y 200 Dh. Para los caminantes, hay un sendero a lo largo de la costa que te lleva a la playa en menos de una hora. En la playa natural de 4 km de longitud con arena fina, puedes ver una cueva durante la marea baja. Hay bares en la playa donde puedes pedir sardinas a la parrilla o un tajine de pescado.

Mugaits Sidi (o del Santo)

Después de pasar por un pequeño pueblo y otros 2-3 kilómetros en la misma dirección que la Playa de Las Palomas, llegarás a tu primera gran intersección (camino de tierra y cuesta arriba). Después de unos 5-6 kilómetros, gira a la derecha y llegarás a la playa. Hay un amplio estacionamiento disponible. Se ofrece comida en los bares de la playa, incluyendo tortillas españolas, verduras a la parrilla y tajines de pescado. Todas las instalaciones se mantienen impecables.

Breach

A seis kilómetros de distancia, en dirección a Tánger. En la desembocadura de un río, hay una playa. Hay tres o cuatro bares en la playa donde puedes comer.

La playa de Oued Tahadart (de los barcos)
Está a 5 kilómetros después de Breach, en la carretera hacia Tánger, y antes del puente del río Tahadart. Una pequeña playa donde puedes alquilar un barco y dar un paseo.

Una de las siguientes excursiones es una forma divertida de completar tu viaje a Asilah.

Bousselham Moulay

Los ecologistas y naturalistas disfrutarán de este lugar. La playa está a 80 kilómetros de Larache. Toma la autopista a Moulay Bousselham y luego sal. Hay una pequeña comunidad de pescadores con una reserva de cigüeñas, garzas y flamencos rosados. Puedes alquilar barcos en la playa que te llevarán a dar un recorrido por todo el estuario. Haz un acuerdo de precio con el barquero de antemano. Luego puedes comprar el pescado en la playa y que te lo cocinen en uno de los bares de la playa. En todo el pueblo, encontrarás muchos restaurantes.

Moulay Abdessalam y Khmiss-Bni-Arrous

Combina una visita a un zoco con una peregrinación a una aldea sagrada de montaña (1.200 m). El mercado está a unos 50 kilómetros de Asilah. Toma la carretera de Larache durante unos 15 kilómetros, luego gira a la derecha en el cruce de Tetuán y continúa durante otros 10 kilómetros hasta Khmiss-Bni-Arrous. Los jueves se celebra el mercado, al que asisten todos los habitantes de las montañas vecinas. Después del mercado, recorremos unos 25 kilómetros por carreteras cubiertas de bosques hasta Moulay Abdelsalam (una ciudad sagrada para los musulmanes). La ciudad cuenta con más de 20 fuentes, y la mezquita del santo tiene un suelo de corcho más arriba en la montaña. Desde cerca de la mezquita, puedes obtener una vista panorámica de los suburbios de Asilah en el norte de Marruecos.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa Asilah?

La ciudad ha sido llamada por diferentes nombres a lo largo de la historia. Ptolomeo la llamó Azila, los griegos y fenicios la llamaron Zilis, los españoles la llaman Arzilla, y para los árabes marroquíes es Asilah. Todas estas derivaciones pueden remontarse al nombre Azila, que significa belleza en amazigh.

¿Vale la pena visitar Asilah?

Asilah es una ciudad en la costa noroeste de Marruecos que destaca por sus playas impresionantes, arquitectura histórica y vibrante escena artística.

Una de las características más destacadas de Asilah es el Festival de Arte, que tiene lugar anualmente en agosto y atrae a artistas, músicos y artistas internacionales para ofrecer conciertos, exposiciones de arte, danza y teatro.

La Medina de Asilah, la ciudad amurallada histórica, es otro punto destacado, con sus estructuras tradicionales marroquíes, calles animadas y tiendas de artesanía.

Las playas de Asilah, incluida la famosa Playa Paraíso, son conocidas por sus aguas azules y arena blanca. Además, la ciudad es reconocida por sus murales, que forman parte de su escena de arte callejero y contribuyen a su reputación como centro de arte contemporáneo en Marruecos, atrayendo a artistas de todo el mundo cada verano.

¿Por qué visitar Asilah?

Asilah es una pintoresca ciudad costera en el noroeste de Marruecos, reconocida por su rica historia, hermosas playas y vibrante cultura.

Su historia se remonta a los fenicios, romanos y árabes, con influencias duraderas de dinastías como las portuguesas y españolas. Las playas de Asilah, especialmente Plage de Asilah, son famosas por sus aguas cristalinas y vistas pintorescas. La ciudad es un centro artístico y cultural con un festival anual de artes que atrae a artistas de todo el mundo y ofrece galerías, museos e instituciones culturales.

La deliciosa cocina marroquí, incluyendo tagines, cuscús y mariscos frescos, es una atracción culinaria destacada.

La encantadora Medina de Asilah, con sus calles estrechas, viviendas coloridas y zocos bulliciosos, está protegida por una impresionante muralla construida por los portugueses en el siglo XV. Asilah es un destino imprescindible para quienes desean sumergirse en la rica herencia de Marruecos.

¿Cuál es la distancia entre Asilah y Tánger?

Asilah se encuentra aproximadamente a 46 kilómetros al sur de Tánger, la ciudad más grande del norte de Marruecos. El viaje desde Tánger a Asilah lleva entre 30 y 40 minutos, dependiendo del tráfico. Ambas ciudades también tienen trenes y taxis frecuentes, y el viaje dura aproximadamente una hora.

¿Hay un tren de Tánger a Asilah?

Puedes tomar un tren de Tánger a Asilah en Marruecos. La respuesta es sí. El viaje puede llevar de 30 a 45 minutos, según el tipo de tren y la hora de salida.

La estación de Tánger se llama «Tanger Ville», mientras que la de Asilah se llama «Asilah». Los trenes circulan con frecuencia a lo largo del día, aunque el horario puede variar según la época del año o el día de la semana. Es recomendable planificar con anticipación, consultando los horarios de los trenes y comprando boletos en línea o en la estación.

El viaje en tren entre Tánger y Asilah en Marruecos es rápido, económico y cómodo.

¿Cuánto cuesta un taxi de Tánger a Asilah?

Los precios de los taxis pueden variar dependiendo de varios factores, como la distancia, la temporada y la negociación con el conductor. Sin embargo, el costo aproximado de un taxi desde Tánger hasta Asilah suele oscilar entre 150 y 250 dirhams marroquíes, dependiendo del tipo de taxi (normal o compartido) y la negociación que puedas realizar con el conductor. Es recomendable acordar el precio antes de iniciar el viaje para evitar confusiones o malentendidos.

Asilah en el mapa

Marrakech, ciudad del turismo mundial

Marrakech, al igual que Fez, Rabat y Meknes, es una ciudad del Makhzen, una ciudad imperial. Las sucesivas dinastías que han vivido allí la han ido mejorando con el tiempo.

También tiene mucho poder porque da nombre a todo el país. Marrakech es uno de los lugares culturales más importantes de todo Marruecos. Además, es la capital del turismo y el primer lugar al que la gente va cuando visita Marruecos. También es una ciudad vibrante y conocida por sus mercados y festivales, entre otras cosas.

Marrakech

Marrakech

Se dice que la Koutoubia sangró cuando fue construida en el centro de esta ciudad. Empezó a teñirse de un rojo oscuro, lo que hizo que esta ciudad y la bandera nacional del país fueran tan rojas, al igual que la ciudad en sí. Marrakech cubrirá muchas cosas importantes en los siguientes párrafos, como qué ver y dónde hospedarse, así que presta atención.

Alrededor del año 1070, uno de los gobernantes almorávides más poderosos, Abu Bekr, construyó una guarnición militar en la ciudad. Yusef Ben Tachfin, su primo y heredero, comenzó a transformar el oasis primitivo en una metrópolis digna de su reino, que se extendía desde el Atlántico hasta Argelia y desde el Sahara hasta el río Ebro. Él fue quien puso en marcha este proceso. Los Almohades, al conquistar la ciudad, casi destruyeron las estructuras originales. Sin embargo, muchas de las nuevas que las reemplazaron todavía son visibles hoy en día.

La Djemaa el Fna es una famosa plaza en el corazón de la ciudad de Marrakech. Conocida como la Plaza Jemaa el-Fna, este espacio cultural está en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Fue elegido por la Humanidad para estar en esta lista. En este vasto espacio abierto en el casco antiguo de la ciudad, encontrarás personas que hacen malabares y cuentan historias de manera relativamente segura. Si deseas comprar algo, debes ir a una tienda en este país. Muchas personas de diferentes países acuden a algunos de los mejores mercados, zocos o lugares de compras del mundo. A los españoles les gusta visitar la ciudad de Marrakech porque tiene muchas cosas interesantes.

Si deseas aprender más sobre la historia, la cultura y el arte de Marrakech, deberías contratar a un guía privado para que te muestre la ciudad. Esto te ayudará a tener una mejor comprensión de la ciudad.

Marrakech es un gran lugar para visitar en cualquier época del año

El mejor momento para ir a Marrakech es cuando hace calor, como en verano. Sin embargo, también es agradable visitar en otoño e invierno, desde septiembre hasta mayo. A principios de junio, el principal evento cultural de la ciudad también puede ser un buen momento para visitar.

Para llegar allí: en tren, coche o avión

El Aeropuerto Internacional de Marrakech está a solo 6 km del centro de la ciudad y puedes llegar en avión. Aerolíneas de bajo costo como Iberia y Royal Air Maroc pueden ayudarte a llegar a Marrakech desde diferentes partes de España. Aquí puedes ver que hay vuelos muy económicos desde España.

Es recomendable tomar un taxi o contratar a un conductor para moverte por la ciudad. Como opción, puedes tomar un taxi. El costo es de aproximadamente 80 DH desde el aeropuerto hasta la medina y alrededor de 100 DH por la noche. Muchas partes de la medina no son accesibles en coche, por lo que si tu hotel está allí y el taxi no puede llegar, tendrás que bajarte en algún lugar de la medina y caminar el resto del camino. También puedes reservar un traslado privado que te llevará directamente a tu hotel sin tener que lidiar con taxis.

Los vuelos a Marrakech son solo una de las formas de llegar allí. También puedes alquilar un coche y conducir hasta la ciudad, lo que te brinda más libertad y te permite visitar todas las ciudades que encuentres en el camino. Para aquellos que no les importe llegar en coche, puedes cruzar el Estrecho de Gibraltar. Es posible que debas pagar mucho si deseas alquilar un coche en Marruecos. Si llevas tu propio vehículo, puede ser conveniente.

Desde Casablanca y otras ciudades grandes, hay líneas de tren que van a Marrakech. El tren te deja casi en el centro de la ciudad, por lo que puedes caminar hasta tu hotel (en la parte nueva, no en la medina). Los precios son razonables (consulta los horarios en el sitio web de los ferrocarriles marroquíes).

Los servicios de tren y autobús tienen muchas rutas que conectan esta ciudad en el centro del país con Casablanca y Rabat.

¿Cómo te mueves?

Es principalmente una ciudad para recorrer a pie. Sus principales atracciones se encuentran en la medina, o ciudad antigua, a la que es fácil llegar a pie y generalmente no es utilizada por coches. Puedes obtener un mapa detallado de la medina en tu hotel. Cuando visitas Marrakech a pie, lleva mucho trabajo moverse debido al laberinto de la ciudad. Una nueva ciudad fue construida durante el protectorado francés en el siglo XIX. Está a unos treinta minutos a pie desde la ciudad antigua hasta la nueva ciudad (medina). En la nueva ciudad, hay muchas formas de moverse.

Como puedes ver, hay muchas

Marrakech necesita un mapa de paradas de autobús. Para encontrarlos, deberías preguntar en tu hotel. Desde la plaza Jemaa el Fna, el número 11 que va al aeropuerto y el número 19 de la compañía Alsa son los más importantes. La estación de tren está en los números 3, 8 y 10.

Los pequeños taxis

Usarlos es bueno si quieres ir a lugares muy lejanos o a través de una nueva ciudad. Son taxis pequeños que cuestan muy poco dinero. Toma un Gran Taxi cuando tengas más de tres personas o quieras salir de la ciudad.

Hay coches tirados por caballos (Carruajes)

horse drawn

Los carruajes también son una forma económica de moverse por Marrakech y una manera divertida de ver la ciudad. Están en el camino desde la plaza Jemaa el Fna hasta la Mezquita Koutoubia, donde puedes tomar un carruaje tirado por caballos.

¿Que no te puedes perder en Marrakech?

Marrakech es una ciudad divertida para recorrer y conocer. Los mejores lugares a visitar dependen del tiempo que tengas para pasar allí. Si tienes varios días, puedes explorar muchos lugares interesantes. Sin embargo, si tienes poco tiempo, no te preocupes por intentar verlo todo, ya que no podrás disfrutar de la esencia de la ciudad. Aquí tienes algunos lugares que debes visitar cuando estés en Marrakech:

(Por favor, proporciona más detalles o nombres específicos de lugares que te gustaría saber más, y estaré encantado de proporcionarte información adicional sobre qué hacer o ver en Marrakech).

La Mezquita Koutoubia

Koutoubia Mosque

Debes visitarla. Es una de las mezquitas más esenciales y grandes del mundo islámico occidental. Desde casi cualquier lugar de la ciudad se puede ver el Minarete de la Koutoubia. Siendo el edificio más alto de Marrakech, está prohibido construir cualquier otro edificio, incluso ligeramente más elevado que este. Fue construida por Abd el Mou antes de la construcción del santuario. Su joven hijo, Yacoub El Mansour, la terminó con la ayuda de su padre (1184-1189). Es fácil ver de dónde proviene su nombre. Un zoco de libros llamado «kotoubiin» se utilizaba para ubicarlo. Como resultado, también se le conoce como la Mezquita de los Vendedores de Libros. A los no musulmanes se les prohíbe entrar en la mezquita Koutoubia, al igual que en la mayoría de las mezquitas.

Jardín de la Menara

Garden Menara

Si quieres ver un jardín famoso y fotografiado, ¡este es el lugar! Minzah es un pabellón junto al parque cubierto de azulejos verdes. Es una de las imágenes más hermosas de la ciudad, con las montañas del Atlas cubiertas de nieve como fondo atractivo. Para las familias que viven en Marrakech, estos jardines son un lugar donde pueden pasar tiempo juntas y escapar del bullicio de la ciudad. Están a unos 45 minutos a pie de la plaza principal, en el extremo sur: tienen 3 km de largo y 1,5 km de ancho. En este caso, los árboles y el estanque artificial están hechos de árboles frutales y olivos. Estos jardines fueron construidos por los almohades en el siglo XII cuando estaban en el poder. Idearon una forma de llevar agua del deshielo del Atlas a través de tuberías subterráneas para regar los olivares y huertos. Moulay Abd er Rahman lo hizo posible en el siglo XIX (1922-1859).

En el palacio de El Badi, puedes ver mucho

El Badi Palace

A varios metros de la famosa plaza Jemaa el Fna, aquí es donde puedes quedarte. Ahmed al-Mansour, el Sultán de Egipto a finales del siglo XVI, construyó este palacio cinco meses después de derrotar a los portugueses en la Batalla de los Tres Reyes el 4 de agosto de 1578. Quería hacer de la corte el lugar más lujoso y exquisito que cualquiera hubiera visto. El nombre «El Badi» proviene de «Lo Imposible». Hoy en día, está casi en ruinas. Solo quedan las paredes del edificio y una explanada llena de naranjos, pero la vista de la ciudad y sus alrededores es espectacular. La ciudad de Marrakech debe estar en tu itinerario de viaje debido a su rica historia. Durante el festival anual de folclore marroquí, las magníficas ruinas de este palacio sirvieron como telón de fondo.

Las tumbas de los Saadíes

Es uno de los lugares más populares para visitar y está en el barrio de la Kasbah. Fueron construidas por el Sultán Ahmad al-Mansur, quien también hizo el Palacio El Badi en el siglo XVI. Solo se descubrieron en 1917 después de que algunos aviones franceses volaran sobre ellas. Cuando la ciudad estaba en su mejor momento, los Saadíes la gobernaron desde 1524 hasta 1659. Esto es una de las pocas cosas que lo demuestran. Un alto muro separa la Kasbah de las tumbas, lo que dificulta el acceso a ellas. También podemos visitar un hermoso jardín con más de 100 tumbas con mosaicos coloridos en su interior, y podemos verlas.

la Medersa Ben Yousef

Medersa Ben Yousef

Si estás en Marrakech, esto es una de las mejores cosas que ver. Está justo al lado de una mezquita que tiene el mismo nombre. Estas personas son los fundadores de esta escuela de teología coránica. El Sultán Merinid Abou el Hassan la inició, convirtiéndola rápidamente en la más importante del norte de África. La gente vivía allí y también en una escuela coránica y una casa. Personas de todo el mundo musulmán venían a esta escuela. Me gusta cómo el estuco y los mosaicos se combinan con mármol y madera de cedro para que se vea hermoso. En su interior hay un gran patio; las habitaciones han sido decoradas y recreadas para hacerte sentir que has regresado a otra época.

La Plaza Jemaa el Fna

Jemaa el Fna

En Marrakech, la Plaza Jamaa el Fna es un punto de referencia conocido y el corazón latente de la ciudad. Tanto turistas como residentes la utilizan para tener una idea de cómo viven y trabajan las personas en la ciudad. Muchos puestos de jugos de naranja están abiertos durante el día. En otoño e invierno, también venden jugos de mandarina y pomelo. En la plaza hay malabaristas y encantadores de serpientes. Monos encadenados entrenados para tomar fotos con turistas, aguadores, cuentacuentos y más. Cuando cientos de restaurantes famosos comienzan a vender su comida al anochecer, la plaza alcanza su cenit o punto máximo. Tómate tu tiempo paseando por ella o sentándote en una de las muchas terrazas que bordean el camino para sentir su ambiente. Las Naciones Unidas la han designado como parte del «Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad».

El Palacio de Bahía

Palais Bahia

Es un hermoso palacio ubicado no lejos de Jemaa el Fna. Ahmed ben Moussa, un gran visir del Sultán, lo construyó para su uso a finales del siglo XIX. Muhammad al-Mekki, un gran arquitecto marroquí, diseñó y construyó el palacio. Llamó a los mejores artesanos para ayudar en el proyecto. Tiene 160 habitaciones en un solo piso porque el visir era tan rápido que no podía subir y bajar escaleras. Tiene un hermoso jardín de 8 hectáreas. La leyenda dice que Ahmed ben Moussa construyó este hermoso palacio para su favorita de las 24 concubinas y 4 esposas en su harén. El nombre del palacio significa «la hermosa» o «la bella», y eso es lo que se llama.

murallas de Marrakech

Marrakesh walls

Son una de las cosas que hacen que la ciudad sea única. Las murallas de Marrakech están hechas de adobe y se han mantenido con el tiempo. Los rayos del sol y el clima afectan su coloración. Protegen los secretos de la medina, una compleja red de calles estrechas, y están cerca de la antigua ciudad de nueve puertas.

El jardín de la Casa Majorelle

garden of the Majorelle House

Está en la nueva ciudad, en el barrio de Guéliz, por lo que está en la ciudad. Este hermoso jardín fue creado por el pintor francés Jacques Majorelle, y lo hizo (ahora su propietario es Yves Saint-Laurent). Cactus, bambúes, buganvillas y muchas otras plantas crecen alrededor de un chalet de estilo Art Deco de color azul cobalto. Y eso no es todo: los jardines son conocidos por tener muchas aves. Marrakech tiene muchas otras atracciones que vale la pena visitar.

El Mellah de Marrakech, también conocido como el barrio judío, es una parte de la ciudad

Este Mellah fue construido en 1559; hasta 1936, fue el barrio judío más importante de Marruecos. Llegó a tener 16,000 habitantes. En su mayor parte, desde 1956, han vivido allí musulmanes, y aún lo hacen. En los últimos años, se ha dicho que solo alrededor de 300 judíos viven en la ciudad. Mayormente residen en el barrio de Guéliz. Mellah es el nombre de la comunidad judía en Marruecos. Se cree que el nombre proviene de las salinas que estaban allí cuando se construyó el barrio judío de Fez. El Mellah de Marrakech está cerca del Palacio Real, un buen lugar en términos de seguridad. También estaba rodeado por murallas con solo dos puertas. Gracias a estas puertas, podían acceder a la medina, que estaba custodiada por soldados. La medina se cerraba por la noche y solo se abría al día siguiente.

Almoraviden-Koubba

La Koubba Ba’Adiyn, también conocida como la Koubba Almorávide, es un pequeño edificio en forma de cúpula de principios del siglo XII. Fue construido por el segundo rey Almorávide, Ali Ben Youssef. Debido a que es la única estructura Almorávide en Marruecos y el fundador de Marrakech, es importante. Como resultado, revela cómo los Almorávides pudieron abastecer de agua a su capital. El nivel del suelo ha aumentado en toda la ciudad, lo que dificulta llegar allí. Para llegar allí, debemos bajar una escalera.

Marrakech tiene muchas otras atracciones que merecen una visita. Dar el Makhzen, construido por los almohades, fue mejorado por cada nueva dinastía. También hay fantásticas estaciones de esquí cercanas. El rey Hassan II realizó mucho trabajo a principios de la década de 1960 para embellecerla. También es importante recordar visitar los zocos de la ciudad. Festival Nacional de Folclore: Debes asistir si tu viaje es en junio. Este festival reúne lo mejor de la música y danzas populares de Marrakech. Dado que muchas personas asisten, hay lugares muy privados para alojarse. A los habitantes de Marrakech les encanta el hotel llamado La Mamounia, que es muy conocido. Pero también hay campamentos y albergues, restaurantes marroquíes sofisticados con actuaciones folclóricas y de fantasía, así como restaurantes franceses, italianos, judíos y de otras cocinas. Salas de fiestas, discotecas y casinos forman parte de la vida nocturna de la ciudad. Hay numerosas excursiones arquitectónicas, culturales y escénicas desde la ciudad. Es posible encontrar una amplia variedad de actividades en la región del Alto Atlas de Marruecos, incluyendo los pueblos de Tameslouht, Amismiz y Asni.

¿Dónde puedo comer?

Marrakech es la ciudad más popular de Marruecos y ofrece una amplia gama de opciones para turistas. Personas con diferentes gustos y presupuestos pueden encontrar algo que les guste en esta ciudad. Hay dos tipos de restaurantes en esta sección: restaurantes económicos y restaurantes que son más costosos.

En Marrakech, hay muchas opciones económicas para comer.

La plaza Djemaa el-Fna en esta ciudad es un lugar excelente para comer. Hay muchos puestos de comida allí con calidad, variedad y precios razonables. Mientras te diviertes, puedes pasar de un puesto a otro y probar un poco de todo. Por la tarde, esta plaza parece una fábrica humeante de la que provienen los mejores olores. Puedes terminar tu comida con delicioso jugo de naranja fresco. Aquí tienes algunas ideas:

Chez Chegrouni: Es un restaurante económico en Jemaa-el-Fna. Tiene una gran terraza para disfrutar de la comida y la vista nocturna de la plaza más importante de Marruecos.

Café de France: Creemos que es genial. Uno de los cafés más conocidos de Marrakech también está en Jemaa-el-Fna y tiene una terraza justo en medio de la plaza. Puedes disfrutar de la atmósfera más auténtica y bohemia por la noche mientras tomas un café o té en el centro de la plaza.

Restaurante Jemma-el-Fna: Está en la misma plaza y es un restaurante auténtico y popular. Podría tener una mejor higiene, pero sus platos más tradicionales y populares lo compensan. No hay cubiertos ni platos en este restaurante, pero te los proporcionarán si los solicitas. Tendrás que usar tus manos y un trozo de pan para comer en este establecimiento. Es un tema fascinante.

Restaurante Le Marrakchi: Comida tradicional de alta calidad con espectáculos de danza. Está al lado de la plaza, en la calle 52 Rue des Banques, donde puedes encontrar un banco.

Además de esta emblemática plaza, puedes tomar nota de las siguientes opciones económicas para todos los bolsillos.

Pizzeria Venezia: Si un día quieres alejarte de la comida tradicional y los platos picantes, esta pizzería es una excelente opción. Está en la Avenida Mohammed V. Tiene una terraza frente a la mezquita Koutoubia y ofrece una amplia variedad de pizzas y ensaladas en el menú. Estaba muy bueno.

Frente al Palacio Glaui

El Palais Jad Mahal es uno de los restaurantes más populares en el barrio de Bab Jdid en París. Se encuentra en la Fuente de la Mamounia, cerca del barrio de Bab Jdid. No es muy barato, pero si lo comparamos con otros restaurantes de la misma categoría que sirven comida internacional, es muy razonable.

Este es otro restaurante que, aunque no es el más económico, vale la pena visitar por la cantidad de comida que recibes por tu dinero. También está el Riad Zitoun el Quedim, del que puedes leer más.

Los mejores restaurantes en Marrakech

Este restaurante se encuentra en el número 23 de Derb Zanka Daika en el barrio de Palmeraie. Si te gusta la música de jazz, este restaurante es para ti. Es un lugar tranquilo y sirve comida de todo el mundo, pero su especialidad es la comida marroquí. Es un poco caro, pero merece la pena ir. Siempre recuerda que el vino está incluido, a menos que solicites lo contrario, así que debes avisar antes de salir.

El Casino de Marrakech, justo al lado del Hotel La Mamounia, es propiedad del hotel. Durante los descansos entre el blackjack y la ruleta, hay bailarinas del vientre en el escenario.

Stylia: Una cena fija. Una casa de la medina del siglo XV es un excelente lugar para disfrutar de auténticas comidas marroquíes y conocer gente nueva. Número 34 de la calle Ksour.

Es un mapa de Marrakech con todos los lugares importantes para ti.

Desde Marrakech, hay excursiones

Marrakech tiene la ventaja de estar en un lugar perfecto. Desde Marrakech, puedes hacer muchas excursiones de un día a lugares únicos. Entre las actividades más populares se incluyen las siguientes:

El viaje nos llevó a Essaouira

Es un tour de un día completo a Essaouira, una antigua colonia portuguesa. Viajaremos a través de vastos bosques de argán, donde se produce el valioso aceite de argán. Podremos ver cómo se hace en una de las cooperativas existentes. Esta ciudad solía ser una ciudadela portuguesa. Tras sus murallas hay muchos sitios históricos hermosos que puedes empezar a explorar tan pronto como llegues.

Realiza un viaje a Ouarzazate y Ait Ben Haddou

En un día, viajaremos desde Marrakech a Ouarzazate, cruzaremos Tiz’n’Tichka y nos adentraremos en las montañas del Atlas. Veremos paisajes increíbles y hermosas kasbahs o fortificaciones que dominan el puerto de Tichka, en el corazón de las montañas del Atlas.

Una excursión al Valle de Ourika

Muchas personas hacen excursiones desde Marrakech para ver el verde valle de Ourika, que está a una hora de distancia de Marrakech. Desde el valle donde se encuentra el Toubkal, que tiene 4.167 metros de altura, se pueden ver las hermosas cumbres y valles del Gran Atlas. Toda la zona está llena de valles escondidos, antiguos pueblos y ríos de montaña importantes, donde podemos ver cómo vive la gente de la región.

Viaje a Asni e Imlil en el Atlas

Salimos por la mañana hacia el Gran Atlas. Estamos en la base del Toubkal, la montaña más alta de Marruecos y África del Norte. Luego iremos a Tahanaout, un pequeño pueblo donde los agricultores de la región se reúnen dos veces a la semana para el mercado. En Asni, el país de la amatista (macrocristalina) y el Valle de Ouirgane también se llaman el Valle de la Felicidad.

Viaja a las Cascadas de Ouzoud

Bajo las hermosas cascadas, pasarás un día excelente. Puedes encontrar caídas de agua de hasta 60 metros de altura. Lo mejor que puedes hacer si vives cerca de Marrakech es ver esta maravilla natural. Se cree que es la cascada más grande y impresionante de África del Norte, y deberías aprovechar la oportunidad.

¿Cuánto tiempo se necesita para realizar un viaje al desierto de Zagora: dos días?

Bajo las hermosas cascadas, pasarás un día excelente. Puedes encontrar caídas de agua de hasta 60 metros de altura. Lo mejor que puedes hacer si vives cerca de Marrakech es ver esta maravilla natural. Aunque es la cascada más grande y impresionante de África del Norte, deberías aprovechar la oportunidad.

Dónde alojarse: habitaciones de hotel y otros lugares para quedarse en Marrakech

Al igual que con los restaurantes, hay diferentes tipos de lugares para visitar en Marrakech, según tu presupuesto. Cada uno tiene características únicas, que leerás a continuación.

Hay muchos hoteles económicos en Marrakech

Hoteles y albergues que no son muy caros: si obtienen una, dos o tres estrellas en los países occidentales, su calificación a menudo se considera «demasiado alta». A veces pueden considerarse como un «albergue» en España.

Los albergues son una de las formas más populares para que los jóvenes de otros países se alojen. A menudo tienen literas, una cocina, un área específica donde las personas pueden reunirse para el desayuno y la cena, etc.

Hay muchas opciones para alquilar un apartamento de vacaciones. Algunas personas permiten que sus hogares se utilicen como lugares para que las personas se queden a cambio de una tarifa, mientras que otros son negocios especializados en este tipo de servicios. Aunque no tienen recepcionistas y otros servicios de hotel, los propietarios aún pueden proporcionar algunos servicios bajo pedido o por un costo adicional.

Los mejores hoteles en Marrakech están en la parte superior de la lista

En la cultura musulmana, una casa o un antiguo palacio generalmente se construye alrededor de un jardín o un patio central. Normalmente, hay una fuente de la que fluye agua con poder purificador, lo cual es la norma. Dos cosas más son ciertas en la mayoría de los riads, sin embargo. Como primera cosa, lo primero que debes hacer es alojarte en la medina de Marrakech o cerca de ella, porque generalmente son edificios antiguos o tradicionales. Y la segunda cosa es que no tienen mucho espacio para muchas personas, lo que lo hace aún mejor porque es privado y tranquilo.

Las personas que se alojan en estos hoteles dicen que son de 5 estrellas pero más al estilo occidental. La mayoría de las veces, son edificios nuevos o han sido construidos específicamente para uso hotelero. Son conocidos por tener muchas habitaciones y mucho espacio para cosas como piscinas, canchas deportivas y salas de bienestar. Por lo general, son grandes hoteles de cadenas internacionales que han estado funcionando durante años.

Hay pocos lugares para alojarse en la ciudad, pero los mencionamos aquí si deseas hacer un viaje al desierto. Estas hermosas tiendas tradicionales Amazighes se han instalado en medio de las dunas y bajo las estrellas: muebles, baño completo, cómodos sofás, un entorno acogedor y más.

Hay muchos hoteles en Marrakech, cada uno con su estilo único y rango de precios. Algunos son muy asequibles, lo que facilita realizar un recorrido por el núcleo histórico de la ciudad. Busca y reserva más de 400 hoteles al precio más bajo haciendo clic en el enlace de abajo.

Marrakech es un excelente lugar para comprar

Marrakech place to buy

Ir de compras en Marrakech es uno de los aspectos destacados de cualquier viaje a la ciudad. Sin embargo, la cantidad de dinero con la que cuentes podría afectar significativamente lo que puedes hacer. Por lo tanto, hemos separado las recomendaciones en categorías como restaurantes y hoteles: económicos o de alta gama.

Cosas económicas para comprar

Cuando se trata de comprar cosas, Marrakech es una de las ciudades más emocionantes del mundo. A través de su medina, encontrarás muchos zocos donde puedes comprar artículos hechos a mano y tradicionales. En muchos casos, puedes comprarlos directamente a la persona que los hizo. Zoco: la plaza Jemaa El Fna es un zoco con muchas tiendas y puestos comerciales diferentes. No solo puedes comprar libros en El Cairo. Hay grupos de vendedores de libros alrededor de Koutoubia. Hay grupos de vendedores de artículos de cuero en Batna, Alcaiceras, Smata y muchas otras cosas que puedes comprar en la ciudad.

Puedes comprar cosas como recuerdos en Marrakech: zapatillas, aceite de argán, alfombras, cerámica, especias, bolsos, etc. Puedes estar seguro de que estas ideas y todo lo que encuentres en las calles serpenteantes del casco antiguo son tradicionales. La buena noticia es que los precios de estos artículos son más que razonables. Negociar con el vendedor es una de las reglas más importantes para comprar este tipo de cosas, así que al menos si sabes cómo hacerlo, puedes obtener la mejor oferta.

Comprar productos de alta gama en Marrakech es una excelente manera de gastar dinero

No solo puedes comprar artesanía tradicional en Marrakech. Diseñadores y creadores occidentales han vivido allí durante años, añadiendo un toque moderno a la tradición artesanal. El término «étnico» describe la combinación de lo étnico y lo chic, lo local y lo internacional, lo antiguo y lo nuevo. La palabra «étnico» ha llegado. Hay muchas tiendas donde puedes ver esto. KIS Boutique (Keep It Secret) y Aya’s son dos ejemplos.

Finalmente, debemos recordar las empresas de lujo internacionales con muchos negocios en Marrakech porque es la ciudad más popular y cosmopolita del mundo. El barrio central es Gueliz, con calles como Rue de la Libertè. Encontrarás las cadenas conocidas en las ciudades más importantes del mundo, algunas de las cuales tienen vínculos con la ciudad. Esto sucede en el caso de Yves Saint Laurent. El legendario diseñador francés vivió en Marrakech y se inspiró en ella, donde abrió una tienda. Examina los nuevos centros comerciales al estilo occidental como el Centro Comercial Al Mazar.

¿Cuántos días se necesitan para ver Marrakech?

La cantidad de tiempo necesaria para explorar Marrakech depende de tus preferencias de viaje, intereses y el ritmo con el que prefieras visitar atracciones. Aquí tienes una estimación aproximada:

Estadía Mínima

Muchos viajeros sugieren pasar al menos 3-4 días en Marrakech para ver las principales atracciones como la plaza Djemaa el-Fna, la medina, el Palacio Bahia, las Tumbas Saadíes y tal vez hacer una excursión de un día a las montañas del Atlas u otros destinos cercanos.

Estadía Ideal

Si deseas una experiencia más relajada y quieres explorar la ciudad a fondo sin prisas, quedarte de 5 a 7 días te permitiría adentrarte más en la cultura, disfrutar de paseos tranquilos por la medina, probar varios restaurantes y hacer excursiones de un día a áreas cercanas como las montañas del Atlas, Essaouira o el Valle de Ourika.

Estadía Extendida

Para aquellos que desean sumergirse profundamente en la cultura, la gastronomía y la vida diaria de Marrakech, una estadía extendida de 10 días a dos semanas sería ideal. Esta duración permite una exploración más profunda, participación en actividades locales e incluso experimentar festivales o eventos que puedan estar ocurriendo durante tu visita.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es conocida Marrakech, Marruecos?

Marrakech es famosa por su ilustre pasado, su próspera cultura y su magnífica arquitectura. La antigua ciudad fortificada de Marrakech es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y es conocida por sus bulliciosos mercados, su arquitectura tradicional y sus sitios históricos.

Esta animada plaza pública se encuentra en el centro de la antigua ciudad de Marrakech. Es famosa por sus artistas callejeros, puestos de comida y ambiente animado. El Palacio Bahía, construido para un noble marroquí adinerado en el siglo XIX, es famoso por su impresionante arquitectura, ornamentación elaborada y jardines tranquilos.

La icónica Mezquita de Koutoubia es la más grande de Marrakech y es conocida por su alto minarete, visible desde toda la ciudad. Marrakech es famosa por sus mercados tradicionales o zocos, que están repletos de textiles, fragancias, cerámica, joyas y otros productos. Los baños tradicionales marroquíes, o hammams, son una atracción popular en Marrakech que permite a los turistas relajarse y disfrutar de tratamientos de spa marroquíes tradicionales.

Las cercanas Montañas del Atlas ofrecen paisajes impresionantes, pueblos Amazighes tradicionales y actividades al aire libre como senderismo y esquí. Marrakech también es una base maravillosa para explorar estas montañas.

Es una ciudad vibrante y histórica que ofrece a los visitantes abundantes atracciones culturales, monumentos y belleza natural.

¿Es Marrakech bueno para los turistas?

Marrakech es un destino turístico conocido por varias razones. La ciudad tiene un rico patrimonio cultural e histórico, con monumentos y lugares emblemáticos como la Mezquita de Koutoubia, el Palacio Bahía y las Tumbas Saadíes.

Además, cuenta con una próspera escena de arte y artesanía, donde los artesanos venden productos tradicionales como alfombras, cerámica y textiles. El clima cálido y soleado de Marrakech lo convierte en un destino ideal para escapar de los climas más fríos.

Con inviernos templados y veranos calurosos, es perfecto para actividades al aire libre. La ciudad también es famosa por su deliciosa gastronomía, que combina influencias Amazighes, árabes y francesas, con platos como el tagine, el cuscús y la pastilla. En cuanto al alojamiento, Marrakech ofrece una amplia gama de opciones, desde lujosos resorts y riads hasta hostales y casas de huéspedes más económicas.

Con un importante aeropuerto y vuelos frecuentes desde y hacia Europa, África y Oriente Medio, Marrakech está bien conectada con otras regiones del mundo, además de ser accesible por carretera y tren desde el resto de Marruecos.

Esta combinación de cultura, clima, gastronomía, alojamiento y accesibilidad hace de Marrakech un destino popular para turistas de todo el mundo.

¿Qué es mejor visitar, Casablanca o Marrakech?

Casablanca y Marrakech son destinos turísticos conocidos en Marruecos, pero ofrecen experiencias distintas.

Casablanca es una ciudad costera con un entorno urbano vibrante y una larga historia. Es hogar de numerosas estructuras modernas, incluida una de las mezquitas más grandes del mundo, la Mezquita Hassan II. La ciudad también es conocida por su animada escena artística, festivales de música y eventos culturales.

En contraste, Marrakech es una ciudad antigua que ha estado habitada durante más de mil años. Es famosa por su arquitectura histórica, sus bulliciosos mercados y su animada vida callejera. Además, la ciudad está rodeada de paisajes impresionantes, como las Montañas del Atlas y el Desierto del Sahara.

Si Casablanca o Marrakech es el destino ideal depende de tus intereses y preferencias. Casablanca puede ser preferible si prefieres un entorno más contemporáneo y urbano con una escena cultural vibrante. En cambio, si estás interesado en experimentar la antigua historia de Marruecos, la cultura tradicional y la impresionante belleza natural, Marrakech podría ser la opción preferible.

¿Por qué se llama Marrakech la ciudad roja?

Marrakech, una importante ciudad de Marruecos, a veces se llama la «Ciudad Roja» debido a la característica piedra arenisca roja utilizada en la construcción de muchas de sus estructuras y murallas.

La dinastía Almorávide gobernó la región en el siglo XII y utilizó arcilla local y piedra arenisca roja para construir las murallas y puertas originales de la ciudad. Este material de construcción único no solo le dio a la ciudad su característico color rojo, sino que también protegió a sus habitantes de los elementos peligrosos del desierto.

La arquitectura de piedra arenisca roja de Marrakech ha sido una característica distintiva de la ciudad durante generaciones. La piedra arenisca roja se utilizó para construir numerosos edificios importantes en la ciudad, incluidos el Palacio Bahía, la Madrasa Ben Youssef y el monumento más conocido de la ciudad, la Mezquita Koutoubia.

Los visitantes pueden experimentar la belleza e historia de la Ciudad Roja al recorrer sus calles antiguas, mercados y lugares emblemáticos, todos construidos con la característica piedra arenisca roja de la ciudad.

Marrakech en el mapa

Artes de Marruecos

Las artes de Marruecos son un modo de vida heredado por instinto, experiencia y el espíritu de la belleza. Tan pronto como visite este antiguo y histórico país, entrará en un museo con diversas expresiones artísticas y culturas locales.

Artes de Marruecos

La tela

fabric

Las mujeres en Marruecos son famosas por su habilidad incomparable en la fabricación de alfombras. Al mismo tiempo, los hombres están encargados de venderlas en los mercados tradicionales. Cada región del país es famosa por su estilo. Quizás las más destacadas son las alfombras del Atlas Medio, especialmente las tejidas en la región de Zemmour (con su fondo rojo adornado con un suave toque de naranja o amarillo), así como las conocidas en la región de Taza (que tiene un fondo blanco o conserva el color natural de la lana), sin olvidar Saniat Meknes (con fondo de colores). En contraste con las alfombras Amazighes, las alfombras de Rabat están dominadas por un matiz oriental, ya que el color rojo registra su presencia de manera notable.

La madera

the wood

La madera se clasifica como uno de los materiales ornamentales más destacados y es particularmente popular en hogares tradicionales, riads y palacios. En tales espacios, las puertas de madera alta decoradas con las mejores tallas proyectan su heroísmo en amplios patios, donde los techos, también elegantemente decorados con tallas de madera. Cabe mencionar que los tipos de madera utilizados en este lugar varían. Mencionamos, por ejemplo, la madera de cedro, la madera de thuja, la madera de limón y otros. La madera de thuja tallada y embutida a menudo se utiliza para hacer jarrones, mesas decorativas, bandejas y mashrabiyas.

La ropa tradicional

El caftán y la djellaba decoran notablemente los guardarropas de ropa tradicional marroquí. Es digno de destacar que la demanda de usarlos sigue siendo alta en diversos círculos, especialmente durante ocasiones religiosas y bodas, sin mencionar las noches de Ramadán. El origen del caftán, un vestido de mujer, se atribuye al Imperio Otomano. El caftán tiene la forma de un vestido largo que refleja manifestaciones de grandeza y lujo y está detallado con materiales lujosos (terciopelo, seda, brocado) y adornado con hilos de metal precioso, oro o plata. En cuanto a la djellaba, que se considera una prenda exterior, es popular tanto entre mujeres como entre hombres. Gracias a la creatividad de los diseñadores de moda marroquíes, el caftán y la djellaba están constantemente agregando nuevos toques de acuerdo con los desarrollos en el mundo de la moda.

Porcelana y cerámica

Moroccan ceramics

Entre las escuelas que se destacaron en la industria de la cerámica, compiten tres escuelas significativas en la industria de la cerámica, siendo la más destacada la Escuela Masfio, la Escuela Fasiana y la Escuela Amazigh. Mientras que la cerámica amazigh se caracteriza por su decoración sencilla, las cerámicas de Fez y Safi son conocidas por su decoración que se basa en zellige decorado y colores, características que llevan las marcas del arte islámico.

La piel

Skin

La industria del cuero es una parte bien establecida de la historia de Marruecos, como lo demuestra el origen de la palabra (maroquinerie). En este sentido, tres actores artesanales intercambian roles en beneficio de la industria del cuero, a saber, los curtidores, los tintoreros y los fabricantes de cuero. Entre los productos de cuero más destacados, mencionamos, pero no nos limitamos a, sofás de cuero, bolsos, billeteras y otros accesorios. Para información, las ciudades de Fez y Marrakech han sido famosas durante siglos por la fabricación de babuchas.

Artes culinarias de Marruecos

cooking arts of Morocco

Mediterráneo por excelencia, con un sabor Amazigh, árabe y judío.

La cocina marroquí se clasifica entre las cocinas más ricas del mundo. El secreto de su fama radica en la abundancia y diversidad de sus sabores y colores, hasta convertirse, en este campo, en una referencia cultural esencial.

El cuscús se ha convertido en un plato tradicional de moda. Gracias a su fama, este plato pudo cruzar fronteras y encontrar un lugar especial en las mesas de los restaurantes internacionales más destacados. Para referencia, el método de preparación de alimentos difiere según la región y las costumbres familiares.

A su vez, el tajine se clasifica entre los platos más básicos de la cocina marroquí, si no el más famoso de todos. En cuanto al origen de su nombre, se toma de la olla en sí, esa olla de cerámica pintada con una sustancia que le da un brillo y esplendor llamativos, y en la que el proceso de cocción se lleva a cabo a fuego lento sobre las brasas de carbón de madera. Los ingredientes de este plato varían mucho, incluyendo carne, verduras, frutas y especias.

ocasiones festivas

moroccan seasons

estaciones

La palabra «estaciones» se refiere a esas grandes reuniones organizadas anualmente y adornadas con actividades recreativas que incluyen desfiles, canciones populares, bailes y la «tabourida«. Estas ocasiones, celebradas para la meditación y la oración, siempre han contribuido a unir a los marroquíes en torno a rituales, creencias y tradiciones.

Como referencia, la «Temporada de Tan-Tan» fue clasificada por la UNESCO en 2005 como una obra maestra del patrimonio oral e inmaterial de la humanidad.

fiestas de boda

En Marruecos, Boda en Marruecos es una ocasión en la que se organizan grandes festividades que pueden durar de tres días a una semana. Estas celebraciones todavía están estrechamente ligadas a las tradiciones y costumbres heredadas de los antepasados en el país. Los rituales utilizados difieren de una región a otra, y la ropa, las canciones y los alimentos varían según las costumbres y la cultura de la región.

otras ocasiones

Además de las mencionadas anteriormente, otras ocasiones constituyen oportunidades para que los miembros de la comunidad se reúnan durante eventos estacionales (Festival del Almendro, Festival del Amor de los Reyes, desfile de velas, etc.).

arte musical

Gnaoua music

La música ocupa un lugar especial dentro de la sociedad marroquí. Dada su increíble diversidad, la música refleja la multiplicidad de las culturas marroquíes. El mosaico lírico marroquí incluye varios géneros musicales, entre los más destacados se encuentran el andalusí, el marroquí, el judío, el chaabi (una forma de música popular), la música gnawa, la hassaniya y otros. Más recientemente, la música marroquí ha encontrado fuentes de inspiración en la música árabe contemporánea que proviene de otros países del mundo árabe (Egipto, Líbano, Siria, etc.).

Al-Milhoun: artes de Marruecos

Al-Milhoun nació del seno de las reuniones de artesanos en el sur de Marruecos. Con sus patrones musicales impregnados del rombo andalusí, el melhoun es una forma de componer poesía cuyos temas a menudo tratan cuestiones sociales y culturales de la sociedad. El arte del melhoun consta de tres partes: composición, memorización y actuación, y la actuación de cada una de estas actividades está a cargo de un maestro específico.

Gnawa

La música gnawa se considera uno de los colores de las canciones espirituales sufíes que generalmente se inspiran en el patrimonio religioso y evocan la memoria de los antepasados y espíritus gnawa. Esta música popular restablece la conexión de Marruecos con sus raíces africanas al consolidar la cultura de origen sahariano del sur. El arte gnawa ha ganado fama internacional gracias a la integración de esta música espiritual con otros géneros musicales extranjeros como el blues, el jazz y el reggae.

Ahwash

Ahwash se refiere a esos cantos musicales asociados con danzas en grupo, cuyas melodías son entonadas por los pueblos amazigh del Alto Atlas y el Atlas Menor. Este estilo tradicional de música toma la forma de danzas, en las que las coloridas actuaciones se mezclan con el canto de los músicos.

Ahidous

Ahidous es un color lírico que se encuentra dentro de la música expresiva amazigh que se basa en las melodías de instrumentos de percusión y está acompañada de una danza tradicional en la que hombres y mujeres, uno al lado del otro, forman círculos entrelazados con cantos rítmicos.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el arte de Marruecos?

El arte marroquí refleja la diversidad cultural del país, incluyendo influencias árabes, Amazighes, andalusíes y europeas. Se destaca por sus patrones geométricos, colores vibrantes y diversos medios como textiles, cerámica, tallado en madera y metalurgia.

azulejo es un mosaico tradicional de azulejos con patrones geométricos intricados, utilizado en paredes, suelos y fuentes. Las alfombras marroquíes, tejidas a mano por mujeres Amazighes, exhiben llamativos diseños geométricos y colores vibrantes.

La caligrafía islámica es muy apreciada y numerosos artistas la utilizan para decorar mezquitas y hogares. La metalurgia marroquí destaca por la creación de linternas y bandejas ornamentales. La cerámica, especialmente la producida en Safi, se distingue por sus diseños intrincados y colores vivos.

Los textiles marroquíes incluyen mantas, ropa y telas decorativas con bordados elaborados y colores vibrantes. En resumen, el arte de Marruecos refleja su rica herencia cultural y es admirado tanto a nivel nacional como internacional.

¿Qué artes son importantes en Marruecos?

Marruecos alberga una rica y variada herencia artística, destacando algunas formas de arte que han ganado prominencia tanto a nivel nacional como internacional. La caligrafía islámica, una forma de arte prestigiosa, es ampliamente practicada en el país, adornando mezquitas y hogares con hermosas composiciones. Los textiles marroquíes, famosos por sus alfombras tejidas y telas bordadas, reflejan la habilidad y la tradición transmitida por generaciones de mujeres Amazighes. La cerámica, particularmente reconocida en Safi, destaca por sus intrincados diseños y colores vibrantes, a menudo adornados con motivos islámicos y geométricos. El zellige, un tipo tradicional de mosaico, adorna paredes, suelos y fuentes con sus complejos patrones geométricos, representando una forma de arte emblemática en Marruecos. Además, la metalurgia marroquí ha perdurado a lo largo de los siglos, destacando por la habilidad de los artesanos para crear linternas, bandejas y otros objetos decorativos impresionantes. Estas expresiones artísticas no solo enriquecen el patrimonio cultural de Marruecos, sino que también son apreciadas y admiradas a nivel nacional e internacional.

¿De dónde proviene el arte marroquí?

El arte de Marruecos ha evolucionado y ha sido influenciado por diversas culturas y tradiciones a lo largo de los siglos. Los orígenes del arte marroquí se remontan a los pueblos Amazighes indígenas del país, que adornaban sus textiles, cerámica y joyas con diseños y patrones intrincados.

Sin embargo, el arte marroquí también ha sido influenciado por las numerosas civilizaciones que han ocupado el país a lo largo de los años, como los fenicios, romanos, árabes y moros. Cada grupo contribuyó con sus estilos y técnicas artísticas, que se incorporaron a las tradiciones artísticas autóctonas.

La fe islámica también ha impactado significativamente el arte de Marruecos, especialmente en el área de la caligrafía, que es muy valorada en la cultura islámica. Numerosas mezquitas, residencias privadas y estructuras públicas en Marruecos cuentan con exquisita caligrafía en escritura árabe creada por artistas marroquíes.

La geografía y el clima de Marruecos también han tenido un impacto en el arte marroquí. Se cree que los colores vibrantes y los patrones geométricos en los textiles y la cerámica marroquíes han sido influenciados por el cálido clima y los paisajes exuberantes del país.

El arte marroquí sintetiza diversas culturas y tradiciones, y su estilo y técnicas distintivas reflejan la larga y variada historia del país.

¿Cuáles son las artesanías en Marruecos?

En Marruecos se practican numerosas artesanías tradicionales, y el país tiene una larga historia de artesanía de alta calidad. El tejido es una artesanía importante, y Marruecos es famoso por sus alfombras y mantas tejidas a mano, creadas por mujeres Amazighes utilizando técnicas tradicionales. La cerámica marroquí es reconocida por sus intrincados patrones y colores vibrantes, especialmente en Safi, donde se utiliza caligrafía islámica y patrones geométricos en métodos tradicionales. La metalurgia es otra artesanía destacada, con habilidosos artesanos creando linternas y objetos decorativos desde hace siglos. El trabajo en cuero es distintivo de Marruecos, destacándose los productos de alta calidad como bolsos y chaquetas, especialmente en las curtidurías de Fez. Los carpinteros producen objetos decorativos en madera, como puertas talladas y muebles, con patrones geométricos intrincados. El bordado, una artesanía tradicional practicada por mujeres Amazighes, también es notable en Marruecos. Estas artesanías son parte del rico patrimonio cultural marroquí, y muchos artesanos continúan manteniendo estas tradiciones en la actualidad.

Arquitectura de Marruecos: Legado y Variedad

La Arquitectura de Marruecos refleja la identidad del país: ¡plural y mezclada! La evidencia está presente en varios estilos arquitectónicos visibles en la tierra de Marruecos y en numerosos testimonios sobre las civilizaciones y los pueblos que escribieron la historia de Marruecos.

¿Cuál es la arquitectura de Marruecos?

Diverse Moroccan architecture

Arquitectura de Marruecos es el estilo arquitectónico utilizado en Marruecos a lo largo de su historia y hasta el día de hoy. La arquitectura del país refleja su variada geografía y larga historia, moldeada por oleadas de inmigrantes y conquistas militares. Esta historia arquitectónica incluye sitios de las eras romana y amazigh, así como edificios coloniales y modernos del siglo XX…

Arquitectura antigua

ancient architecture

Los edificios antiguos, o lo que queda de ellos, se pueden ver en el norte de Marruecos. Volubilis y su ciudad romana han estado en la lista de sitios del patrimonio de la UNESCO desde 1997. Tingitane fue una vez la capital de Mauritania. Fue construida sobre el AmazighWali en un hermoso lugar con olivos y lugares para nadar, bajo el sol. A la sombra del pueblo de Moulay Idriss y las primeras colinas de las Montañas del Zerhoun, los romanos dejaron atrás la capital, termas, foro, Arco de Triunfo, basílica y viviendas con mosaicos. El tamaño de este sitio debería hacerlo más grande que otros sitios antiguos en Marruecos, como Lixus y Banassa, y el sitio arqueológico de Chellah en Rabat.

Estilo amazigh: Arquitectura marroquí

Amazigh style architecture

Los orígenes de la arquitectura amazigh se remontan al pasado, pero ha dejado su huella en las regiones del sur de Marruecos, donde se le considera un símbolo. Ksour, kasbah y Agadir son ejemplos de pueblos fortificados. Todos están decorados con patrones geométricos tradicionales que muestran la belleza del estilo amazigh.

Los edificios amazigh están hechos de tierra cruda y otros materiales fáciles de encontrar en la zona. La fuerza y la belleza de la arquitectura amazigh provienen de este material orgánico llamado tierra pedregosa. La arquitectura de tierra cruda es simple, natural e ideal para los paisajes del sur.

Influencia portuguesa

Portuguese influence

El Jadida, Essaouira, Asilah, Azemmour o Safi… Estas ciudades tienen edificios que parecen haber sido construidos cuando los portugueses estaban en Marruecos. Las fortificaciones atlánticas nos recuerdan cuando Mazagan (ahora conocida como El Jadida) y Mogador (ahora conocida como Essaouira) eran formidables fortalezas militares. Aunque «Algarve más allá» ya no existe, estas ciudades marroquíes todavía tienen excelentes ejemplos de arquitectura portuguesa, como largas playas de arena que dejan entrar mucha luz.

El estilo árabe-andaluz

Arab-Andalusian style

Aunque el estilo árabe-andalusí no muestra la amplia gama de arquitectura en Marruecos, es el que viene a la mente cuando pensamos en el Reino Cherifiano. La mezquita y otros edificios con caligrafía árabe y arabescos muestran la evolución cultural de al-Ándalus.

Los almohades trajeron el estilo árabe-andalusí desde Córdoba. Alcanzó su apogeo durante la dinastía almohade, cuando se construyeron minaretes gigantes como la Koutoubia (Marrakech) y la Torre Hassan (Rabat). Pureza y grandeza son dos palabras que describen el trabajo de los arquitectos y artesanos almohades. Bajo los meriníes, las decoraciones estaban inspiradas en el arte fino de los nazríes de Granada, por lo que ya no eran simples. La medersa Al Attarine en Fez, la medersa Bou Inania en Fez y la medersa Abu Al Hassan en Salé son grandes ejemplos de la influencia de los meriníes. Los constructores más importantes de Marruecos, como el sultán saadí Ahmed El Mansour y el soberano alauí Moulay Ismail, nacieron durante las dinastías siguientes… Aunque el estilo inspira a arquitectos y artesanos hoy en día, no puede ser tan creativo como lo fue en el pasado.

Arquitectura colonial

Colonial architecture

La arquitectura colonial de Marruecos transporta al viajero a la primera mitad del siglo XX. Casablanca y Rabat, en la época del protectorado francés, vieron florecer un nuevo espacio urbano bajo el impulso del Mariscal Lyautey, Residente General en ese momento. Los nuevos distritos europeos, junto a las antiguas medinas, presentan casas coloniales, arquitectura Art Nouveau, Art Deco y de estilo neo-morisco o Bauhaus.

La casa de los experimentos urbanos y arquitectónicos más locos de la época, Casablanca, «Deir Beida», la ciudad blanca, pudo competir entonces con los conjuntos haussmannianos de París. El mismo toque arquitectónico en las ciudades del norte de Marruecos, marcado por la arquitectura colonial española.

El estilo contemporáneo

Contemporary style

Cuando se piensa en Marruecos, este estilo no es lo primero que viene a la mente. Pero la arquitectura moderna podría cambiar la apariencia del Reino en los próximos años. Ya hemos hablado del Morocco Mall en Casablanca, de la Biblioteca Nacional en Rabat y de la sede de Maroc Telecom en Rabat. ¿Proyectos más recientes? El Gran Teatro CasArts en Casablanca, diseñado por Christian de Portzamparc y Rachid Andaloussi, el Gran Teatro de Zaha Hadid en Rabat y la torre más alta del continente, que se completará en el Valle de Bou Regreg en Rabat en unos pocos años.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se llama la arquitectura marroquí?

La arquitectura marroquí se distingue por su estilo único, que ha evolucionado a lo largo de la historia del país. Sus elementos más característicos son la geometría simbólica del arte islámico, los patios y jardines, los riads, las mezquitas y las kasbahs.

Los azulejos, la talla de madera y el trabajo de yeso en Marruecos exhiben diseños geométricos arraigados en el arte islámico. Los patios centrales son comunes y están decorados con fuentes, plantas y ornamentos. Los riads, casas tradicionales marroquíes, tienen un patio central y elementos ornamentales como azulejos y fuentes.

Las mezquitas, como la Mezquita Hassan II en Casablanca, son impresionantes y están decoradas con mosaicos y esculturas. Las kasbahs, fortificaciones tradicionales, suelen estar construidas con barro o piedra e incorporan elementos decorativos como azulejos y esculturas.

La arquitectura marroquí se caracteriza por patrones intrincados, acentos decorativos y un ambiente sereno y acogedor.

¿Cómo describiría la arquitectura marroquí?

La arquitectura marroquí es reconocida por su aspecto único que rinde homenaje a la rica historia cultural del país. Sus elementos distintivos incluyen diseños geométricos, patios ornamentados, el uso vibrante del color, detalles intrincados y la incorporación de textiles en la decoración. La mezcla de estilos, que abarca influencias islámicas, Amazighes y europeas, confiere a la arquitectura marroquí una fusión única que crea espacios acogedores y visualmente impresionantes. Esta combinación de colores brillantes, patrones elaborados y detalles ornamentados caracteriza el estilo arquitectónico marroquí, haciendo que sus construcciones sean verdaderamente distintivas y acogedoras.

¿Cuál es la arquitectura más famosa en Marruecos?

En Marruecos, la arquitectura tradicional islámica y marroquí se destaca a través de varios ejemplos emblemáticos. La Mezquita Hassan II en Casablanca, finalizada en 1993, destaca por su imponente minarete de 210 metros y sus elaborados azulejos y tallas de piedra. La Mezquita Koutoubia en Marrakech, del siglo XII, se distingue por su majestuoso minarete y azulejos intrincados. Otros ejemplos notables incluyen el Palacio Bahía en Marrakech, con su exquisita decoración y jardines magníficos, la Kasbah de los Udayas en Rabat, una fortaleza del siglo XII con jardines impresionantes, y la Medersa Ben Youssef en Marrakech, una antigua escuela islámica conocida por su hermoso atrio y detalles de azulejos y yeso. Estas estructuras representan la rica herencia cultural de Marruecos en la arquitectura tradicional islámica y marroquí.

¿Qué estilo de diseño es el marroquí?

El diseño marroquí se distingue por su rica fusión de influencias islámicas, árabes y Amazighes, reflejando la herencia cultural del país. Su paleta de colores vibrantes, que incluye azules intensos, verdes y naranjas, junto con patrones geométricos intrincados inspirados en el arte islámico, son características esenciales. Los detalles ornamentales, como grabados, mosaicos de azulejos y trabajo de yeso, enriquecen muebles y decoraciones. Además, el uso variado de textiles, desde alfombras tejidas hasta tapices bordados, añade profundidad. La mezcla de estilos a lo largo de los siglos, desde islámicos hasta europeos, otorga al diseño marroquí una identidad única, creando espacios acogedores y distintivos.

Tajine marroquí: Sabores auténticos

Con el tajine marroquí, puedes preparar varias recetas de la cocina del norte de África. Hemos seleccionado algunos ejemplos deliciosos para mostrarte cómo preparar un tajine.

El término «tajine» describe una cazuela del norte de África hecha de arcilla cocida o barro, así como los platos preparados en este recipiente. Lo característico del tajine es su tapa puntiaguda o curvada, que termina en un pequeño cuenco que también funciona como asa. El tajine es un cocedor al vapor, lo que significa que la comida generalmente se cocina en su propio vapor sin añadir líquido. Esto asegura que la comida se prepare de manera especialmente suave.

¿Qué es el tajine marroquí?

tagine in Morocco

El tajine marroquí (también llamado tagine o tayín) es un plato que toma su nombre precisamente del recipiente en el que se cocina y sirve, una pequeña olla de barro con una tapa cónica en forma de chimenea.

Hablar del tajine marroquí es un verdadero peligro. ¡Hay cientos de recetas que puedes hacer con esta herramienta única! La comida marroquí tiene algo en común en todas las recetas: deben cocinarse a fuego lento, primero como una salsa en la cazuela y luego como un guiso cocinado lentamente.

¿Y para qué sirve la tapa cónica? Bueno, tiene dos objetivos simultáneamente: por un lado, mantener la comida caliente y, por otro lado, evitar que se seque. En este último caso, se logra porque evita que la comida pierda humedad. Sin embargo, también condensa en las paredes internas de la tapa y luego cae de nuevo en la cazuela.

Cómo se utiliza correctamente el Tajine marroquí

use the tajine correctly

Los tajines esmaltados son particularmente fáciles de usar. Son fáciles de limpiar y absorben menos aroma de los alimentos que los tajines tradicionales sin esmaltar. Sin embargo, debes asegurarte de que el esmalte no contenga plomo. Se utilizan tal como se esperaba. Además, el esmalte puede agrietarse con el tiempo.

Por otro lado, un tajine sin esmaltar debe sumergirse en agua durante varias horas antes de usarlo por primera vez. Luego debes verter aceite, un poco de agua y verduras y dejarlo hervir. Esto asegura que los poros de la cerámica se cierren en la parte inferior y, por lo tanto, no absorban la humedad del interior del tajine. Esto cubre la superficie con una capa antiadherente.

Debido a que el vapor puede escapar de la tapa cuando cocinas, también debes agregar agua antes de cada uso. Coloca agua en el recipiente de arriba. Actúa como una barrera, deteniendo el vapor en el interior y evitando que salga al exterior.

Tradicionalmente, los tajines se colocan sobre un fuego de carbón. También puedes usar el horno o, si la base de tu tajine es adecuada, la cocina.

Después de usarlo, debes limpiar el tajine con una esponja sin detergente.

¿Cuál es la mejor receta para el tagine?

better recipe for the tagine

En la cocina del norte de África, se preparan platos contundentes, a menudo con pescado o carne, y recetas dulces en el tajine. Por lo general, los tajines terminados se colocan directamente en la mesa y todos los comensales los comparten.

Hemos seleccionado dos recetas de tajine vegetariano para ti. Las verduras se cocinan de manera aromática y jugosa, por lo que no extrañarás la carne. Puedes servirlas con cuscús o pan plano, por ejemplo.

Los Tajines marroquíes más famosos

Como mencionamos, hay una gran variedad de tajines marroquíes. Y hablamos de tajines según la ciudad o región, y cada hogar y restaurante puede darle su toque especial o incluso crear una receta desde cero.

Por supuesto, los que probablemente encuentres más a menudo durante tu viaje a Marruecos son los siguientes:

Tajines de carne

Meat tagines

– Tajine de pollo: son los más populares. Por ejemplo, el que combina esta carne con limón y aceitunas.
– Tajine de cordero: es común cocinarlo con huevos cocidos y almendras, pero también con dátiles.
– Tajine de ternera: con manzana y pasas, logra una emocionante mezcla de sabores, incluyendo los salados y los dulces.

Tajines de pescado

Fish tagines

– Tajine de atún con cebolla, tomate y otras verduras.
– Tajine de sardinas con pimientos rojos y verdes, tomate y patatas.

Tajines vegetarianos

Vegetarian tagines

Como se puede deducir por la forma en que se preparan, el Tajine marroquí se presta perfectamente a recetas vegetarianas. Entre los ingredientes más comunes en este sentido se encuentran legumbres (especialmente garbanzos), frutos secos (almendras), verduras (tomates, calabacines, zanahorias, etc.), frutas (dátiles, manzanas)… y, por supuesto, una buena dosis de especias y hierbas aromáticas.

Como puedes ver, el Tajine marroquí es todo un mundo. Por lo tanto, lo mejor que puedes hacer es… probar varios durante tu viaje para comparar y evaluar. ¡Estaremos encantados de ayudarte a elegir un restaurante si lo deseas!

Tajine marroquí de pollo con ciruelas y almendras

Chicken Tagine

El sabor de este plato no te dejará indiferente; estamos seguros de que te hará querer viajar a su país de origen, Marruecos. El tajine se puede cocinar con muchas cosas diferentes (cordero, carne de res, pescado, especias, verduras, etc.), pero esta semana la gente estará haciendo tajine de pollo con ciruelas y almendras. ¡Quédate para probarlo!

Este plato lleva el mismo nombre que el recipiente en el que se prepara, el tajine. Se utiliza ampliamente en Marruecos y también en otros países del Magreb. La comida en el tajine hierve a fuego lento con sus jugos a través de la condensación del vapor; es una forma muy eficiente de cocinar en la que los sabores se acentúan y la carne queda jugosa.

Recomendamos usar un tajine para prepararlo, pero puedes hacer la receta en una cacerola si no tienes uno. Puedes encontrar varios tajines de diferentes tamaños en nuestra tienda en línea. Si eres amante de la cocina marroquí, te recomendamos conseguir uno, ¡porque el resultado es espectacular!

Puedes acompañar el tajine con cuscús, lo que lo convertirá en un plato completo. ¡Esperamos que te guste tanto como a nosotros!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones:4

Ingredientes para el tajine de pollo con ciruelas y almendras

– 1 kg de pollo (puede ser un pollo entero, troceado, o muslos de pollo)
– 1 cebolla picada
– 1 tomate maduro, sin semillas y picado
– 1 zanahoria cortada en palitos grandes
– 1 patata mediana cortada en gajos
– Aceite de oliva virgen extra
– 8 ciruelas
– 8 almendras fritas o tostadas

Para marinar el pollo

– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de jugo de limón
– 1/4 cucharadita de comino molido
– 1/2 cucharadita de jengibre molido
– 1/2 cucharadita de pimentón
– 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
– 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 2 hebras de azafrán

Elaboración

1. En primer lugar, mezcla los ingredientes para marinar el pollo en un bol grande. Agrega los trozos de pollo y marina durante 30 minutos.

2. Calienta el tajine con un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega los trozos de pollo y dóralos por ambos lados. Cuando estén listos, retíralos a un plato.

3. Agrega la cebolla y el tomate en la base del tajine y coloca los trozos de pollo encima. Esto evita que el pollo se queme durante la cocción. Alrededor, coloca las piezas de zanahoria y patata, como se ve en la foto.

4. Mezcla 250 ml de agua con la mezcla restante de marinada de pollo en un vaso. Viértelo sobre las verduras, pon la tapa en el tajine y cocina a fuego lento durante 1 hora.

5. Agrega las ciruelas y las almendras y cocina durante 10 minutos más.

6. Sazona con sal, deja reposar durante unos 5 minutos y sirve con el adorno que desees.

Receta de Tajine de Cordero con Ciruelas

Lamb tagine with plums

Un tajine es un plato típico del norte de África que se hace con carne, verduras, frutos secos, frutas, especias, etc. Vamos a hacer un tajine con cordero y ciruelas. Lo condimentamos bastante para que el sabor sea más auténtico. Es muy sencillo de preparar, un plato simple y tradicional.

Si no tienes el recipiente tradicional, puedes prepararlo en una olla baja con tapa; debes tener cuidado de que la cocción sea prolongada y a fuego lento para que no se seque. Nosotros tenemos un tajine cuya base es de acero, no es auténtico, pero nos permite usarlo con cocinas de cerámica de todo tipo.

No es una receta rápida de preparar porque, como hemos mencionado, necesita una cocción lenta; incluso si se deja reposar durante unas horas, tomará aún más sabor y será más sabroso. Si te gusta la cocina del norte de África, como la cocina marroquí, este es un buen ejemplo que es muy fácil de practicar y disfrutar.

Tiempos y otros datos de la receta

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 45 minutosTotal: 1 hora
  • Porciones: 4 personas

Ingredientes para el Tajine de Cordero con Ciruelas

– 500 gramos de cordero (pierna en trozos)
– 300 gramos de cebolla
– 1 ramita de canela
– 5 gramos de cilantro fresco en rama
– 2 gramos de pimienta negra molida
– 1 gramo de jengibre en polvo
– 1 pizca de azafrán
– 2 cucharadas de miel
– 1 cucharada de agua de azahar
– 150 gramos de ciruelas
– 50 gramos de almendras enteras, crudas o tostadas
– Sal
– Aceite de oliva virgen extra

Cómo preparar el Tajine de Cordero con Ciruelas

1. Preparamos los ingredientes cortando la carne y picando las cebollas.

2. Colocamos aceite de oliva en la base del tajine a fuego medio y salteamos la cebolla hasta que esté transparente y los líquidos se hayan evaporado.

3. Añadimos las especias, la pimienta molida, el jengibre en polvo y una pizca de azafrán.

4. Agregamos el cordero en trozos y lo mezclamos bien con la cebolla y las especias para que se impregne bien con su sabor.

5. Añadimos el cilantro y la canela, hundiéndolos bien en el centro de la base del tajine para que absorban los jugos.

6. Cubrimos tres cuartos de la carne con agua y agregamos la miel y el agua de azahar. Mezclamos todo bien y cubrimos el tajine. Dejamos cocinar a fuego lento durante media hora.

7. Cuando falten 10 minutos, agregamos las ciruelas y cocinamos durante los últimos 10 minutos.

8. Ajustamos la sal y agregamos las almendras cuando la cocción esté terminada, mezclando bien. Una vez hecho esto, podemos servir el tajine de cordero con ciruelas.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen del tajine?

El tajine es un plato tradicional originario del norte de África, en particular de Marruecos, Argelia, Túnez y Libia. Su nombre hace referencia tanto al plato en sí como al recipiente de cocción de barro en el que se prepara.

El origen del tajine se remonta a varios siglos y está profundamente arraigado en la cultura culinaria de la región. Este plato se caracteriza por una cocción lenta a fuego lento, lo que permite que los ingredientes hiervan juntos y desarrollen sabores ricos y complejos. Los tajines pueden prepararse con una variedad de ingredientes, como carne (generalmente cordero, pollo o ternera), verduras, frutos secos, especias y hierbas aromáticas.

¿Qué es especial acerca de un Tajine marroquí?

Un tajine es una tradicional preparación de la cocina marroquí que se hace y sirve en una olla de barro con forma cónica en la tapa. Lo que hace que un tajine sea único es cómo cocina los ingredientes. La tapa cónica permite que el vapor circule y se condense, manteniendo la frescura y el sabor de la comida. Esto resulta en carne tierna y verduras preparadas a la perfección. Además, la forma del tajine permite que los alimentos se cocinen lentamente y de manera uniforme a fuego moderado, lo que permite que los sabores se desarrollen y se mezclen. Además de ser un símbolo de la cultura y la hospitalidad marroquí, el tajine se utiliza con frecuencia en entornos comunitarios para servir a los visitantes.

¿Qué se cocina en un tajine marroquí?

En la cocina marroquí tradicional, un tajine es una forma de recipiente de cocción. Recibe su nombre por la cocina que prepara, también conocida como tajine. El tajine suele estar hecho de arcilla y tiene una tapa cónica que permite la circulación del vapor durante la cocción, lo que da como resultado un plato tierno y sabroso.

En un tajine marroquí, se pueden cocinar carne (generalmente cordero o aves de corral), verduras (como cebollas, zanahorias y patatas) y frutas secas (como albaricoques secos y ciruelas pasas). El comino, el cilantro y la canela se utilizan con frecuencia para condimentar el plato. Los ingredientes se colocan en capas en el tajine y luego se cocinan lentamente a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y produzcan una rica y aromática salsa. Tradicionalmente, el tajine se sirve con cuscús o pan.

¿De qué está hecho un tajine tradicional?

El interior de un tajine marroquí tradicional está esmaltado y hecho de arcilla. La base es una olla de cocción amplia y poco profunda, y la parte superior es una tapa con forma de cono que atrapa el vapor y permite que los ingredientes se cocinen suavemente y de manera uniforme. El tajine se puede cocinar sobre una llama abierta o en el horno. Es un utensilio de cocina común en Marruecos que se utiliza para preparar una variedad de guisos, verduras y platos de carne.

Cosas que hacer en Marruecos

¿Estás planeando un viaje a Marruecos y necesitas ayuda para averiguar por dónde empezar? Esta publicación te dirá las mejores cosas que hacer en Marruecos.

Marruecos es uno de los destinos más exóticos y emocionantes del planeta, y aún más cuando ese país ofrece todo lo que nos gusta: una rica gastronomía, vida en la calle, palacios que parecen sacados de un cuento de Las Mil y Una Noches, paisajes asombrosos y la cálida hospitalidad musulmana.

Cosas que hacer en Marruecos

Marruecos no merece solo un viaje, sino varios. Sin embargo, queremos crear un itinerario lógico con los aspectos básicos para visitar Marruecos. Este recorrido, en el que hemos mencionado varias paradas, comienza en Tánger, termina en Dajla y sigue un viaje lleno de pasión y belleza natural. Recomendamos explorar estos lugares en varios viajes.

¡Empecemos! Así que aquí está el «viaje épico» de las mejores cosas que ver y hacer en Marruecos.

Tánger, la frontera mediterránea de Marruecos

Tánger es un punto de entrada central a Marruecos, y aquí es donde comienza nuestro viaje. Su aspecto cosmopolita se remonta a varios siglos, ya que árabes, judíos y cristianos coexisten pacíficamente en la ciudad. Esta influencia internacional se hizo aún más visible a principios del siglo pasado cuando Henri Matisse y otros artistas se mudaron a la ciudad en busca de inspiración. La influencia española también es evidente en muchos letreros y edificios españoles, como la Plaza de Toros o el Teatro de Cervantes.

Vale la pena dedicar unas horas a perderse por los callejones, sentarse en la Plaza 9 de Abril para disfrutar de su ambiente y visitar el Palacio del Sultán (convertido en museo). Si decides pasar más tiempo en la ciudad, también deberías visitar el pintoresco Cabo Espartel con su hermoso faro y vistas al Mediterráneo o la Gruta de Hércules.

Tetuán, una pequeña ciudad mediterránea

Perderse entre sus casas blancas es como pasear por un pueblo andaluz. Esto no es una coincidencia, ya que «la hija de Granada», como se conoce a Tetuán, ha tenido históricamente fuertes lazos con Andalucía, recibiendo a moros y judíos sefardíes desplazados de España. Esta pequeña ciudad en la costa con kilómetros de playas no es popular entre los viajeros, aunque su pequeña medina ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad.

Chefchaouen (Chaouen), la ciudad azul

Chefchaouen, esta ciudad de montaña en la cordillera del Rif, es sin duda la más hermosa de Marruecos. Sería difícil imaginar un lugar más pintoresco que esta ciudad azul. Los colores también capturan la imaginación de muchos otros lugares en el país, pero el color azul está presente en las típicamente coloridas puertas o ventanas de este país. Sin embargo, aquí las paredes de la mayoría de las casas han sido pintadas de azul. Es un placer para los sentidos perderse en las estrechas callejuelas de la medina de la ciudad, donde cada rincón es pintoresco.

Cada pocos minutos, te encuentras con muchos gatos o macetas con mil tonalidades que lucen adorables en las fotografías.

El color azul ha caracterizado a la ciudad desde tiempos antiguos. Según las leyendas, los refugiados judíos usaron este color para celebrar su libertad. Otra versión más práctica es que el azul se usaba para ahuyentar a los mosquitos. Sin embargo, hasta hace unos años, el color azul se veía principalmente en los pisos inferiores de las casas y las puertas, mientras que hoy está en todas partes. Hemos visto fotografías antiguas tomadas desde el mirador donde también nos detuvimos; en esas fotos, el color azul apenas era visible en el exterior. Al mismo tiempo, hoy toda la ciudad tiene este color.

Asilah, una ciudad blanca en el Atlántico

Asilah es otra de las pequeñas ciudades costeras para visitar en Marruecos. También se la conocía como Asilah cuando era un puerto portugués importante en la península. Pasear por su medina amurallada te hará sentir bastante cerca de España, ya que escucharás español con frecuencia mientras te pierdes entre las casas blancas con puertas azules. Entre las atracciones más importantes, debes aprovechar la plaza Sidi Ali den Hamdush (la más importante de la medina), la Torre El-Karma (una torre portuguesa) y el Palacio Raisuni.

Rabat, la tranquila capital de Marruecos

Rabat es una de las capitales turísticas más pequeñas que conocemos. No tiene la magia de Marrakech ni un extenso barrio medieval como la Medina de Fez. Aún así, merece una visita de la mayoría de los viajeros. No es el lugar más importante para ver en Marruecos, pero puedes pasar algún tiempo allí. Si estás buscando una medina marroquí auténtica, la encontrarás en la Kasbah de los Oudayas de Rabat, la Torre Hassan (un minarete incompleto) y el cementerio de Chellah, que data de la época romana.

Casablanca, la mezquita más impresionante de África

Casablanca es una de las ciudades cuyo nombre nos transporta de inmediato a una época lejana. Un tiempo que Ingrid Bergman capturó perfectamente en su película. Aunque aparte de una réplica del Rick’s Café (escena de la película), hoy apenas queda algo de esta atmósfera. No debes pasar por alto la ciudad más grande en tu recorrido. La razón principal es la fabulosa Mezquita Hassan II con dimensiones espectaculares. Tiene un minarete de 172 metros y una superficie que puede albergar a unos 100,000 fieles. No solo es la segunda mezquita más grande del mundo (después de La Meca), sino también la única que los no musulmanes pueden visitar (solo con visita guiada). No creemos que necesitemos convencerte de que ver el interior de la Mezquita Hassan II es una de las cosas más importantes que hacer en Marruecos. Este tour privado por Casablanca es una excelente opción para conocer lo mejor de la ciudad.

Marrakech, la ciudad más mágica de Marruecos

La Ciudad Roja, la ciudad amurallada de Marrakech, es conocida como el principal destino turístico del país. Si solo tienes un fin de semana disponible para un primer viaje al país, sin duda es el lugar para ver en Marruecos. Aunque se ha vuelto relativamente turístico y muchas cosas han empeorado en la ciudad, como las personas que conducen motociclet

as en los concurridos zocos, todavía tiene encanto. La Plaza Jemaa el-Fna, Patrimonio de la Humanidad, es la plaza más fascinante del mundo. Sus vendedores, encantadores de serpientes y predicadores de día, y una fabulosa atmósfera con puestos de comida por la noche.

Recomendamos pasar al menos 3 días en la ciudad para empaparte de su ambiente único. Las atracciones imprescindibles de Marrakech incluyen la hipnotizante mezquita de Koutoubia, el Palacio Bahía y las cercanas Tumbas Saadianas, que se encuentran en la plaza central de la ciudad. También puedes relajarte con una taza de té de menta mientras ves un espectáculo en las terrazas superiores de la plaza. Pierde te en la Medina y admira las coloridas puertas y los pequeños recintos que huelen a especias, azulejos o lámparas, y quédate en un lujoso riad que te transportará a la tierra de las mil y una noches.

Essaouira, un remanso de paz en el Atlántico

Marrakech también es el destino perfecto para el primer viaje a Marruecos debido a las excelentes excursiones que se pueden hacer. Por ejemplo, la hermosa Essaouira está a unas 3 horas en la costa atlántica. Siglos atrás, fue un puerto portugués importante. Aún así, perdió su importancia comercial, que hoy se centra mucho más en la ciudad de Agadir. Sin embargo, Essaouira es la ciudad costera más hermosa del país. Su medina de casas blancas está en excelente estado. Su puerto siempre está lleno de vida y tiene un ambiente mucho más relajado que las principales ciudades turísticas.

Su belleza (la medina es Patrimonio de la Humanidad) ha capturado la imaginación de muchos cineastas. Se ha hecho especialmente conocida por aparecer en la serie Juego de Tronos. Además de dar un paseo por la Medina o por la muralla mientras disfrutas de las vistas al océano, debes probar la pesca diaria de mariscos frescos de los pescadores. En el camino entre Marrakech y Essaouira, puedes ver la curiosa escena de cabras en un árbol.

Kasbah Telouet, un palacio mágico

Puedes seguir el camino hacia Ait Ben Haddou, la parada principal desde el paso de montaña. Si tienes más tiempo disponible, considera el desvío a la Kasbah Telouet, una de las kasbahs más hermosas (antiguas fortificaciones). Esta fue la fortificación y símbolo del poder de una de las familias más poderosas de la zona. Aún así, después de la independencia del país, la kasbah fue abandonada. Afortunadamente, se decidió restaurar una de sus habitaciones más hermosas que te dejará sin palabras con sus arcos de yeso llenos de pequeños detalles.

Aït Ben Haddou, el Ksar más fotogénico del país

Sin duda, una de las imágenes más emblemáticas de Marruecos es la postal del Ksar Aït Ben Haddou. Muchos se refieren a esta ciudad Amazigh fortificada como una kasbah cuando las kasbahs son palacios fortificados. El término correcto es «ksar». Aït Ben Haddou es uno de los lugares que probablemente ha aparecido en más películas épicas. Solo es necesario mencionar Lawrence de Arabia, Gladiator o el Reino de los Cielos. Recientemente, parecía varias veces en Juego de Tronos.

Algunas familias aún viven en este lugar increíblemente fotogénico con casas de adobe entre las murallas de la ciudad. Es Patrimonio de la Humanidad, y solo admirándolo desde el exterior te sentirás transportado a otro tiempo lejano en el pasado. Vale la pena explorar el interior y subir a la antigua kasbah que corona la ciudad. Las vistas desde arriba también son muy bonitas.

Ouarzazate, el Hollywood marroquí

La ciudad de Ouarzazate se destaca en esta sección de Marruecos. Desde Lawrence de Arabia y Star Wars hasta Gladiator y Babel, los Estudios Atlas son una especie de Hollywood marroquí donde se han filmado numerosas películas. La Kasbah Taourirt, con su fantástico tamaño, también está ubicada en la ciudad.

Kasbah Amridil, una kasbah realmente auténtica

Si tuviéramos que destacar la kasbah más emocionante en Skoura y en todo Marruecos, probablemente pensaríamos en la Kasbah Amridil. En esta hermosa kasbah que aparece en el billete de 50 dirhams, además de contemplar la fortificación, puedes aprender mucho sobre la vida de sus antiguos habitantes. Esta kasbah estuvo habitada hasta mediados del siglo XX y solo recientemente se convirtió en un museo.

El paisaje del Valle de Dades, miles de colores

Después de varias visitas culturales, la naturaleza te espera de nuevo en su forma más pura. El Valle de Dades es una de las áreas con la mayor variedad de paisajes en esta parte del país. Aunque el rojo predomina, este hermoso valle tiene formaciones rocosas y colores espectaculares. Impresionantes cañones y gargantas rodean los pequeños pueblos Amazighes con kasbahs, campos de cultivo y casas tradicionales. Las vistas desde la carretera serpenteante con las cumbres blancas del Alto Atlas al fondo son espectaculares.

Finalmente, después de saborear la puesta de sol desde la cima de una de las dunas de arena, termina la mejor parte del viaje: dormir en el desierto… Dormir en una jaima (una tienda árabe) en medio del desierto es inolvidable. Sin embargo, te garantizamos que no querrás cerrar los ojos. Mirar las miles de estrellas y disfrutar del silencio del desierto es algo que nunca olvidaremos y es muy difícil de transmitir con palabras. Es importante saber que hace mucho más fresco en el desierto por la noche y en invierno hace mucho frío, así que no te dejes engañar por la temperatura diurna.

Ifrane, la Suiza de Marruecos

Si crees que necesitas ayuda para encontrar más lugares increíbles en Marruecos, aquí viene la ciudad europea de Ifrane. Es una ciudad vacacional creada

en la década de 1930 para los ricos que comenzaron a venir aquí a esquiar. Las calles son impecables, las casas recuerdan a los Alpes, y la universidad más elegante del país está ubicada aquí. Por eso se conoce como la Suiza marroquí… La curiosa atracción de la ciudad es la estatua del León de Ifrane, que hace referencia a los leones que antes habitaban esta área.

Meknes, una asombrosa ciudad imperial

Meknes ha sido la sorpresa más agradable que hemos tenido en nuestro último viaje a Marruecos. Meknes es la menos conocida de las cuatro ciudades imperiales del país. El sultán Moulay Ismaíl trasladó su capital aquí a finales del siglo XVII, y la mayoría de las principales atracciones de la ciudad son de esta gloriosa época. Más de 40 kilómetros de murallas con impresionantes puertas, de las cuales la gran puerta de Bab Mansour te dejará más asombrado.

La ciudad es Patrimonio de la Humanidad, y su tranquila medina merece la pena perderse en ella. De los principales monumentos de la ciudad, también destacan sus 3 madrasas (aunque mucho más pequeñas que las de Fez) y el mausoleo de Mulay Ismaíl. Sin embargo, el lugar que más nos gustó fue el establo del palacio, donde llegaron a alojarse decenas de miles de caballos.

Volubilis, el sitio romano más espectacular del norte de África

Aunque ya hemos mencionado otros sitios, el principal sitio arqueológico para visitar en Marruecos son las ruinas de Volubilis. Fundada por los cartagineses, esta ciudad se convirtió en una de las más prósperas de la región cuando pertenecía al Imperio Romano. Aunque un terremoto destruyó gran parte de la ciudad romana, el Arco de Caracalla, la Basílica y el Templo de Júpiter se conservaron bastante bien.

Es importante reconocer los fantásticos mosaicos mientras paseas por el recinto y admiras las estructuras que han perdurado durante más de dos milenios.

Fez, la capital cultural de Marruecos

Hay mil y una formas de experimentarlo. Fez La ciudad imperial es la capital de la cultura tradicional de Marruecos. Cuna del conocimiento y sus magníficas medersas son símbolos llamativos.

Esta ciudad amurallada, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, te transportará a la Edad Media.

Situada dentro de la Medina, la entrada al barrio de Bab Bou-Jeloud es a través de su masiva puerta de 1913, decorada con cerámica azul y verde, los colores de la ciudad.

Dentro de este barrio, los visitantes pueden visitar el museo Bar Bath, que reúne las Artes y Tradiciones de la ciudad.

Este último se llevó a cabo en el palacio del mismo nombre, construido durante el siglo XIX.

La medersa Bou Inania tiene una arquitectura llena de diversos ornamentos.

Construida a mediados del siglo XIV, esta medersa forma parte de la revitalización de Fez iniciada por la dinastía Meriní.

Los turistas también pueden pasear por la avenida Talaa Kebira, una de las más largas de la ciudad, llena de boutiques de compras.

Agadir, un puerto balneario

Agadir es una de las ciudades más importantes del país en la costa atlántica. No es uno de los lugares importantes para visitar en Marruecos, aunque tiene varias particularidades. Primero es un destino de moda junto al mar para los locales. Sus playas (que no son especialmente atractivas) a menudo están llenas de lugareños. La ciudad tiene un puerto deportivo donde los adinerados estacionan sus yates; la atmósfera no tiene nada que ver con el puerto de Essaouira. Finalmente, Agadir tiene algunas mezquitas amigables y jardines tranquilos donde puedes descansar fuera de las rutas turísticas típicas del país.

Sidi Ifni y la hermosa playa de Legzira

Sidi Ifni es una pequeña ciudad en el sur del país. No es una ciudad con atracciones turísticas únicas. La mayoría viene aquí para usarla como base para descubrir las hermosas playas de esta área. De las playas, la más espectacular es la Playa de Legzira, con su tonalidad rojiza que es especialmente atractiva al atardecer. ¡Lástima! Uno de los arcos fotogénicos de la playa se derrumbó hace unos años, pero sigue siendo la playa más hermosa para visitar en Marruecos.

Desierto de Zagora, si no puedes ir a Merzouga

Entre los desiertos de piedra de Marruecos, hay dos lugares donde puedes encontrar el sueño de muchos: las dunas de arena del Sahara. La mejor opción es el Desierto de Merzouga (Erg Chebbi), que hemos presentado en nuestro itinerario con las cosas esenciales que ver en Marruecos. Sin embargo, para aquellos que necesitan más tiempo para llegar a Erg Chebbi desde Fez o Marrakech, el Desierto de Zagora (Erg Chigaga) es una buena opción. Las dunas de arena son más bajas y el desierto es más rocoso, pero está relativamente cerca de Marrakech. Además

, estas dunas son mucho más remota que las de Merzouga, por lo que el viaje es más auténtico y el paisaje más impresionante. Como está más lejos de las grandes ciudades, la atmósfera es mucho más relajada y te sentirás como si fueras el único turista en el país.

Tafraoute, los paisajes más espectaculares

Probablemente ya conozcas las impresionantes montañas de granito rosa que se pueden encontrar cerca de la ciudad de Tafraoute. Si bien esta ciudad Amazigh no es especialmente hermosa, el paisaje de sus alrededores es realmente sorprendente. Grandes montañas de granito rosa parecen surgir del suelo en medio del Valle de Ameln.

El paisaje es especialmente impresionante cuando la luz del sol se refleja en las rocas al atardecer. Puedes encontrar varias rutas de senderismo alrededor de la ciudad, pero sin duda la más impresionante es la que te lleva a la famosa Roca Azul. Esta roca, con sus dimensiones impresionantes, es una de las imágenes más emblemáticas de Marruecos.

Taroudant, la versión pequeña de Marrakech

Finalmente, en el camino de regreso a Marrakech, Taroudant es la última parada en tu viaje a Marruecos. Esta ciudad es considerada una pequeña versión de Marrakech y se conoce como la ciudad de las sonrisas. La Medina está rodeada de murallas con un total de 130 torres y 19 puertas. Puedes hacer un relajante paseo por la ciudad, visitar su mercado y pasear por los impresionantes palmerales que rodean la ciudad.

Dajla, la última parada en el recorrido por Marruecos

Dajla (anteriormente conocida como Villa Cisneros) es la última parada de este recorrido por Marruecos. Esta ciudad se encuentra en el extremo sur del país, en la costa atlántica, y es conocida por su hermosa playa y su ambiente relajado. Es un destino popular para los amantes del kitesurf y el windsurf debido a sus fuertes vientos. Puedes disfrutar del sol, el mar y las actividades acuáticas antes de concluir tu viaje por Marruecos.

Este itinerario abarca muchas de las principales ciudades y atracciones de Marruecos, pero ten en cuenta que el país tiene mucho más que ofrecer. Cada región tiene su propia belleza única y cultura, por lo que te animamos a explorar más a fondo según tus intereses y disponibilidad de tiempo. ¡Disfruta de tu viaje a Marruecos!

Preguntas frecuentes

¿Qué no debes perderte en Marruecos?

Marruecos ofrece una variedad impresionante de experiencias y lugares para descubrir. La bulliciosa medina de Marrakech deslumbra con sus calles animadas y mercados vibrantes. La Mezquita Hassan II en Casablanca impresiona con su arquitectura majestuosa y vistas al océano. Chefchaouen, conocida como la «ciudad azul», cautiva con sus estructuras pintadas de azul y ambiente tranquilo en las montañas del Rif.

El Desierto del Sahara ofrece un paisaje deslumbrante de dunas y campamentos Amazighes bajo un cielo estrellado.

Las Montañas del Gran Atlas sorprenden con sus vistas panorámicas y pueblos encantadores, ideales para el senderismo y la aventura al aire libre.

Fes el-Bali, una antigua medina declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO, muestra la esencia de la cultura islámica.

La cocina marroquí, desde los tajines hasta el cuscús, deleita con sus sabores aromáticos y ricos. Un hammam tradicional ofrece una experiencia relajante arraigada en la cultura local. Además, los Estudios de Cine Atlas, donde se filmaron famosas producciones como «Game of Thrones», ofrecen un vistazo al mundo del cine en Marruecos.

¿Qué tipo de actividades se pueden hacer en Marruecos?

Marruecos ofrece numerosas actividades para que los turistas disfruten. Estas son algunas de las actividades más populares:

Explorar las antiguas medinas de ciudades como Marrakech, Fez y Rabat.
Visitar las numerosas mezquitas del país y otras maravillas arquitectónicas, como la Mezquita Hassan II en Casablanca y los restos romanos antiguos de Volubilis.
Hacer senderismo en las Montañas del Atlas y otras regiones salvajes.
Camping y paseos en camello en el Desierto del Sahara.
En la costa atlántica, el surf, el windsurf y el kitesurf son populares.
Volar sobre el desierto o las montañas en un globo aerostático.
Participar en talleres de cocina mientras disfruta de la cocina tradicional marroquí.
Visitar hammams tradicionales (baños públicos) y recibir tratamientos de spa en Marruecos.
Comprar textiles, cerámica, especias y otros productos locales en los zocos (mercados).
Participar en festivales y eventos culturales, como el Festival Internacional de Cine de Marrakech y el Festival Mundial de Música Gnaoua en Essaouira.

¿Cómo puedo divertirme en Marruecos?

Marruecos es un país lleno de vida y emoción, con una rica cultura, deliciosa gastronomía y paisajes impresionantes.

Las opciones de diversión son variadas y dependen de tus preferencias e intereses. Puedes explorar las encantadoras ciudades de Marrakech, Fez y Chefchaouen, cada una con su propio encanto y mercados animados donde probar la comida callejera.

También puedes disfrutar de las playas espectaculares a lo largo de la costa atlántica en Essaouira, Agadir y Tánger, ideales para practicar deportes acuáticos. Una visita al desierto del Sahara es imperdible, donde puedes disfrutar de paseos en camello, recorridos en buggy por las dunas y noches bajo las estrellas en campamentos Amazighes.

Las impresionantes Montañas del Atlas ofrecen excelentes oportunidades para hacer senderismo, con el Parque Nacional de Toubkal y el monte Toubkal como destacados. La gastronomía marroquí es una delicia para el paladar, con platos como el tagine, el cuscús y la pastilla disponibles en restaurantes locales y puestos de comida.

Marruecos también celebra numerosos festivales a lo largo del año que celebran la música, la cultura y la religión, como el Festival de Música Sagrada del Mundo de Fez y el Festival Internacional de Cine de Marrakech.

Además, puedes explorar lugares históricos fascinantes, como la Mezquita Hassan II en Casablanca, las Kasbahs de Ait Benhaddou y Telouet, y los restos romanos de Volubilis. Estas son solo algunas de las muchas formas de disfrutar de Marruecos, un país lleno de vibrante cultura y cálida hospitalidad.

Kasbahs, hermosos edificios históricos

Las kasbahs son notables construcciones antiguas con una rica historia que se originaron en la cultura Amazigh. Varias de ellas ahora funcionan como hoteles, mientras que otras han sido utilizadas como escenarios de películas.

¿Qué son las kasbahs en Marruecos?

Las kasbahs en Marruecos son estructuras fortificadas o ciudadelas, generalmente construidas con arcilla o piedra, que fueron edificadas por el pueblo Amazigh. Estas fueron diseñadas para servir como fortalezas defensivas para protegerse de incursiones y ataques. A menudo se construyeron en terrenos elevados o en puntos estratégicos a lo largo de rutas comerciales, y muchas también servían como residencias de familias poderosas o líderes tribales. Hoy en día, muchas kasbahs en Marruecos han sido convertidas en hoteles o atracciones turísticas, ofreciendo a los visitantes una visión de la rica historia y arquitectura del país.

Kasbah de Taourirt, Ouarzazate

Ubicada en el pueblo de Taourirt, del cual lleva su nombre, la kasbah Taourirt es una de las construcciones arquitectónicas más hermosas de Ouarzazate. Su historia es tan importante que es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Construida en el siglo XVII por la tribu Glaoui, perteneció al Pachá de Marrakech, Thami El Glaoui, quien se rebeló contra el rey Mohammed V cuando Marruecos estaba bajo un protectorado francés.

En su época, se asemejaba fuertemente a un gran castillo con murallas de color rojo bronce. Incluía una residencia real, una mezquita, un patio cuadrado elevado y almacenes.

Kasbah Tamadot, Asni

Transformada en un lujoso hotel en 2005, esta antigua kasbah, ubicada a 60 kilómetros del aeropuerto de Marrakech, ofrece una vista panorámica de los valles y la cumbre del Atlas, además de un patio interior y una piscina.

Sin embargo, pierde su aspecto tradicional, ya que las 24 habitaciones están completamente decoradas con muebles marroquíes y objetos de interior antiguos.

Kasbah de los Udayas, Rabat

En 2012, la Kasbah de los Udayas fue inscrita en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Esta fortaleza fue construida por los sultanes almohades Abd el-Moumen e Yacoub el-Mansour en el siglo XII. Se encuentra en lo alto de una colina en la orilla sur de la capital.

Antiguamente, fue refugio de piratas que venían a vender a sus prisioneros cristianos, y esta belleza arquitectónica albergaba uno de los primeros palacios en Marruecos construidos por la dinastía alauita.

Puedes descubrir la mezquita más antigua de Rabat, la casa principesca, la estructura militar de Borj Sgala y la famosa Bab El Kbir, la monumental puerta y emblema de la arquitectura almohade. Todo esto mientras disfrutas de la impresionante vista al mar y al río Bouregreg.

Kasbah Bab Ourika, Marrakech

Encaramada en una colina en el Valle de Ourika, la kasbah Bab Ourika se ha convertido rápidamente en uno de los lugares más populares de la región de Marrakech.

Fue construida completamente con tierra batida y decorada con telas Amazighes en colores pastel y un diseño elegante. Su ubicación es ideal para hacer senderismo, caminatas y recargar energías.

Ecolodge Atlas Kasbah, Agadir

A pocos kilómetros de Agadir se encuentra el Ecolodge Atlas Kasbah, ubicado en las estribaciones del Alto Atlas Occidental. Esta pequeña joya fue construida por artesanos locales utilizando técnicas tradicionales y materiales naturales.

Tiene varios galardones en su haber, como el Trofeo ALM Ecology en 2010, el Trofeo Nacional de Turismo en 2009 y, más recientemente, la medalla de oro en los trofeos internacionales de turismo en 2015 en Londres. Gracias a su ubicación ideal y su herencia Amazigh, esta kasbah sigue encantando a turistas de aquí y de otros lugares.

Kasbah Ait Ben Haddou, Ouarzazate

Ubicada en la provincia de Ouarzazate, en las laderas del Alto Atlas, la Kasbah Ait Ben Haddou es una fortaleza y un emocionante ejemplo de la arquitectura del sur de Marruecos. Catalogada como Patrimonio de la Humanidad, la kasbah, que ha sido parcialmente restaurada, a menudo se utiliza como escenario de películas. Allí se filmaron películas como «Lawrence de Arabia» o «Un té en el Sahara».

Kasbah Amridil, Skoura

Construida en el siglo XVII en la orilla derecha del uadi El Hajaj, esta kasbah, ubicada a 60 kilómetros de Marrakech y que en su momento perteneció a la familia árabe Nassiri, está abierta al público en general.

Uno de los sitios más conocidos del sur, se destaca por su belleza arquitectónica, su decoración tradicional y la altura de sus torres. También apareció en el billete de 50 dirhams durante el reinado de Hassan II. Fue un lugar de rodaje para «Ali Baba y los Cuarenta Ladrones».

Kasbah Agafay, Marrakech

Construida en el siglo XVIII y renovada en 1996 por el empresario marroquí Abel Damoussi cuando estaba en ruinas, la Kasbah Agafay es hoy uno de los hoteles de lujo más hermosos de Marrakech.

Disfruta de una vista impresionante del desierto, los campos, el Alto Atlas y el Jbel Toubkal. El empresario marroquí quiso preservar la autenticidad de este monumento combinando la arquitectura tradicional y el estilo contemporáneo.

Preguntas frecuentes

¿Dónde se encuentran las kasbahs?

Las kasbahs son estructuras fortificadas típicamente construidas de ladrillo de barro que se pueden encontrar en todo el norte de África, incluyendo Marruecos. Muchas kasbahs han sido convertidas en hoteles, museos y atracciones turísticas. Históricamente, las kasbahs se utilizaban como estructuras defensivas para protegerse de los atacantes. Ait Ben Haddou, Kasbah Taourirt y Kasbah Tamadot son algunas de las kasbahs más conocidas en Marruecos. Estas kasbahs se encuentran en varias regiones de Marruecos, incluyendo las montañas del Atlas y el desierto del Sahara.

¿De qué están hechas las kasbahs?

Las kasbahs en Marruecos son fortalezas tradicionales hechas de tierra, arcilla y paja. Fueron construidas para proteger a la población local de los invasores y para resistir el duro clima del desierto. Las gruesas paredes de las kasbahs están compuestas por una mezcla de arcilla, paja y piedras combinadas para crear una estructura que pueda resistir los elementos. La arquitectura de las kasbahs es distintiva, con diseños y decoraciones intrincadas que reflejan la herencia cultural de la región.

¿Cuál es la kasbah más famosa?

Ait Ben Haddou es una de las kasbahs más prominentes de Marruecos; se encuentra cerca de Ouarzazate en el sur del país. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y ha aparecido en numerosas películas y programas de televisión, como «Gladiador» y «Juego de Tronos».

Gargantas del Todra: destino de los alpinistas

Las Gargantas de Todra, situadas en el lado oriental de las Montañas del Alto Atlas de Marruecos, son mundialmente conocidas por ser uno de los cañones rocosos más espectaculares. Assoul e Ighri son lugares hermosos para visitar en el camino hacia los valles. También puedes ver el palmeral desde la carretera, a 25 kilómetros al norte de Tinghir.

¿Dónde está la Garganta de Todra?

Su agua es cristalina, fresca y limpia. Los acantilados de la garganta atraen cada año a muchos escaladores que vienen a disfrutar de su pasión. Las Gargantas de Todra gozan de una excelente reputación entre los escaladores, especialmente los europeos (principalmente españoles y franceses). Sin embargo, hoy en día se ha convertido en una gran escuela. Muchos turistas también vienen a refrescarse y disfrutar de los hermosos paisajes de la zona.

En algunos lugares, las gargantas tienen solo 33 metros de ancho pero tienen acantilados de más de 100 metros de altura a cada lado del río. El río se ha secado, dejando solo la imaginación para imaginar las poderosas fuerzas de la naturaleza que una vez esculpieron esta región.

A los turistas les encanta visitar las gargantas, a pesar de que se encuentran en una parte remota de Marruecos y no son muy accesibles. Los valles ahora tienen senderos para caminatas y una carretera de tierra que los visitantes pueden usar. Sin embargo, deben compartirla con mulas y otros animales en excursiones.

Las Gargantas de Todra también son visitadas en verano por los marroquíes, que pasan todo el día charlando y refrescándose en la orilla del río.

Durante el viaje a las gargantas, puedes disfrutar de un magnífico paisaje lleno de palmerales y campos fértiles. También verás múltiples kasbahs y pueblos, algunos en ruinas.

¿Dónde se encuentran las Gargantas de Todra?

Las Gargantas de Todra son un estrecho cañón situado en la parte oriental de las Montañas del Alto Atlas en Marruecos. Están cerca de la ciudad de Tinghir, que está aproximadamente a 15 kilómetros (9.3 millas) de las gargantas. Las Gargantas de Todra son conocidas por sus impresionantes formaciones rocosas, que se elevan hasta 160 metros (525 pies) de altura, y por su río cristalino que atraviesa el cañón. La zona es un destino popular para escaladores, excursionistas y amantes de la naturaleza, y atrae a visitantes de todo el mundo que vienen a experimentar su belleza única y su paisaje dramático.

¿Qué hacer en las gargantas del Todgha?

Las gargantas de Todgha, ubicadas en la parte oriental del Alto Atlas de Marruecos, ofrecen impresionantes paisajes naturales y una variedad de actividades al aire libre. Aquí tienes algunas actividades que puedes realizar en las gargantas de Todgha:

Senderismo y Trekking

Explora el desfiladero haciendo senderismo o recorriendo sus estrechos senderos. El terreno accidentado y las imponentes paredes rocosas crean un entorno único y pintoresco.

Escalada

El desfiladero de Todgha es popular entre los escaladores debido a sus escarpados acantilados de piedra caliza. Los amantes de la escalada podrán encontrar diferentes rutas de distintos niveles de dificultad.

La fotografia

El espectacular paisaje de las gargantas de Todgha es un paraíso para los fotógrafos. Captura las impresionantes formaciones rocosas, el contraste entre luces y sombras y la belleza de los paisajes.

Exploración cultural

Visite los pueblos Amazighes cercanos para experimentar la cultura local. Puede interactuar con los amigables residentes, aprender sobre sus tradiciones y tal vez disfrutar de la tradicional hospitalidad marroquí.

Cámping

Considere acampar en la zona para apreciar plenamente la tranquilidad de los alrededores. Acampar le permite disfrutar de los cielos nocturnos despejados y la atmósfera tranquila del desfiladero.

Rutas panorámicas

Realice un recorrido panorámico por el valle del Dades hasta llegar a las gargantas de Todgha. El viaje en sí ofrece impresionantes vistas de las montañas del Atlas y los paisajes circundantes.

Cocina local

Pruebe la cocina local en uno de los pueblos cercanos. Pruebe los platos tradicionales marroquíes y sumérjase en los sabores de la región.

Compras

Si está interesado en la artesanía local, puede explorar los mercados de las ciudades y pueblos cercanos. Busque artículos únicos hechos a mano, como alfombras, cerámica y textiles.

Visita el palmeral de Todra

El palmeral de Todra, situado no lejos de las gargantas, es otro hermoso paraje natural. Dé un paseo tranquilo por el palmeral y disfrute del ambiente sereno.

Relajación

Tómese el tiempo para relajarse y disfrutar del ambiente tranquilo de las gargantas de Todgha. Encuentre un lugar tranquilo para sentarse, leer un libro o admirar la belleza natural que lo rodea.

Alojamiento y restaurantes

Muchos visitantes pasan al menos una noche de camino por el desierto en estas fascinantes gargantas. El entorno es espléndido y se pueden disfrutar de hermosos atardeceres y amaneceres. Hay varias opciones para dormir en las Gargantas de Todra, pero uno de los alojamientos más recomendados es el Auberge Le Festival Todra Gorge.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto mide la Garganta de Todra?

La Garganta de Todra tiene aproximadamente 15 kilómetros (9.3 millas) de longitud, con la sección más popular y accesible que mide aproximadamente 600 metros (1,968 pies) de longitud. La parte más estrecha de la garganta tiene solo 10 metros (33 pies) de ancho, con imponentes paredes de granito que alcanzan alturas de hasta 160 metros (525 pies). Esta sección de la garganta es la más espectacular y pintoresca, con el río fluyendo por el fondo del cañón y creando un impresionante contraste con el terreno rocoso circundante. Los visitantes de la Garganta de Todra pueden explorar el cañón caminando por su sendero, escalando sus paredes o simplemente admirando el paisaje desde uno de sus muchos miradores.

¿Cómo se formaron las gargantas del Todra?

Durante millones de años, el río Todra, que serpentea a través de las Montañas del Alto Atlas en el este de Marruecos, esculpió la Garganta de Todra. Con el tiempo, a medida que el río erosionaba las rocas, progresivamente formó el cañón que vemos hoy en día. Los acantilados de la garganta se formaron por los mismos procesos geológicos que dieron forma a las Montañas del Alto Atlas, compuestas de materiales sedimentarios depositados durante la era del Paleozoico. Con el tiempo, las capas de roca en la garganta se levantaron y plegaron para crear las distintivas formaciones de las paredes del cañón. Hoy en día, la Garganta de Todra es un destino popular para turistas que aprecian su extraordinaria belleza natural y sus impresionantes formaciones rocosas.

¿Cuáles son las gargantas de Marruecos?

En Marruecos, abundan las gargantas, cañones estrechos tallados por ríos y la erosión durante millones de años. Algunas de las más famosas incluyen la Garganta de Todra, reconocida por sus imponentes paredes de granito y agua cristalina en las Montañas del Alto Atlas.

La Garganta del Dadés, al sur de estas montañas, destaca por sus formaciones rocosas rojas y paisajes pintorescos. En el este del país, la Garganta del Ziz impresiona con su paisaje dramático y un oasis ribereño.

Por su parte, la Garganta de Ait Mansour, en las Montañas del Anti-Atlas, enamora con sus formaciones rocosas y piscinas naturales.

la Garganta de Oued Farda, en el Medio Atlas, ofrece cascadas pintorescas y una vegetación exuberante. Estos destinos turísticos son populares entre los visitantes que desean explorar la grandiosidad natural y los paisajes impresionantes de Marruecos.

Ait Ben Haddou: Amazigh kasbah

Ait Ben Haddou se asemeja a un pueblo de barro y piedra con murallas masivas que rodean las estructuras. La proximidad de Marrakech (a unos 190 kilómetros de distancia) convierte a esta fortaleza en una excursión conjunta para los turistas que visitan la ‘ciudad roja’. Las personas que desean visitar el desierto y el sur de Marruecos deberían visitar este lugar, ya que es uno de los lugares más hermosos de este país.

Estas kasbahs eran antiguamente grandes pueblos Amazighes en el desierto marroquí. Estaban amurallados y diseñados para defender las casas, los cultivos y las palmeras que crecen a lo largo de sus cauces. Estas comunidades formaron grandes agrupaciones agrarias y mercantiles con una visión particular del islam.

Ait Ben Haddou – Un poco de historia

Aït Ben Haddou es un ksar que se encuentra en el valle de Ounila. Este valle fue uno de los puntos de cruce entre Marrakech y el Sahara meridional para las caravanas.

Los elementos más antiguos de Kasbah Ait Ben Haddou datan del siglo XVII. El ksar de Aït Ben Haddou ha conservado su autenticidad en cuanto a organización, construcción y materiales. Se utiliza la tierra roja, que es muy común en el sur de Marruecos.

Además de una mezquita y dos tumbas (una musulmana y otra judía), la Kasbah Ait Ben Haddou contiene un área pública, un granero y varios objetos culturales y agrícolas. Debido a la frecuente sequía en esta parte de Marruecos, era posible conservar los cereales cosechados en años anteriores en el granero.

La Kasbah Ait Ben Haddou, catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un ejemplo de cómo se construyen cosas como esta en el sur de Marruecos. También es un modelo de vida y organización en esta región de Marruecos.

¿Qué ver en Ait Ben Haddou?

Kasbah Ait Ben haddou

En su conjunto, la ciudad ya merece ser admirada en detalle. La luz del sol en el pueblo fortificado ofrece colores espectaculares; es un festín para los ojos. El ksar está construido en las laderas de una colina, lo que hace que el espectáculo sea aún más hermoso. ¡En su interior, se siente como si estuvieras visitando un museo al aire libre! La entrada a la fortaleza es gratuita, así que rechaza a las personas que quieran cobrarte algo por pasar por sus casas.

El granero colectivo (Agadir) en la cima de la colina es impresionante y vale la pena subir. Ten cuidado con los pequeños «emprendedores» que quieren ayudarte a subir al ático. Esperan a que des la espalda para quitar la pequeña escalera improvisada que te permitió subir y «exigir» un soborno para permitirte bajar nuevamente…

El mausoleo de Ben-Haddou, en el otro lado de la ciudad, también merece la pena visitar. Está al pie de la colina en el otro lado del pueblo.

Antes de llegar, pero también una vez en la cima del pueblo, disfruta de las increíbles vistas de la región.

¿Vale la pena visitar Ait Ben Haddou?

Kasbah Ben haddou

Sí, Ait Ben Haddou definitivamente vale la pena visitar. Es un sitio de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO ubicado en la parte sur de Marruecos y es uno de los ejemplos más icónicos y mejor conservados de una kasbah en el país.

La kasbah fue una vez una parada importante para las caravanas que viajaban por la ruta comercial transahariana, y hoy en día es un destino turístico popular debido a su impresionante arquitectura y su importancia histórica. Ait Ben Haddou ha sido utilizado como lugar de rodaje para muchas películas y series de televisión, incluyendo Game of Thrones, Gladiator y Lawrence de Arabia.

Los visitantes de Ait Ben Haddou pueden explorar las calles sinuosas de la kasbah, las murallas fortificadas y los edificios antiguos, muchos de los cuales tienen varios cientos de años de antigüedad. También hay una serie de tiendas y restaurantes que venden artesanías y cocina local, lo que lo convierte en un gran lugar para aprender sobre la cultura y la historia marroquí mientras se disfruta de las impresionantes vistas del paisaje desértico circundante.

¿Cómo llegar a Ait Ben Haddou desde Marrakech?

Kasbah Ait Ben Haddou in the Atlas Mountains.

Está a 190 kilómetros al sur de Marrakech y a 33 kilómetros al norte de Ouarzazate para llegar a la Kasbah Ait Ben Haddou. Se tarda cuatro horas en coche desde Marrakech, no las dos horas y media que muestra el mapa. Depende de ti si tomas el autobús o alquilas un coche y cuánto tiempo tardes.

Los autobuses no van directamente a Aït Ben Haddou, pero pueden dejarte en el cruce (entre la N9 y la P1506), a unos 7 km de tu destino. En este lugar, generalmente encontrarás varios taxis esperando. Un asiento te costará alrededor de 10 dirhams o 0,90 €. El viaje completo en taxi cuesta 60 dirhams o 5,30 €.

Si vas en coche, debes tomar la carretera nacional 9 desde Marrakech y girar en el cruce con la carretera P1506.

Si quieres llegar en un solo día desde Marrakech, ten en cuenta que lo mejor es hacerlo con una agencia especializada. También debes tener en cuenta que pasarás casi 8 horas en transporte de ida y vuelta, lo que puede ser agotador. Se recomienda pasar la noche allí si quieres tomarte tu tiempo.

Dormir en el lugar en Aït-ben-Haddou

Sleep on site in Ait Ben Haddou

Puedes dormir en el lugar en uno de los albergues del pueblo. La mayoría de los hoteles y hostales en Aït-ben-Haddou tienen un restaurante donde puedes probar especialidades Amazighes. Para encontrar un hotel en Aït-ben-Haddou,

También puedes aprovechar tu escapada a Aït-ben-Haddou para continuar hacia Ouarzazate y dormir en Ouarzazate.

¿Qué se ha rodado en Ait Ben Haddou?

film in Ait Ben Haddou

Ait Ben Haddou has been a popular filming location for many movies and TV shows due to its stunning architecture and historical significance. Some notable productions filmed at Ait Ben Haddou include:

1. Lawrence of Arabia (1962) – This film, depicting the story of British officer T. E. Lawrence during World War I, used the kasbah as a backdrop for numerous scenes.

2. The Mummy (1999) – This action-adventure film starring Brendan Fraser featured scenes shot at Ait Ben Haddou.

3. Gladiator (2000) – The iconic arena scenes in this film, starring Russell Crowe and earning multiple Academy Awards, were filmed in and around Ait Ben Haddou.

4. Alexander (2004) – Oliver Stone’s biographical war film, featuring Colin Farrell as Alexander the Great, also used Ait Ben Haddou as a filming location.

5. Game of Thrones (2011-2019) – Ait Ben Haddou served as the filming location for the fictional city of Yunkai in the third season of the popular TV series.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Ait Ben Haddou?

Ait Ben Haddou es una antigua ciudad fortificada ubicada en la región de Souss-Massa-Drâa en Marruecos. Es famosa por su impresionante arquitectura de barro rojizo y por ser un destacado ejemplo de la arquitectura de tierra y el patrimonio cultural del país. Ait Ben Haddou ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1987.

La ciudad está compuesta por varias kasbahs o fortalezas de adobe que se agrupan en lo alto de una colina. Estas antiguas estructuras son ejemplos notables de la arquitectura tradicional del sur de Marruecos y han servido como escenario para numerosas películas y producciones cinematográficas, incluyendo «Lawrence de Arabia», «Gladiador» y «Juego de Tronos», entre otras. Ait Ben Haddou es un destino turístico popular y una joya del patrimonio cultural marroquí.

¿Todavía vive gente en Ait Ben Haddou?

Un número limitado de familias todavía reside dentro de las murallas del ksar en Ait Benhaddou. Sin embargo, la mayoría de la población se ha trasladado al otro lado del río al pueblo de Ait Benhaddou, que cuenta con infraestructura y servicios más modernos. La kasbah y sus alrededores también son populares entre turistas y cineastas, atrayendo visitantes de todo el mundo.

¿Cuánto cuesta la entrada a la Kasbah?

La tarifa de entrada a la Kasbah de Ait Benhaddou puede variar según la temporada y la hora del día. Sin embargo, según la información disponible hasta la fecha de mi investigación (septiembre de 2021), el costo era de 30 dirhams marroquíes (MAD) para adultos, equivalente a aproximadamente 3 dólares estadounidenses o 2.5 euros. Siempre es recomendable verificar la información más reciente sobre las tarifas de entrada antes de tu visita.

Playa de Taghazout : icono del mar de Agadir

La playa de Taghazout es un pequeño puerto turístico y pesquero amazigh, ubicado a 20 kilómetros de Agadir, entre esta ciudad y el Cabo Rhir, por la carretera hacia Essaouira.

A 508 km de Casablanca y 350 km de Marrakech, es un destino lejano pero lleno de encanto.

Es una zona local bien comunicada y un viaje típico desde Agadir, que se realiza mediante un servicio regular de autobuses.

Fue fundado como centro de pesca por pescadores canarios durante el siglo XIX. Todavía existen vestigios de las construcciones de esa época.

Playa de Taghazout

Taghazout Beach

Un lugar de moda en los años 60 para celebridades europeas y hippies, ahora es de moda en Marruecos e internacionalmente; atrae a muchos surfistas durante todo el año.

El pueblo, ubicado entre las montañas del Atlas y el océano, tiene un clima cálido y soleado.

En sus montañas, se cultiva el argán, del cual se extrae el precioso aceite y donde pastan las cabras. En los valles de sus montañas, se produce fruta, especialmente plátanos. Su gastronomía se basa en pescado, siendo difícil obtener bebidas alcohólicas.

La gama de Taghazout se extiende hacia el sur desde un acantilado rocoso y es perfecta para el surf y el windsurf.

Para muchos, este es el mejor lugar en Marruecos, considerado la meca del surf en África.

Cerca de Taghozoute, puedes encontrar el famoso Anchor Point, posiblemente el lugar más famoso de Marruecos para el surf.

Puedes disfrutar de una variedad de olas, especialmente de septiembre a abril.

Puedes practicar la pesca, el buceo y el esquí acuático en sus arrecifes.

Un ambiente variado, multicultural, surfista, bohemio y hippie, hay muchas tiendas de surf, cafeterías y restaurantes populares donde puedes comer pescado, comida marroquí o pizza.

Alojamiento en Taghazout

Aghroud Beach

La oferta local es abundante y de alta calidad. Destacamos los hoteles y apartamentos relacionados con la práctica del surf, que son sencillos pero convenientes. Podemos mencionar en particular: Adventurekeys, Taghazout Surfcamp, Surf Bereber Camp, Surf Maroc Taghazout Villa, Defrost Almugar Surf, etc.

Con más lujo, a 7 km al norte, en la playa de Imi Oudar, el hotel Paradis Plage Surf Yoga & Spa de cuatro estrellas.

En construcción, el hotel Riu Tikida Taghazout de cinco estrellas.

Puedes alquilar apartamentos y habitaciones en el pueblo o pasar la noche en el camping. ¡Advertencia! En temporada alta, hay una gran demanda.

Bahía de Taghazout

Proyecto de ecoturismo al sur de la ciudad. Además de apartamentos y villas, contará con un club de golf, un centro deportivo, una ciudad de windsurf, una ciudad comercial y la Reserva del Argán. Opera el lujoso Hyatt Place de 5 *.

Área

-A 8 km al norte se encuentra el pueblo de Imiouaddar, un valle verde rodeado de montañas y la playa de Aghroud, con aguas cristalinas. Es una de las playas más hermosas de la región y poco visitada. Destacamos el lujoso Hotel Spa Paradis Plage y el complejo de alojamiento de precio moderado Ville Lunja junto al camping – Aquapark Atlantica Parc.

-El pueblo pesquero de Ameznaz está a 14 km. Una hermosa playa de arena protegida por las majestuosas montañas del cabo Rhir.

-Las playas de Tiger están a 19 km, y calas rocosas y pequeñas playas junto al cabo Rhir lo protegen de los vientos. Allí encontramos la urbanización de Les Méridiennes.

-Hacia el interior por pistas de montaña, se puede llegar al pueblo Amazigh de Imouzzer Ida Outaname.

¿Cuándo ir a Taghazout?

go to Taghazout

El mejor momento para visitar Taghazout depende de tus preferencias e intereses. La temporada de surf, que va de septiembre a abril, es ideal para los aficionados al surf, con mayor afluencia de octubre a marzo, ofreciendo buenas olas y temperaturas cálidas.

La primavera, de abril a junio, ofrece condiciones decentes para el surf mientras se evitan las multitudes pico del invierno.

El verano, de julio a agosto, es la temporada baja para el surf pero es adecuado para principiantes y aquellos que prefieren playas más relajadas, a pesar de olas menos consistentes y a veces agua más fría.

Para los entusiastas de la cultura, se recomienda consultar el calendario de festivales y eventos locales durante todo el año.

Si el surf es tu principal interés, opta por el período de septiembre a abril, pero siempre verifica las condiciones climáticas antes de planificar tu viaje.

Preguntas frecuentes

¿Se puede nadar en Taghazout?

Taghazout es un pueblo costero marroquí famoso por sus hermosas playas y áreas de surf. Nadar generalmente es seguro en las aguas de Taghazout, pero es esencial estar al tanto de posibles peligros.

Las aguas de Taghazout suelen ser cálidas y tranquilas durante los meses de verano, lo que lo convierte en un momento ideal para nadar. Sin embargo, el agua puede estar bastante fría durante el invierno y las olas pueden ser fuertes, lo que hace que nadar sea más difícil.

Además, es esencial estar al tanto de posibles peligros, como corrientes fuertes y mareas de resaca, que pueden hacer que nadar sea peligroso. Siempre es una buena idea verificar las condiciones locales del clima y las olas antes de entrar al agua.

Con las precauciones necesarias y la conciencia adecuada, nadar en Taghazout puede ser una experiencia placentera.

¿Cuál es el mejor lugar en Taghazout?

Taghazout es conocido por sus excelentes zonas de surf, y muchos surfistas frecuentan varias playas de la región.

Anchor Point es uno de los spots más famosos, ofreciendo una larga ola derecha que puede alcanzar hasta 4 metros de altura, ideal para surfistas experimentados.

La Playa de Panorama es apreciada por surfistas de todos los niveles, ofreciendo una variedad de breaks.

Hash Point es adecuado para surfistas intermedios con sus olas constantes y su ambiente amigable.

Tamri, al norte de Taghazout, es conocida por su extensa playa de arena y sus emocionantes olas.

Imourane es ideal para principiantes y surfistas intermedios debido a su tranquilidad, y es un lugar perfecto para el longboard.

Antes de salir a surfear, siempre es bueno verificar las condiciones locales de surf y hablar con los lugareños, ya que las condiciones pueden cambiar rápidamente y variar de una playa a otra.

¿Es segura el agua en Taghazout?

La seguridad del agua en Taghazout varía según algunas variables, como las condiciones climáticas, la calidad del agua y posibles peligros.

Durante el verano, las aguas suelen ser cálidas y tranquilas, adecuadas para nadar, pero en invierno pueden estar frías y con olas fuertes.

La calidad del agua puede estar afectada por la contaminación, por lo que es importante verificar los informes locales.

Además, existen peligros potenciales como corrientes fuertes, mareas de resaca y vida marina peligrosa. Consultar con autoridades locales o tiendas de surf para obtener información sobre los peligros es recomendable.

Con precaución y conciencia, el agua de Taghazout puede ser segura para nadar y otras actividades acuáticas.